Korv i pitabröd: hur du kan laga läckra

Grisar i filtar eller en bulle är en av de mest populära rätter i modern snabbmat. Det är inte bara stor efterfrågan bland konsumenterna, men också ger en bra inkomst till säljare. Samtidigt finns det många recept på dessa rätter, varav en är bekant för inhemska fans ett snabbt mellanmål - korv i pitabröd.

Man tror att äta sådan mat är inte på billiga caféer eller restauranger. Men ibland du vill unna dig något gott, och därför är det nödvändigt att göra denna maträtt. Därför är frågan om hur man ska laga korv i pitabröd hemma, intresserade av många.

ingredienser:

För två delar behöver:

- korvar - 4 st,.

- gurka - 1 st.;

- tomater - en pc,.

- Färsk kål - 50 g;

- ost - 50 g;

- majonnäs;

- pitabröd - 2 st.;

- ketchup.

Upprättande och urval av produkter

Först och främst bör det noteras att korven är grunden för detta recept. Det är därför det är nödvändigt att välja noga. Det är inte nödvändigt att spara på inköp av ingrediensen köpa sojakorvar eller korvar tillverkade av låg kvalitet kött. God korv bör kosta mindre än ett kilo av rått kött. Det är bättre att betalar lite, men sedan få en riktigt läcker korv i pitabröd.

Receptet antar även närvaron av kål. Det är nödvändigt att finhacka och strö lätt med salt. Så hon lät juice och blir mjuk och smidig. Resten av grönsakerna är bäst skuren i tunna skivor, så att de kan ta emot i en pitabröd. Vissa kockar lägga till potatis skålen, friterad, men det kommer att bli överflödig.

beredning

Först måste du koka korv. Detta kan göras i en vanlig kastrull eller dubbel panna. Dock kommer smaken vara bättre om det används stekning. Man får inte glömma att ta bort plastfolie eller korv i pitabröd blir oätliga.

Därefter läggs på ett bord ark Lavash som är belagd med ett tunt lager ketchup och majonnäs. Sedan spred två korv och coleslaw. Också nära en bitar av tomater och gurka. Att korv i pitabröd erhållit ytterligare smak, toppa med riven ost strös på allt, då allt är omsorgsfullt inslagna. Det bör noteras att metoden för omslag kan vara olika, eftersom nästan ingen effekt på smaken av den färdiga skålen och tjänar bara till att hålla alla ingredienser tillsammans.

uppvärmning

När skålen är formad, måste den värmas för att smälta osten, som ligger inuti. För att göra detta kan du använda ugn eller mikrovågsugn. Att korv i pitabröd fick gyllenbrun, är det bäst att använda en speciell pan-grill. Wrapped maträtt sprids på sin räfflad yta på toppen pressas mot lasten, och sedan lägga på elden. När den ena sidan är brynt, vända pitabröd på andra sidan och bara kokta. Så få skarpa och osten smält på insidan, vilket gör skålen särskilt delikat och visuellt tilltalande.