Hur man lagar en glögg i multivarka?

Glitnveyn - en läcker dryck som är idealisk för användning i gott sällskap samlat en rolig lång vinter kväll. Den har en rik, distinkt smak och är gjord av vin, bitar av frukt och kryddor. De flesta av dagens hemmafruar är alla typer av enheter som underlättar arbetet i köket, så många av dem vet hur man laga en glögg i multivarka.

Historien om drycken

Prototypen för denna uppfriskande dryck har dykt upp i gamla tider. De gamla romarna drack vin med tillsats av kryddor, men det började att värma medeltida europeiska munkar. Kocken bok skriven av Mark Gaviem i I-talet före Kristus. e., fann den detaljerade beskrivningen av en dryck som bryggs med tillsats av leafs, datum, hartser, saffran, peppar och honung. Denna dryck hade råd endast mycket rika människor, eftersom kryddorna vid tidpunkten värderas sin vikt i guld. Det är också känt att medeltida munkar bryggt glögg baserad på Bordeaux eller rödvin, smaksatt med galangal gräs.

För närvarande finns det ett stort antal recept för denna underbara varm dryck. Speciellt läcker glögg i multivarka för matlagning som kommer att kräva inte så mycket tid. Våra samtida lägga muskot i den, honung, kaffe, kardemumma, rom eller konjak. Emellertid mulled den klassiska vin framställt på basis av torr eller halvtorr rött vin, smaksatt med kryddpeppar, vanilj, anis, kanel, nejlika och socker.

Hur användbar denna dryck?

Innan du börjar laga glögg i multivarka, receptet som är bekant för de flesta människor, är det nödvändigt att förstå nyttan av denna dryck. Tack vare sin unika sammansättning, bidrar till att effektivt bekämpa förkylningar. I detta fall är det särskilt nyttigt att dricka beredd med tillsats av citron eller apelsinskal. Den innehöll C-vitamin anses vara den starkaste naturlig antioxidant, förbättrar immunsystemet och aktiverar de skyddande mekanismerna hos den mänskliga kroppen. Dessutom är det varmt vin en av de bästa sätten att hypotermi. Denna dryck innehåller en stor mängd aminosyror, kalcium, fosfor och andra viktiga spårämnen, vars verkan förstärks kryddor tillsattes. Måttliga mängder av glögg med kryddor räddar av sömnlöshet, huvudvärk, depression, kronisk trötthet, och köpte.

Glögg i multivarka: recept

Många av oss använder denna uppfriskande aromatisk dryck med senhösten till tidig vår. Att laga en otroligt god och hälsosam glögg i multivarka, måste du ta två liter röd halvsött eller torrt vin, 3-5 matskedar honung, färdiga mix kryddor (granatäpple hud, kryddpeppar, kryddnejlika, ingefära och kanel), en halv citron, en orange och ett äpple. Den önskade uppsättningen av kryddor som säljs i någon affär.

Beredningen teknik

Med denna enkla uppgift kan lätt klara även de som inte vet hur man laga en glögg i multivarka. Så du behöver inte anstränga redan förberett dryck, kryddor pre-sys i gasbinda eller bandage. I skålen av enheten är fylld med vin, gå till samma kryddor, honung, skuren i stora ringar, apelsin och citronskivor. För att förbereda glögg i multivarka måste du inkludera den i släckningsläge. matlagning Tiden beror på apparattypen och ställa in timern däri, men i varje fall det inte bör överstiga 60 minuter. En liten skillnad i tillagningstiden inte påverkar smaken av drycken.

Till skillnad från standardberedningsteknik i ett vattenbad eller över öppen eld i kokningsprocessen i multivarka inget behov av konstant övervakning av vattennivån i potten och i det reguljära omrörning av drycken. Tydligt fast temperatur av enheten tillåter inte vinet koka och cool. För en fjärdedel av en timme att slutföra processen i vin kan lägga till en äppelskivor. Att spara den färdiga drycken temperatur och undvika avdunstning av alkohol, är det önskvärt att lämna multivarku i värmeläge. I ett sådant fall, när du kan tillfredsställa dig själv och din älskade doftande glas varm glögg.