Hur man lagar hirsgröt

När jag var liten, jag kunde inte stå Pshenko. Och om min mors hus under aktern blick var tvungen att äta, eftersom jag då tänkte otäck och inte användbar gröt, sedan i high school I bojkott (naturligtvis implicit) och försökte bli av plattorna Pshenko. Även om jag har absolut inget intresse i att tala om användningen av spannmål och, naturligtvis, jag är inte intresserad av hur man lagar hirsgröt.

Samtidigt med förvåning jag noterade att hirsgröt ges ofta för frukost, inte bara i skolan utan också i lägret, och på sjukhuset. Min upprördhet visste inga gränser: Är de vuxna mostrar och farbröder vill göra oss till kycklingar?

Nu, erinrar sin barndom tro, jag kunde inte låta bli att le, och jag beklagar att ett barn inte förstår hur viktigt detta gröt, som för övrigt inte är förgäves matade höns. Dessutom, för att min dotter, som upprört blåses läppar vid åsynen av hirsgröt, gå igenom samma väg i förhållande till den, som en gång jag följde.

Nu vet jag att hirs gröt bör vara närvarande i kosten, eftersom det innehåller många mineraler, vitaminer och fibrer - något som är nödvändigt för normal funktion i magen. Men för att vara ärlig, var inte alltid kokta gröt erhållits läcker mig, så en dag undrade jag hur man lagar hirsgröt.

För att få ett svar på min fråga är spännande, jag grävde i min mors kokböcker och läsa artiklar från Internet. Jag var intresserad av följande punkter: vad, i själva verket kan du förbereda läckra och hälsosam hirsgröt (dvs komponenter i livsmedel), hur stor del av behovet av att ta ingredienserna och hur man lagar hirsgröt.

En tid senare var jag kunniga kunskap om riktig matlagning hirsgröt, hade bara att omsätta dem i praktiken. Så här är vad jag hittade ut.

Erforderliga komponenter. För beredning av hirs gröt, kommer vi att behöva hirs gryn, vatten, mjölk, socker, salt och smör.

Användbar information: innan du förbereder gröten är mycket viktigt att välja rätt bakdel, stoppar sin uppmärksamhet på rumpan gula mättade färger. Innan tillagningen är det nödvändigt att gå igenom det nödvändiga antalet Pshenko (ta bort alla onödiga) och upprepade gånger tvätta den, och sedan hälla kokande vatten.

Under matlagning Pshenko öka fem gånger, så att inte kasta alltför många spannmål.

Cook hirsgröt ska vara på en långsam (det är en förutsättning!) Fire.

Efter tillagning gröt kan tvättas med varmt vatten.

För matlagning hirs gröt används neemalirovannaya rätter.

Blandningsförhållande och recept hirsgröt.

Mjölk - 4 koppar,

Millet gryn - ¼ tsk

Socker (eller honung) - matsked

Salt - ¼ tsk

smör - efter smak.

Koka mjölken på låg värme. Häll i en kastrull med mjölken och den tvättade hirs, under ständig omrörning, koka gröt på låg värme i en halvtimme. Vid slutet av matlagning, tillsätt socker (honung), och senare lägga smöret.

Hur man lagar hirsgröt: nyanserna

Du kan laga gröt med mjölk, bara använder vatten för att tvätta gröten, men det är möjligt att agera på ett annat sätt. Personligen är jag här alternativet mer sympatisk. Pshenko pour tvättades med vatten (två glas) och matlagning den till ett tillstånd av halv sköljs sedan med rinnande vatten.

I en separat pott koka mjölken, som tidigare tillsats av salt och socker. Häll i kokt mjölk och rör om Pshenko. Koka tills de är mjuka. När gröten är klar, tillsätt smör, täck pannan med ett lock och ta bort från värmen. Femton minuter gröt kan fungera.

Fans av välling bör ta 4-5 glas vatten eller mjölk i ett glas hirs korn.

Och naturligtvis kan du inte lägga till mjölk med enbart vatten.

Och så, beväpnad med kunskap om hur man korrekt laga hirsgröt jag laga en läcker (och friska!) Skålen, som är glad för båda kinderna äter min baby.