Hur man lagar en god jam "Victoria" receptet hemma

Berry "Victoria" - detta är den första typen av trädgårds jordgubbar. Hur hon lockar att äta det direkt från busken! Från hennes värdinna göra en hel del ämnen. Och den här artikeln berättar hur man lagar en läcker jam från "Victoria". Receptet kommer att ges mer än en - ditt val. Men först ta reda på vad detta bär användbar. När allt kommer omkring är det känd inte bara söt och saftig smak.

Första klass jordgubbe "Victoria" och dess välgörande egenskaper

Den bär innehåller en stor mängd av vitamin A, C, E, makroelement (kalcium, svavel, klor, kalium, fosfor, natrium, magnesium) och spårämnen (jod, koppar, fluorid, järn, bor, mangan, zink, selen). Rich "Victoria" fenoler, som är nödvändiga för hjärtat och stärka immunförsvaret och blodkärl. Fröna innehåller omega-3, förbättra minnet. Berry har antiinflammatoriska, antimikrobiella och bleknings egenskaper. Strawberry "Victoria" - detta är ett utmärkt botemedel för hudvård kropp och ansikte. Faktum är att på grundval av detta gjort krämer, masker och krämer. Low Calorie (100 gram bär innehöll 36,9 kcal) gör det nödvändigt i kosten eftersom kolhydrater som ingår i bären inte ökar blodsockernivåer. "Victoria" fortfarande innehåller substanser såsom vatten, fiber, aska, fetter, proteiner, organiska syror. Men det finns kontraindikationer för användning. Berry kan orsaka allergier, det kan inte ätas på fastande mage. Det rekommenderar inte överdriven användning små barn och gravida eller ammande kvinnor. Och nu erbjuder vi ditt val av flera alternativ för att göra sylt från bär trädgård.

Jam "Victoria": recept 1

Nyckelingredienser:

• berry (ett kg);
• citronsyra (nypa);
• socker (ett kg).

Hur man koka sylt

Samla bara mogna och tät frukt. Därefter rensa foderblad och skölj. Kasta i ett durkslag till glas överflödig vätska, annars bär kan smältas. Lägg i en skål och fyll med socker (använd endast hälften). Vi täcker allt med en handduk. Vi lägger på en sval plats i sju timmar. Saft bör sättas. Märket samman vätska. häll sedan i en kastrull och tillsätt resten av sockret. Koka sirap. Koka upp. Då kan vi flytta bären i en kastrull. Koka tills tjock massa. Glöm inte att röra eller ta bort skum. Sedan lägga till i jam nypa citronsyra och blanda väl. Ytterligare sönderdelas torkas på steriliserade burkar och stäng locket. Allt klart! Sådan beredning kommer att vara glad över att upptäcka och njuta av vintern. Du kan också göra en fem minuters sylt, och sedan försöka. Betrakta fallet närmare.

Jam "Victoria": två recept

Nyckelingredienser:

• bär (en kg);
• socker (500 gram).

processen för framställning

Vi somnar jordgubbar med socker och låt stå över natten. Nästa dag vi sätta på en stark brand. Rör om. Koka och koka i ytterligare fem minuter. hälldes omedelbart in i bankerna och rullar.

Jam "Victoria": tre recept (i multivarka)

Nyckelingredienser:

• berry (ett kg);
• socker (ett kg).

processen för framställning

Bär rengöras och sköljas med kallt vatten. Häll sedan i en skål för Multivarki. Häll socker på toppen. Stäng locket och ställ in "Släckning" -läge. Matlagning för en timme. Vad detta recept är bra: så länge sylt tillagas, kan du gå om sin verksamhet. Som ljudsignal spill ren vikt av banker och rulla ihop lock.

Vi hoppas att de alternativ som presenteras ovan gör sylt användbar för dig!