Kotletter med ris: kött, fisk, kyckling ...

Kotletter med ris är gjorda av kött och fjäderfä, från fisk och till och med från sojakött. En sådan sort gör denna maträtt till en välkommen gäst på bordet av någon värdinna. I denna artikel kommer vi att överväga flera olika recept för köttbullar med ris med olika typer av kött.

Det första receptet: fläskkotletter med ris

För denna maträtt behöver du 1 kg fläsk, en stor lök, 3 vitlöksklyfta, 200 g ris, 2 ägg. Först gör malet kött: Vrid köttet, lök och vitlök, tillsätt kryddorna och mixa. För smak i malet kött, kan du lägga lök och morötter, stekt i olja. Sedan läggs ris och ägg tillagad till halvkokthet till hakan. Riset ska gå till det färdiga när det gäller stekning av stekpannor.

Det var svängformningen: du måste rulla snygga bollar, rulla skivorna i mjöl och steka i olja.

Det andra receptet: kycklinghönsor med ris

Skölj kycklingbröstet, separera köttet från benen och skär i stora bitar, som du behöver slipa i köttkvarn. Lägg till finhackade lök och förkokt ris, 400 gram och ett kycklingägg till kycklingfett . Häll i salt, peppar och nyhackade gröna i kaka.

Därefter bildar små kakor, doppade dem i ett slagen ägg och rulla i brödsmulor och spred sedan på en hetpanna och steka.

Recept III: kycklingkoteletter med hackat ris

För detta recept används följande livsmedel: 350 g kycklingfilé, 200 g färdigkokt ris, lök, 1 lök, vitlök, gräslök (liten gäng), ägg, kryddor.

Kycklingfilé skärs mycket fint, lök skärs i stora kuber, hugg vitlök och gräslök. Del av lök och all vitlök stek i en panna.

Blanda sedan hackat kött, stekt lök och färsklök, vitlök, gräslök, ris och kryddor. Tillsätt ägget och rör om hakan. Om det blir flytande kan du lägga till lite mjöl eller brödsmulor. Därefter formas hakan i skärpor och steker dem i olja.

Recept Fyra: Fish Cutlets med ris

Mycket enkelt och enkelt recept. Av ingredienserna bara ett glas kokt ris och 200 g vit fisk. Fisk hackad i en mixer eller finskuren med en kniv, blanda den med ris med händerna, priming.

Därefter bildar skivor, panna och steka i olja.

Recept för den femte: cutlets med ris från konserverad fisk

Öppna den konserverade fisken, dränera smöret eller såsen och hugga köttkvarnen tillsammans med ett glas kokt ris. Lägg sedan i ett ägg och finhackade lök i fyllningen. Fyllningen är klar, du kan börja steka.

Recept för den sjätte: kotletter med ris från sojakött

Detta recept är en kotlett för vegetarianer. Det kommer att behöva 200 g kokt ris, 50 g nötkött (torr), olivolja, en halv tesked asafoetida, färska örter, smaksalt.

Häll först 500 ml varmt vatten och låt det svälla. Efter 15 minuter dräneras överskott av vatten och malet köttfärs genom gasbindning. Vrid sedan allt kött i köttkvarnen för att göra det homogent. Tillsätt salt och peppar, injicerat kokt ris, asafoetida och färska örter. Fyllning blandas, bildar kakor och stekar dem i olivolja.

I den här artikeln kan alla hitta ett recept på köttbullar med ris till sin egen smak och vanor. Receptet var till och med för vegetarianer med sojkackat kött och helt utan ägg. Dessa skivor har också ett stort plus, för vilket eleverna tycker särskilt om det - tack vare ris, vilket bidrar till att skapa volym, är ett ganska stort antal koteletter erhållna från en minsta mängd kött, och för mycket inte riktiga studenter är det mycket viktigt. Samtidigt lider smaken av koteletter inte praktiskt, vilket också kan inte utan glädjas.

Koteletter med ris visar sig vara mycket känsliga och oerhört läckra, vilket också ger fördelar till denna underbara maträtt.