Hur man gör sylt från Ranetki?

Ranetki sylt kan tillagas på olika sätt. Om någon av dem visar sig mycket välsmakande behandling, och särskilt för barn. I dag presenterar vi dig steg för steg metod om hur man gör en doftande apple dessert hemma.

Hur man gör sylt från Ranetok

Nödvändiga ingredienser:

• sand socker - 1,3 kg;
• Ranetki mogna gula - 1,1 kg;
• Renat vatten på flaska - 600 ml.

Funktioner urval av äpplen

Ranetki sylt visar sig välsmakande, om du bara använder mogen och söt gul frukt för dessert. Det är lämpligt att köpa en sådan är en produkt inte i butiken, och samlas i sin egen trädgård. När allt kommer omkring, är hans egen odlad frukt mycket godare och hälsosammare. När du väljer en huvudingrediens bör ägna särskild uppmärksamhet åt sin styvhet. När allt kommer omkring, visar det sig inte mycket välsmakande sylt mer spröda och mjuka produkter. Därför, för denna dessert är bättre att ta de elastiska och hela äpplen. Förresten, sådana frukter på grund av dess höga sötma mycket ofta maskäten. Om du väljer att göra sylt skivor kan maskhål skäras med en kniv. Annars skadade äpplen är inte värt att ta.

produkt Processing

I det här receptet, vi bestämde oss för att berätta om hur man gör en efterrätt med skivade äpplen. När allt kommer omkring, för beredning av hela frukter kommer att behöva mycket mer tid. Skördade äpplen eller förvärvade måste vara väl tvättas, och skars sedan i flera skivor, avlägsna således hela boll. Rengör frukt från huden är inte nödvändigt, eftersom det kommer att ge en speciell sylt smak och rikedom.

Framställning av produkten för en värmebehandling

Efter alla frukter skärs, de rekommenderas att skölja igen med kallt vatten (med hjälp av ett durkslag). Då måste du flytta alla i emalj skål, fyll med socker och blanda väl en stor sked. I detta läge bör ingredienserna lämnas under några timmar för att ge din juice och söt produkt är delvis smält.

värmebehandling

Jam Ranetki bör beredas i tre steg. Till att börja med socker frukter behöver hälla lite vatten. Du behöver sedan emalj bassängen på en gasspis på en liten brand. Dessert bör föras till koka och låt sjuda i 6 minuter. Sedan behöver du att betala av elden, täcker rätter tidningen och låt stå i rumstemperatur i 5-7 timmar. Under denna tid, till framtiden dessert svalna, och frukten är delvis absorbera sirap. Detta förfarande är önskvärt upprepas ytterligare två gånger. Efter den sista kokande bör du bilda en mörk sylt med helt blöt och tillagade ingredienser.

Det slutliga steget vid beredningen av

För att hålla jam Ranetki under den långa vintern, bör steriliseras flera burkar och lock, och sedan distribuera hela den varma dessert på dem. Nu krävs valsbeläggningen, täck täta banker handduk och vänd upp och ned. För att kyla sötma, bör det vara kvar i detta läge även för en dag. Efter 24 timmar sylt redo att sättas in i kylskåpet eller delområden källare.