Kunglig sallad med röd kaviar

Ofta på semestern bordet kan hittas nästa "utomlands" sallad med bläckfisk. Med röd kaviar rätter är ganska ovanliga. Hur det är bättre att använda, och vi analyserar. Röd kaviar är i en särskild plats bland otrolig mängd delikatesser. Tidigare denna läckra maträtt var attribut kungens bord. Utbredd i vårt land, har denna förfining fick nyligen, bara i det tjugonde århundradet. Det var första gången röd kaviar började dyka upp på borden av medborgare som bor i S: t Petersburg (Leningrad) och Moskva. Idag produktens smak uppskattas av alla invånare i vårt land från Kaliningrad till Fjärran Östern. Bara några år kaviar har blivit en av "chock" läge för export till Japan och Europa. I vår tid, produktion av röd kaviar monopoliseras av Ryssland.

"Russian gimmick", det vill säga den så kallade röd kaviar och i främmande länder, vann snabbt hennes fans. Hon började att i gourmeträtter och en kulinarisk mästerverk som ett resultat började att dekorera tabellerna inte bara VIPs, men även vanliga medborgare som vet en hel del god mat. Vi anser att beredningen av en av de rätter som verkligen vann titeln av nationell stolthet. Det - Salad "Kunglig med röd kaviar."

Pearl ryska köket är känt under en lång tid. Sallad "Royal" med bläckfisk och röd kaviar fest för din smak, inte bara av de stora styrande i riket, men de inbjudna gäster från hela världen. Numera är receptet tillgänglig för alla, och med rätt ingredienser, är det lätt att göra hemma. För att förbereda en riktig sallad "Royal" med röd kaviar, vi behöver:

• kaviar - bank 1 (140 g);
• gurka - en bit;
• räkor (kokta och skalade) - 200 g;
• ägg (kokt) - 4 bitar (endast behövs protein);
• hårdost - 100g;
• Majonnäs - 100 g;
• salt.

Sallad "Royal" med bläckfisk och kaviar måste ha lämplig typ. Det måste spridas i en vacker djup salladsskål. Det första lagret satte riven (på ett litet rivjärn), ost, etc. - räkor. Sedan sprida riven på ett grovt rivjärn gurka, serveras fint riven äggprotein. Vid slutet av dessa fyra skikt är täckt med en vacker och likformigt skikt av kaviar. Originaliteten i rätter som du definitivt överraska gästerna!

Det är värt att notera att sallad "Royal" med röd kaviar kräver uppmärksamhet vid förläggning varje lager. De måste täckas med ett tunt, snyggt nät av majonnäs och lite tillsätt lite salt. Innan servering skålen ska vara bunden av detta 1,5-2 timme. Då sallad förvärva samtliga dess smak och bevara de subtila funktionerna i varje skikt.

Låt oss säga att du och din familj känner redan Salad "Royal" med röd kaviar och tid skulle behöva komma upp med något nytt. Det är inte svårt! Utan att avvika från de höga krav på de tidigare rätter, förbereda "Olivier kungligt." Förbered denna sallad kan också vara från en röd fisk, men ägg och bläckfisk kombineras bättre. ingredienser:

• Ägg - 5 st,.
• Potatis - 3-4 st,.
• räkor - 100 g;
• Konserverade ärtor - 400 g;
• laxrom - 100 g;
• pickles - 3-4 stycken;
• majonnäs - 200 g

Alla ingredienser utom äggen, klippa och blandade med majonnäs. Håller salladen i den djupa, som regel, glasplattan. Skålen är dekorerad med grön lök och gröna. Men för skönhet och nya smakupplevelser täcker Olivier jämnt, tunt lager av röd kaviar. Nytt utseende, stor smak och uppsluppen garanteras.

Många människor är bekanta med en mängd olika rätter eller räksallad med bläckfisk. Från kaviar att göra något intressant jag kan inte göra alla nöjda. Denna delikatess är inte billigt, det är allmänt används vid framställningen av snabbmat smörgåsar. Men tro mig, en intressant sallad smakar bättre och verkligen kommer att vara mycket uppskattat av människor som du behandlas med dessa läckerheter.