Skotsk whisky "Cutty Sark", dess historia, beskrivning, foto

Av de många majestätiska klipp tvinnat haven i XIX-talet, överlever endast en till denna dag och även möjlighet att hållas flytande. Hans namn - "Cutty Sark". Så det var uppkallat efter den fantastiska unga häxan snabbt och enkelt, uppfanns av Robert Burns (dikt "Tom O'Shenter"). Vacker segelfisk legend - allt detta har länge inspirerat konstnärer. Dock är bilden av en segelbåt återspeglas inte bara i litteraturen, målning och bio, men också i den industriella produktionen av en av de bästa sorterna av alkohol i världen. De whisky är "Cutty Sark".

clipper

Historien om whisky, hans namne-fartyg och alla gamla kungariket oskiljaktiga. De viktigaste konsumenterna av beundrare och dryck - hans landsmän, invånare i kalla nordliga öar. Men de bara inte kan leva utan den vackra legender och gamla traditioner! Så om du bestämmer dig för att sällar sig till fans av whisky "Cutty Sark", är det bättre att lära sig lite för materiel. Skottarna och britt hävdar att utan den på något sätt.

Så segelbåt Cutty Sark började sin karriär 1869 med leverans av kinesiskt te till Europa. Clipper nådde London först, och dess ägare kunde sätta vilket pris som helst för te. Konkurrerade med rivaler han och leverans av australiska ull. Hög hastighet tillät honom att komma fram i Europa före alla andra, så den laddar värt mycket mer än konkurrenterna.

Vid den tiden var Cutty Sark anses vara den snabbaste Clipper. Idag är han vilar på en av kajerna i London. Den är utrustad och är öppen för museibesökare.

Födelsen av en ny whisky

När ägarna Berry Bros samlades till frukost. Deras samtal varade en lång tid, eftersom ämnet var oerhört viktigt - produktion av nya sorter av whisky. Handlingen utspelar sig i början av 1923.

Det är värt att nämna att Berry har alltid varit ett familjeföretag. Företaget grundades redan 1690 och har sedan dess bara blomstrat och utvecklats.

Managing partner, Frensis Berri, alltid älskat whisky ljus naturliga färg. Det var hans underkastelse inom ramen för ett nytt recept drink bildade de bästa sorterna av Scotch Malt. Och att hans ord har spelat en nyckelroll i att besluta om den ljusa färgen på den nya skotsk whisky "Cutty Sark".

Naturligtvis den dagen den 23 mars, har drycken inget namn inte hade. Och det kom upp med den skotska konstnären Dzheyms Makbey - Gäst följeslagare. Han erbjöd sig att ta en stund, eftersom det vid den tiden med titeln Clipper bara basked i härlighet. Enligt skotten förälskad i havet, skulle gärna namn föra framgång och den nya whisky. Ju mer så eftersom namnet var bara mättad med andan i Skottland, trots allt, en fantastisk häxa och en vacker Clipper kom från norra delen av landet. Och vad kan vara bättre för skotsk whisky, än en bra skotsk namn? Idén mottogs med entusiasm. Och McBeal erbjuds omedelbart följande - att utfärda en motsvarande etikett. Inte hyllor dem personligen drog han det och, ja så bra att hans skiss ligger i dess bas fram till nu. Under alla år av förekomsten av whisky "Cutty Sark" etikett i stort sett oförändrad.

Onödigt att säga att det tandem av utmärkta recept och underbara design omedelbart gav frukt? Ny whisky spred sig snabbt till de brittiska öarna och utanför.

Conquest of the Americas

Det verkar som om den amerikanska marknaden är helt enkelt ouppnåeligt. När allt kommer omkring, sedan 1920, har förbud agerar där. Naturligtvis har staten förbud mot import och försäljning av alkohol bidrog inte bara tillväxttakten i nykterhet som tillväxten av volymen av smuggelgods och förfalskade. Databas smugglare helt enkelt överväldigade de omgivande öar, inklusive Bahamas. Bland dessa återförsäljare fanns en viss kapten Uilyam Makkoy, en amerikansk från födseln. Han blev en av de första handlare som köpt och togs till USA den bästa skotsk whisky "Cutty Sark". Priset på dessa platser var otroligt hög, vilket gör det riskabelt smuggling verksamhet i denna godbit. I det här fallet, kapten McCoy personligen garanterad kvalitet, och hans namn blev snart något av en symbol för äkthet av drycken.

Sensing extraordinära vinster, på besök till Bahamas gick han själv Frensis Berri. Han kom till slutsatsen att USA ingripa i fall helt enkelt dumt, men utvecklingen och stödja alla typer av intelligens nätverk kan ge god frukt. Och företaget har etablerat trafik i Nassau (Bahamas).

Även de förtryckta torra lagen på den amerikanska marknaden tog whisky famn "Cutty Sark". Feedback från dem som hade vuxit till kärlek drycken, spred sig snabbt från stat till stat, växte drycken popularitet. Vann under dessa år, har läget för "Cutty Sark" till denna dag.

särdrag

Cutty Sark är en ädel naturlig skugga. När man skapar en dryck blanda mästare använder cirka 30 single malt alkohol från olika områden i Skottland, som orsakar en anmärkningsvärd smak. Whiskey mognar på ekfat i minst fyra år. Sedan alkoholerna blandas med sädeswhisky och igen bibehålls i fat och därefter buteljeras. Bland de sorter som produceras, det finns de som är i åldern 12 år eller mer. Det genomsnittliga priset för en enda flaska av 1000 rubel.

konsumtion Kultur

Drick inte whisky på morgonen. Och även lunch tid är inte helt rätt för honom. Det är en dryck för nattetid. Skottarna tror att snack whisky - hädelse. Därför, åtminstone lägga mineralvatten eller is i den. Och titta förebrående på amerikanerna, redo att blanda elixir av gudarna med Coca-Cola.

Bästa Sommelier i världen är överens om att snack whisky är även möjligt. Endast en aptitretare att vara en ovanlig och dyra ostron, grillat spel, röd fisk, kaviar.

Serve Whiskey "Cutty Sark" är önskvärd i tjocka glasögon på benet eller inte, fylld med inte mer än en tredjedel.