Läckra pannkakor med jordgubbar

Sommardagar ger möjlighet att behandla en familj av tandem tunna pannkakor och mogna bär. Naturligtvis är fortfarande en allmän favorit saftiga jordgubbar. Det är när du lägger till detta bärprodukter förvärva oefterhärmlig look och delikat smak.

Till crepes med jordgubbar visade sig, är det värt att komma ihåg ett litet trick. Socker, oavsett hur små och vita, det var inte så snabbt upplöst i jordgubbsjuice. Pannkakor - blixt dessert äter, barn älskar att sluka upp allt i ett svep för att snabbt återgå till en värld av kunskap och spel. Det bästa alternativet är att söta jordgubbar pulver, slipa saharok hem är inte svårt, men resultatet kommer att glädja även pickiest smaklökar. Pulver löser omedelbart i jordgubbs vikt och öarna på pannkakor perfekt komplement till hela entourage.

Pannkakor med jordgubbar: ett recept med ett foto

Förbered dessa produkter är inte alltför svårt. Detta kommer att kräva Ingredienser:

• 1,5 koppar hushålls ansträngda mjölk (butiker alternativ bör plocka upp med den normala andelen fett);
• 2-medium för färska ägg;
• 3 matskedar socker skedar (för degen);
• nypa fint salt;
• soda - ¼ tesked;
• 2 matskedar vegetabilisk olja med en neutral lukt;
• en bit av smör (20-30 gram) för en noggrann smörjning av färdiga pannkakor;
• 700-750 gram saftiga jordgubbar direkt från tenn;
• 8-9 matskedar strösocker;
• 1 kopp mjöl.

Matlagning söt sommar dessert

Börja inte att laga pannkakor med jordgubbar genom att skära de flesta bär - dess överdrivna mjukhet och saftighet kommer att leda till oestetiskt utseende alla måltider. Tvätta och torka frukt i solen kommer att vara det bästa alternativet. Under tiden kan du säkert ta degen knådning för tunna pannkakor.

I en stor skål, blanda de nödvändiga ägg och socker. Efter att blandningen i små portioner måste lägga mjöl, bakpulver och salt framställt. När basen är tjock, kan du hälla hälften av beredd mjölk. Efter omröring måste pour vegetabilisk olja och resten av mjölken.

Till crepes med jordgubbar är inte bara gott, men också vackra, bör smeten vara tunn och helt rostade. Under långpannan möter. Vid användning - non-stick hjälpare, måste det först oljas och korrekt eskalera. Om pannkakor stekt på en gjutjärns grill, måste det vara förberedda. För detta ändamål är det nödvändigt att hälla de nedre sex fulla matskedar salt, gnugga duken torra blandningen över ytan och skölj med varmt vatten.

Förberedda pan är nödvändig för att jämnt värma den vegetabiliska oljan och fluff. Om en del av stora pannkakor, måste botten smörjning proceduren upprepas flera gånger.

Utfodring kan vara pannkakor med jordgubbar i form av kuvert och i form av frukt shaurmy. Bär är stora kostnader skärs i plattan och generöst spilla pulver. Efter kylning till Plätt måste införas berry blandningen tvättades myntablad och dexterously linda.

choklad crepes

Många barn är glada att äta choklad pannkakor med jordgubbar. Receptet är ganska enkla produkter. För att förbereda choklad degen behöver följande produkter:

• 3 koppar mjölk (fett - efter bedömning);
• 330 gram mjöl (siktat);
• 2 msk strösocker;
• 2 matskedar vegetabilisk olja med ingen smak;
• 2 tabellen skedar kakao;
• 3-4 hönsägg.

Pannkakor med jordgubbar: ett recept

Först måste du reserveras med två tankar. I det första måste du blanda ägg, pulver och mjöl, tillsätt sedan mjölk och olja. Den färdiga grund bör delas för att hällas fjärdedel av test behov i en annan skål. Med hans hjälp under stekning kan kompletteras pannkakor mönster.

måste blandas i kakao i en stor del av degen och rör om några gånger. Kakao kan ge överdriven densitet-baserade pannkaka, lösa ett liknande problem kan du använda den extra mjölk: det bör lägga små portioner. När du är redo för stekning. På en varm stekpanna är det nödvändigt att hälla choklad degen spadar, snabbt vända botten för att basera utspridda över hela ytan, måste du hälla en tunn remsa av vit deg mönster. Du kan göra ett mönster på båda sidor, men du kan lämna den ena sidan av en choklad.

med ost

Idealisk kombination av choklad pannkakor med keso och jordgubbar. För en sådan sofistikerade fyllningar kräver följande komponenter:

• 100-150 gram ostmassa;
• 25-35 ml färsk grädde kvalitet;
• 150 gram jordgubbar;
• matsked hem jordgubbssylt.

Matlagning en läcker dessert

I en bländare med hög skål måste piska ostmassa skördas och jordgubbar grädde med socker, efter den tjocka blandningen bör blandas i en jam. Varje choklad pannkaka bör kompletteras med ost fyllning och wrap kuvertet. Servera med färska bär och ränder av grädde och sylt. Du kan också dekorera pannkakor med jordgubbar och grädde direkt från burk mint eller apelsinskal. Sedan en dessert doft kommer att locka även grannar.

Bran pannkakor med röda bär

Otroligt bra att äta kokta kli pannkakor med jordgubbar. Recept av dessa produkter känner varandra hemmafru. ingredienser:

• matsked strösocker;
• 50-70 g mjölk;
• 2 matskedar keso;
• 5-6 Art. l. kli;
• ägg.

För det första är det nödvändigt med en hög kapacitet att blanda kli, socker och ägg. Grundligt rör om blandningen, är det nödvändigt att hälla mjölken. De sista spåren av ost - det bör smörjas in i degen och låt stå i 15-20 minuter. Sedan behöver du en slev Häll en del av degen i pannan och stek varje pannkaka. Servera med bär strödda pulver.

Med mascarpone ost

Unna dig en husmor kan och förbereda ovanliga, veyuschie franska pannkakor med jordgubbar. Recept med ett foto kommer att bidra till fullo förstå processen. Höjdpunkten i skålen är mascarpone ost, det är att han kommer att ge en dessert delikatess och lätthet. Degen för pannkakor är inte skiljer sig från den vanliga, men fyllning kommer att glädja kvinnor sötsaker.

• Tvättade och grundligt torkade jordgubbar måste skäras i tunna ränder.
• Choklad (svart eller mjölksyra utan föroreningar) måste vara fint galler.
• Vid kyls och mjuk pannkaka måste lägga en matsked mascarpone, för att täcka den med skivor av jordgubbar och peppar choklad.
• Varje pannkaka fylld med överraskande bör dekorera med färska bär och strösocker.

slutsats

Nu när du vet hur man gör pannkakor med jordgubbar (foton presenteras i illustrativt syfte i den här artikeln). Vi hoppas att du måste laga så goda och söta desserter. Lycka till i kulinariska strävanden!