Nötter - ett protein eller kolhydrater? Fördelar och nackdelarna med nötter

Numera har det blivit väldigt populärt att leva en hälsosam livsstil (HLS). Detta är inte förvånande, eftersom om en person är frisk - han är full av kraft och energi. Mycket viktigt är rätt mat på HLS. I denna artikel kommer vi att fokusera på sådana användbara produkter som nötter.

Vi kommer att titta på förhållandet mellan protein, fett och kolhydrater, liksom vet fördelarna och nackdelarna med nötter.

Nötter - ett protein eller kolhydrater?

Nötter - en mycket värdefull produkt som inte kommer att hindra att ingå i kosten för nästan varje person, med några få undantag. Många undrar om nötterna - ett protein eller kolhydrater. När allt kommer omkring, nästan alla vet att vegetarianer som inte använder djur, kraftigt överlappa nötterna för att uppnå det önskade proteinet delen. Och de gör det inte förgäves, eftersom nötter innehåller en tillräcklig mängd av denna oersättliga för människor.

Men frågan om nötter - ett protein eller kolhydrater, kan man inte säga att det är en sak, eftersom de innehåller både proteiner och kolhydrater och fetter är i nästan varje produkt. Vad är den exakta sammansättningen av dessa ämnen, deras förhållande - beror på vilken typ av nötter.

Valnöt. Proteiner, fetter, kolhydrater

Valnöt hänvisar till den långa kända delikatesser. Det används i många kök i världen, lägga i alla sorters rätter. Födelseplatsen för valnöt är genomsnittliga och Malaya Aziya.

Sammansättningen av valnöt är mycket rik. Den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Som en del av valnöt är också en hel del omättade fettsyror, fiber, alkaloider och steroider. Enligt innehållet i C-vitamin valnöt leder, före och med citrusfrukter och vinbär.

mycket bra att äta valnötter för att behålla sin hälsa. Kolhydrater, proteiner och fetter som den innehåller om i ett sådant förhållande per 100 g produkt:

• Protein - 15,6 g;
• fett - 65,2 g;
• Kolhydrater - 10,2 g

Kalorihalten i valnötter, liksom andra typer av nötter, tillräckligt hög för att dess sammansättning innehåller mycket fett. Dessa fetter är bra för hälsan och inte orsakar en ökning av kolesterolhalten i blodet.

Fördelarna med nötter

Fördel av nötter är svår att överskatta. Och det spelar ingen roll, nötter - är proteiner eller kolhydrater, det viktigaste, det är bara ett magasin av användbara ämnen för människors hälsa. Medicinsk använder nötter egenskaper för olika ändamål, såsom baktericida, immunomodulerande, anti-inflammatoriska och anthelmintiskt medel. Dessutom nötter är mycket användbara för hjärnan, sjukdomar i hjärta och blodkärl, stärka de immunförsvaret, öka uthålligheten. På grund av närvaron i sin sammansättning av jod, nötter som behövs för människor som lider av sköldkörtelsjukdom.

Mycket användbart i anemi mutter. Det ökar nivån av hemoglobin i blodet. Tinktur av valnöt väggar förstärker perfekt nervsystemet. Nötter har också en positiv effekt på manlighet. Det är känt sedan urminnes tider, så att produkten ingår i den dagliga menyn. Protein som finns i nötter, normalisera tarmfloran.

Alla användbara egenskaper av nötter inte att tänka på, men det finns kontraindikationer för dess användning.

nötter skada

Trots dess fördelar, kan vissa människor inte äter nötter i livsmedel. I synnerhet gäller detta för dem som har en allergisk reaktion mot denna produkt. I särskilt allvarliga fall kan en mutter även orsaka anafylaktisk chock, därför att komma in i din diet, bör denna produkt vara en liten dos, för att se till att kroppen normalt tar.

Personer som lider av fetma, och det är inte nödvändigt att äta nötter. På grund av dess höga kaloriinnehåll, kan de bidra till viktökning, särskilt om missbrukas.

För de patienter som ska diagnostisera kolit, atopisk dermatit, eksem, psoriasis, kan användningen av även små mängder av nötter orsaka försämring. Därför, för någon kronisk sjukdom, innan du anger i din kost nötter, bör rådgöra med din läkare.

Recept med nötter

Nu kan du hitta ett stort antal rätter, som förekommer i sammansättningen av nötter. Först och främst, naturligtvis, nötter läggs till olika desserter: tårtor, pajer, godis, choklad.

Men de är harmoniskt integrerad inte bara i söta rätter. Det finns en mycket enkel recept, vilket är mycket positiv effekt på tarmen och fyller på lager av vitaminer: kokt rödbetor galler, pressa en vitlöksklyfta, tillsätt krossade valnötssallad och kryddat smak med gräddfil, majonnäs eller vegetabilisk olja. Detta är en mycket god och hälsosam.

Inte nödvändigtvis leta efter ett svar på en fråga om nötterna - ett protein eller kolhydrater. Du måste bara äta det om du inte har kontraindikationer. Detta kommer att kompensera för tillförsel av näringsämnen i kroppen, liksom att berika smaken av olika livsmedel. Det viktigaste - kom ihåg att det är nyttigt allt med måtta, och nötter - det är en hög kaloriprodukt. Ät dem på hälsa, men bör inte missbrukas.