"Vattenmelon" (kaka) recept. Hur man gör en efterrätt av ovanlig form

Vattenmelon älskare försöker att festa på själar denna läckra och nyttiga bär i säsong. Resten av tiden kan bara drömma om sommaren, ägna sig åt minnen av favorit godis och solen. Men uppkomsten av kallt väder - inte en anledning att ge upp en favorit delikatess, särskilt på en semester. "Vattenmelon" - en kaka som inte lämnar någon oberörd. Innehåll på detta sätt kan vara nästan alla bakverk - från multi Medovikov till en enkel sockerkaka.

ovanlig dessert

Inte undra på att de säger att träffas på kläder. "Vattenmelon" - en kaka som lockar främst en glad utseende. För sin inredning används vanligtvis uttrycks färger: rött, grönt och rent vitt. Placer chokladbrun frön sätter en slutlig accent. Laga det för en semester måltid, och du kommer att se hur aptitretande det ser ut. För en bit av ljusa behandlar visserligen bildade en kö.

recept kakor

Tårta i form av en vattenmelon ska likna det ursprungliga utseendet - detta är viktigt. Men festen kommer att bli ännu mer spektakulär, om det i samband med att det ser ut som en vattenmelon. Det enklaste sättet att uppnå denna effekt genom att använda det röda färgämnet som tillsätts till degen. För denna delikatess perfekta receptet för "Red Velvet", som producerar frodiga kakor vacker röd färg.

Vi behöver:

• 4 ägg;
• Artikel 1.5. l. kakao;
• 370 g av yoghurt;
• 450 g mjöl;
• 400 ml vegetabilisk olja (raffinerad);
• 400 g socker;
• 1/4 h. L. salt (grunt);
• 1,3 timmar. L. bakpulver;
• 2,5 h. L. bakpulver på prov;
• 2-3 timmar. L. karamellfärg i rött.

Vispa ägg med socker tills tjock, i yoghurt upplösa soda. Vi kontakt med filmjölk och tillsätt den oljebaserade färgen. Om du tror att färgen är inte tillräckligt ljus, lägga färgämne för att tona få ut det mesta som en vattenmelon. Cake kommer att bli ännu vackrare.

Det är dags att bulk ingredienser. Sålla mjöl, tillsätta socker, salt, kakao, bakpulver. Fasas blandningen in i ägget massa, noggrant vispa. Vid slutet tillsätt yoghurt tonade. Degen är klar. Om du planerar att baka den i vanliga runda formen, prostelite botten bakplåtspapper och smörj kanterna lite olja. Denna kvantitet produkter 2 gör det möjligt att tillaga kakor runt 22-23 cm i diameter. I var och en av den förvärmda ugnen för att förbereda dem för att vara ungefär en timme.

ätbara ben

Tårta i form av vattenmelon, bilder som du kan se nedan, är dekorerad med "ben". Men de liknar detta? Du kan använda choklad droppar, rostade solrosfrön utan skal, mutter bitar. Bara strö den färdiga kakan från toppen, men om du vill, och lägga till dem i degen. Du kan använda vanliga chokladkakor, uppdelade i små bitar.

bildningen av kakan

Det finns många sätt att göra en tårta i form av en vattenmelon. Den mest populära formen:

• halvklotet;
• halvcirkulär kaka;
• rund form.

Om du har en form i form av en halv sfär, kan du baka degen i den. Det tar ungefär en timme (vid ^180), och kan kontrollera beredskapen traditionella bambu spett, piercing den medicinska enheten. Redo hög kaka skuren i flera skikt, promazhte grädde.

Du kan kombinera kakor tillagas på vanligt runda formen och formen av en stympad sfär. Cake att få en hög och vacker.

Du kan laga mat och klassisk rund kaka. Din uppgift i registrerings det i form av vattenmelon kommer att reduceras endast till dekoration av rött, grönt och vit kräm.

Och om du älskar alla ovanliga, bakat, skuren i runda formen kakor och forma produkten i form av vattenmelonskivor.

Grön Cream "crust"

Använd alla krämer som håller sin form väl. Med recept kakor perfekt smörkräm ovan. För dess framställning vispa 300 ml grädde med hög fetthalt. Separat, 400 g vispgrädde ost och 150 g florsocker. Stegvis in i keso grädde, rör om med en sked. En del av krämen åt sidan, eftersom vi behöver också vitt. Bättra huvuddelen av den gröna färgen. Ett visst antal ingredienser du behöver ca 2 matskedar. l. gel färgämne.

Applicera krämen på moset med konfektyr spatel, påse eller spruta.

Dekoration av mastix

Detta recept har fått enorma popularitet för några år sedan. Hans omfattande det är inte konstigt, eftersom tack vare ett enkelt recept som alla kan känna sig som en virtuos av konfektyr konst. Om du vill göra en kaka "Vattenmelon" från mastix, måste du packa zefirok marshmallow och lite florsocker.

Dekoration kitt som inte alla. Vissa experter rekommenderar dem att inte äta, och att endast använda för dekorativa ändamål. Om du misstänker att de delar av kitt går fortfarande till framsteg i förberedelserna lägger vikten på lite kondenserad mjölk - det kommer att bli mjukare och godare.

Överförings marshmallows i skålen (ungefär 400 g) placerades i en mikrovågsugn i 2-3 minuter. Du kan drunkna och marshmallow i ett vattenbad. När massan är mjuk, strö i en handfull florsocker. Strö en annan handfull på bordet och använda den som en mjöl deg vymeshivaya marshmallow. Använd ett pulver eller gel färgämnen för toning. Mögel ur sina dekorationer för kakan.

Det är enkelt! Tårta med godis

Om du inte är säker på sin förmåga aesthete bakverk, ja, eller bara verkligen älskar choklad dragéer, titta på bilden nedan, som visar en candy "vattenmelon." Kakan ser mycket aptitretande! Dess uppskattar både barn och vuxna.

Utsmyckning tar dig på några minuter. Det viktigaste - att hitta lämpliga pellets av rött, grönt, vitt och brunt. Detta gör att du kan dekorera och runda och halvrunda, trekantiga och även kakan.

naturlig frukt

Och nästa, och dessert kakan kan inte kallas, eftersom den inte bakas i ugnen. Men formen av kakan helt enkelt inte urskilja.

Utomlands är mycket populär i dessa godsaker som består av olika färska frukter. Vattenmelon med en liten mängd av utsäde är bra för denna livliga och verkligen sommar desserter. Särskilt bra är söta sorter.

Om du har startat upprättandet av denna spektakulära behandlar, väljer en vattenmelon större. En stor kniv skär det zaovalennymi ändar, vilket lämnar mellandelen i form av en cylinder. Sätt den på en stor skål eller skärbräda, försiktigt skära bort skalet. Avlägsna synliga ben.

Det återstår bara att dekorera en vattenmelon cake grädde eller grädde, tillsätt lite frukt och chill före servering. Mycket väl lämpad för att dekorera färgade bär: hallon, gula körsbär, blåbär, vinbär, jordgubbar. De tittar på bakgrunden till snövit vispgrädde är mycket effektiv. Du kan använda hickory chips, till exempel mandel.

Välj din favorit kaka recept i form av en vattenmelon och försöka laga denna måltid. Det kommer att överraska gäster och se till att de kommer att gilla.