Lök bröd i bakmaskinen. Recept för varje dag

Det finns massor av recept på lök bröd. Det bakades i en ugn, i en ugn i bakmaskinen, och tandyr multivarka. Han arom, smak och är perfekt för kött- och fiskrätter, liksom fel som den viktigaste måltiden. Du kan laga löken bröd i bröd maskin, recept med bilder (i steg) måste bidra till detta. Några intressanta alternativ som presenteras i denna artikel.

Med glödlampa och grön lök

Denna lök bröd recept som måste vara i varje familj kokbok, baka i ugnen och i bröd maskin. På dess förberedelser tar 3-3,5 timmar. Han har en ljus karaktäristisk lök smak och arom. Det använder inte ingredienser av animaliskt ursprung, så det kan förbereda och stolpen och en vegetarisk kost.

För en limpa bröd ska:

1. Ett stort huvud finhackad lök.
2. Ett gäng grön lök.
3. Två matskedar av någon vegetabilisk olja, men företrädesvis olivolja.
4. Salt efter smak.

För det test som du behöver för att ta ett pund av mjöl, en tesked salt krävs också två rågad tsk torrjäst, 1,3 eller 1,5 koppar varmt vatten.

framställningsmetod

1. Pannan placerades på plattan på medelvärme, hällde vegetabilisk olja. Stuvade löken tills gyllengul färg, bör det vara mjuk. Salt smak och växla till en separat behållare.
2. Grön lök klippa. I en liten skål, lös jästen i varmt vatten (du kan lägga till lite socker). Väntar på när de zapenyatsya. Vattnet hälldes i siktat mjöl, jästlösning, salt, färsk lök och släckt. Knåda degen löst. Om det verkar som det är för flytande, häll sedan mjölet är bättre att inte och vänta på att stiga.
3. Den resulterande degen täckt med en handduk eller plastfolie och lägg dem i en varm plats för en och en halv timme eller eller lämna in bakmaskinen. Så snart volymen kommer att fördubblas, för att börja baka bröd.
4. Deg strö över salt och gräslök.
5. Väntar på hela programmet och lite sval bröd.
6. Ta ut och börja måltiden. Hela familjen att samlas runt bordet, bryta av en bit av doftande bröd, är örtte hälls i koppar och njuta.

Med karamelliserad lök

Denna enkla sött vitt bröd med en rik smak av färsk lök. Det är perfekt för frukost och som ett tillägg till soppa eller rätter. Detta bröd är mycket lätt att förbereda, särskilt med modern teknik.

För en limpa laddning:

1. Smält smör eller margarin hem - en matsked.
2. Medelstora lökar, gängade tunna halvringar eller kuber.

krävs för testet:

1. Ett glas förvärmd, men inte varmt vatten.
2. Matsked vegetabilisk eller olivolja.
3. Tre koppar siktat mjöl.
4. 2 matskedar vitt socker.
5. Tesked grovt salt.
6. 1,25 tesked aktiv torrjäst.

framställningsmetod

1. Liten kastrull placeras över medelvärme, smälta smöret snabbt. Somna till den hackade löken, gryta, under omrörning, ungefär en fjärdedel av en timme, tills den får en gyllene färg. Växla till en separat behållare för att kyla. Trots det faktum att det kommer att bli gott lukt, äter det medan det inte är nödvändigt, är det lämpligt för lök limpa.
2. Alla ingredienser mäts ut och placeras i ett bröd maskin, utom lök, i den ordning som tillverkaren rekommenderar. Vid slutet av den sista cykeln av blandning (i 5-10 minuter före slutet) Lägg till en halv kopp karamelliserad lök.
3. Installera huvudslingan och vänta på bröd maskin signalera beredskap bröd.
4. Ur formen, får svalna och provsmakning.

Viktigt! När baka en fördröjd start inte används som den viktigaste ingrediensen kan skadas, och lök bröd i bakmaskinen (recept med bilder som presenteras i denna artikel) kommer inte alltför läckra.

Med vitlök och ost

Du kan laga mat och detta lök bröd i bakmaskinen. Recepten i detta fall omfattar inte bara fören, men också vitlök och ost. I detta bröd är så ljus smak som inte har styrkan att vänta på brödet svalna och du kan njuta av denna smak.

Om du laga lök bröd i bröd maskin recept ( "Moulinex" är det ett annat märke - är inte så viktigt) kräver närvaro av ingredienser såsom:

1. Ett glas ouppvärmt vatten plus en matsked.
2. Tre koppar siktat mjöl.
3. Två matskedar av mjölkpulver, socker, margarin eller smör.
4. En och en halv tsk grovt salt.
5. Två teskedar aktiv torrjäst.
6. Två teskedar vitlökspulver.
7. Tre matskedar torkad lök.
8. En kopp riven ost durumvete.

beredning

1. Lägg alla torra och våta ingredienser utom lök, vitlök och ost i en brödmaskin i den ordning som föreslås av tillverkaren. Valda huvud slinga med mild skorpan.
2. När signalen apparaten, eller när den är specificerad av tillverkaren sattes vitlökspulver, 2 msk lök flingor och riven ost. När degen har ökat, är det strös på toppen av de återstående lök, kan du även strö lite ost och kummin.
3. Bakmaskiner Väntar signal. Njut av varma och färskt bröd.

Med färsk lök

Detta är det enklaste av allt fram, men inte mindre delikat lök bröd. Bakmaskinen (recept kan vara något annorlunda, men det väsentliga är ungefär en) för att laga det är inte svårt. Han bryr sig om första klass mjöl.

För stora limpa lök bröd behöver du:

1. 4 koppar siktat mjöl av första klass.
2. En och en halv koppar vatten värms.
3. 3,5 matskedar vegetabilisk olja.
4. 2 teskedar grovt salt.
5. 2 matskedar vitt socker.
6. 1,5 teskedar aktiv torrjäst.
7. En medelstor lök, skivad (ca 120-130 g).

framställningsmetod

1. Alla komponenter, med undantag för lök, somna i bakmaskinen enligt tillverkarens anvisningar.
2. Lök placeras i en separat dispenser eller lägga 5-10 minuter före slutet av partiet.
3. Ställ in önskat program.
4. Väntar på signalen från beredskap bröd maskin bröd. Låt svalna något och avlägsnas från formen.

Cook lök bröd i bakmaskin "Panasonic-2511" eller något annat - det är ett nöje.