Hur man lagar snabba och välsmakande nuggets hemma

De flesta av oss är bekanta maträtt som kallas nuggets. Den representerar filéskivorna (vanligen kyckling) panerad, stekt i vegetabilisk olja, varigenom det belagda köttet brynt skarp. Idag erbjuder vi att bekanta sig med denna maträtt och lära sig att laga mat nuggets hemma.

Oftast används för matlagning kyckling eller fisk. Men om du gillar att experimentera, kan du prova och kalvkött. När det gäller garnering, då denna maträtt går bra med vegetabiliska sallader.

Standard recept nuggets hemma

Denna platta kräver inte komplexa och dyra ingredienser, och i dess förberedelser tar en hel del tid.

Ingredienser: ett pund kyckling, par ägg, mjöl, ströbröd, salt och peppar, och vegetabilisk olja för stekning.

processen för framställning

Filéer skuren i små bitar, salt och peppar. eventuella kryddor kan tillsättas enligt önskemål. Väl urbenat filéer i mjöl. Ägg visp. Doppa rulla i mjöl kycklingbitarna i ägg massan. Då paniruem ströbröd. I en djup stekpanna värma upp oljan. Vi sprida sig i hennes framtida nuggets. Oljan bör helt täcka kycklingbitarna. Stek köttet på båda sidor tills de är gyllenbruna. Läckra hemlagad nuggets redo! Det är bäst att använda dem till bordet rykande het. Bon appetit!

Recept fisk nuggets med ost

Vi erbjuder dig möjligheten att göra denna maträtt av fiskfiléer. I kombination med ost, visar det sig mycket väldoftande och läckra.

För att förbereda fisk nuggets hemma, behöver vi följande ingredienser: ett pund av pollock, fyra ägg, 150 gram ost, 200 gram mjöl, vegetabilisk olja och salt, peppar och andra kryddor till din smak.

processen för framställning

Fisken rengörs skalor, ben och inälvor, tvättas noggrant och skär i små bitar. Salt, peppar och lägg kryddor. På en fin rivjärn gnugga ost fint och noggrant blanda den med mjölet. I en annan skål, slå ägg och tillsätt lite salt. Bitar av fiskfilé doppat i ägg, sedan rullade i mjöl och ost och skicka den i en kastrull med het olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Fisk nuggets hemma redo! Det är önskvärt att tillhandahålla en maträtt på en varm bord. Det går bra med potatismos och färsk grönsakssallad.

Salta fisk nuggets

Detta recept är lämplig gourmet. Dessa nuggets, till skillnad från andra utföranden, inte stekt i vegetabilisk olja i en stekpanna och bakas i en kastrull i ugnen.

För att förbereda läckra rätter, måste vi fylla på följande produkter: ett pund av färsk torsk, ett par ägg, en halv citron, svartpeppar och salt efter smak, en fjärdedel kopp mjölk, 4 msk grekisk yoghurt, två matskedar dijonsenap, en matsked av varm sås, två koppar ströbröd.

processen för framställning

Dela äggen i en skål, tillsätt dem senap, varm sås, mjölk, yoghurt och blanda tills en jämn krämig konsistens. Ströbröd häll i en separat skål. Förbered en plåt, som lägger på hans papper för bakning.

På de tvättade filéer torsk pressa halv citron, tillsätt salt, peppar och andra kryddor och skars på längden i långa remsor. Var och en av dem i bitar i samma storlek. Doppa filéer i ägg massa och sedan försiktigt rullade i brödsmulor. Vi sprider skivorna på en plåt och skicka in en förvärmd ugn till 200 grader. Grädda dem i ca 10 minuter tills gyllenbrun. Servera salta fisk nuggets i hemmet kan vara med tartarsås. Bon appetit!

Nuggets av fisk med ris och grönsaker i sötsur sås

Om du vill skämma bort dig själv och ditt hem med läcker och originell maträtt, sedan se till att prova det här receptet. Beredning av nuggets hemma på det här sättet tar dig inte mer än en timme, och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.

Så, att börja följande ingredienser som behövs för att framställa: en kopp ris, ett pund av fiskfiléer (t ex hav perch), 200 ml vegetabilisk olja för stekning, 5 matskedar mjöl, samma stärkelse matsked mjölk, en glas av kolsyrat vatten, 150 ml av kinesisk sötsur sås, tre bulgariska peppar, en lök, 4 msk soja och örter till dekoration.

processen för framställning

Vi börjar med beredningen av smeten. För detta ändamål i den skål kombinera mjöl med salt och stärkelse, tillsätta mjölk och kolsyrat vatten, rör om väl och ta bort i 30 minuter i kylskåpet. Figur tvätt och koka. De tvättade fiskfiléer skuren i små bitar.

Vi går vidare till beredning av såser. Tvätta och rengör frön från paprikorna och skär dem i tunna strimlor. Lök ren och strimla. Stekpannan med en liten mängd olja stekt lök och paprika, lägg sedan till surt-söt och soja, ett halvt glas vanligt vatten, blanda, koka upp och koka i ca 8 minuter.

Bitar av fisk doppas i sås och sedan steka i en stor mängd av het olja tills de är täckta med en gyllene skorpa. Ris och nuggets sprids på ett fat och dekorera med grönska. Bon appetit!