Kycklingvingar är friterad: de bästa recepten

Naturligtvis kycklingvingar kan inte tillskrivas hälsosam kost friterad. Detta är dock mycket bättre hemlagad snacks köpt snabbmat. Efter att ha läst dagens artikeln får du lära dig att laga denna läckra skålen med doftande krispiga.

Alternativ med sojasås

Förrätt, kokta i detta recept kan vara en utmärkt lunch eller middag för hela familjen. Det visar sig krispiga på utsidan men mycket saftig och mjuk insida. Till din familj kan njuta av hembakade vingar är friterad, är det nödvändigt i förväg för att gå till närmaste stormarknad för alla nödvändiga produkter. Vid denna tid, bör du ha:

• Sju hundra gram vingar.
• Fyra matskedar sojasås.
• Tre hönsägg.
• Fem matskedar mjöl och stärkelse.
• Pod röd peppar.
• En tesked socker.
• En halv liter av vegetabilisk olja.
• Sex matskedar ströbröd och veteflingor snabb beredning.

Dessutom behöver du en liten mängd salt och provensalska örter.

Beredningen teknik

Pre-tvättade och obsushennye flikar skurna vid skarven och som sänds i en skål fylld med marinaden, vilken innefattar soja, krossad röd chili peppar, socker, salt och örter oliv.

Efter ungefär en halvtimme varje bit av rullade i en blandning av mjöl och stärkelse, och sedan doppas i saltade ägg vispad. Därefter deras paneer i ströbröd, flingor med en pre-ansluten och sänks ner i en kastrull med varm olja. Färdiga stekt vingar på pappershanddukar och endast efter dem med avlopp överflödigt fett, som serveras till bordet. Ät detta saftigt och smakrika maträtt bäst serveras varm.

Variant med majs panering

För att förbereda denna maträtt du behöver en hel del tid. Därför kan det göras för gäster oväntat dök upp. Det är mycket viktigt att i ditt kök fanns alla nödvändiga ingredienser. I det här fallet behöver du:

• En kilo kycklingvingar.
• Halv kopp majsmjöl.
• Pod eldig röd paprika.
• En tesked grovt salt och mald paprika.
• Etthundra fyrtio milliliter mjölk.
• En halv kopp vetemjöl.
• Ett par ägg.
• Tredjedels tesked cayennepeppar.
• Två hundra femtio gram osötad majsflingor.

För att ha visat sig doftande och krispiga vingar är friterad, måste du fylla i förväg en tillräcklig mängd högkvalitativa raffinerad olja.

Beskrivning av processen

Inledningsvis bör börja förbereda en huvudingrediens. Flikarna är tvättas i kallt vatten, obsushivayut pappershanddukar och skars i bitar.

Att förbereda marinaden i en skål ansluten krossad chili peppar, salt och paprika. Alla grundligt mals i en slurry och placeras i en plastpåse, som förberett vingarna är redan på. Allt noga skaka, för att täcka ytan av köttmarinaden och låt stå i fyrtio minuter.

I ett annat paket spiller cornflakes och rulla dem med en kavel mot mitten crumb. För att förbereda smeten på sig att doppa framtiden skarpa vingar är friterad i en skål, kombinera mjölk och ägg och vispa dem med en gaffel. Den resulterande vätskan pour mjöl, salt och kajennpeppar. Allt blandas noggrant för att erhålla en krämig massa.

Skänken hälls i stekolja och skicka den på spisen. Paketet med majs grus vingar marinerade och skakas för att fördela smeten. Varje del doppas i smeten och spannmål, och sedan skickas till den heta oljan. Fem minuter senare tas ut och sprids på en tallrik. Servera vingar stekt med ketchup eller tomatsås.