Hur man lagar läckra pannkakor på filmjölk?

Pannkakor på filmjölk göra bra när huset lämnas oavslutade mjölk som är surt med tiden, men kasta honom mycket ledsen. Och det känns som om det är inte bara på grund av detta mejeriprodukt erhålls utmärkta desserter som du kan behandla dina vänner och släktingar.

Hur att laga pannkakor på filmjölk: en steg för steg recept

Ingredienser för degen:

• stort ägg - 2 st;.
• yoghurt - en fullständig 750 g av banken;
• bakpulver - 1/3 matsked;
• sand socker - 2 stora skedar;
• salt litet - 1/3 sked;
• solrosolja, luktfria (roaster pannkakor) - 80 ml (inklusive 2 små skedar test)
• smör - en komplett paket (rätt smörjning);
• siktat mjöl, vete - 2,8 koppar (lägga eget gottfinnande);
• kyld kokt vatten -? kopp.

Processen för framställning av fundament

Pannkakor på filmjölk beredd lika lätt och snabbt som med konventionell mjölk eller yoghurt. Degen bör tas 2 hönsägg, piska dem med en halo, och sedan lägga till dem i bakpulver, 750 ml färsk yoghurt, bordssalt och socker. Alla ingredienser bör blandas så att så småningom få en homogen massa av mjölk. Vidare bör det Häll mjöl och häll i två små skedar vegetabilisk olja.

Det är särskilt anmärkningsvärt att pannkakor på filmjölk är ganska tjock. Därför, för framställning av fina dessert önskvärd i den färdiga degen lägga lite av kyld kokt vatten. Det späda signifikant grund av att i framtiden gör det möjligt att sprida den på pannan.

Värmebehandling av söta rätter

Innan du steker pannkakor på filmjölk, bör vidta särskilda rätter med handtag (pannkaka) eller en vanlig kastrull, lägg den på en hög värme och glöd rött. Vidare finns det som krävs för att hälla en liten mängd vegetabilisk olja och vänta på honom att inte gå lätt rök. Efter detta, till en skänk skopa upp flytande pannkakssmet och häll det i en cirkelrörelse i pannan. I det här fallet, rätter rekommenderas omedelbart att luta i olika riktningar. Dessa åtgärder kommer att bidra till spridningen av grundvalarna för pannkaka beslutsfattare yta. När den nedre delen av dessert blir brun och toppen är täckt med hål ska produkten vändas med hjälp av bladet.

Till tunna pannkakor på filmjölk en särskilt välsmakande, måste de vara i den varma fettet med smör. Detta kan göras med hjälp av en gaffel, utan snarare smälter matolja i en kastrull och lägg den på en efterrätt med en borste. Färdig olja pannkakor du vill publicera på en plan platta stack.

Hur man kan föra till bordet

Pannkakor som gjorts på grundval av yoghurt, är det önskvärt att presentera familjemedlemmar i varmt tillstånd med starkt te och mjölk. Även för en sådan rejäl dessert rekommenderas att lämna färsk honung av något slag, tjock grädde, kondenserad mjölk, sylt, marmelad och andra söta produkter, som kommer att bli ännu mer läckra pannkakor.