Hur man förbereder en sallad med marinerade champinjoner

Det är ingen hemlighet att det i många sallader lägga champinjoner, färsk, stekt eller inlagd. Detta beror delvis på att, tack vare smak och doft av svamp rätter blir speciell känsla. För att göra sallad med inlagd svamp, oftast det tar mycket tid och ansträngning, men resultatet kan vara mycket imponerande.

Till att börja med är det värt att komma ihåg några viktiga nyanser. Innan förbereder sallad med konserverad svamp, med hela sin vätska tömdes och tvättades. Om det finns för mycket salt eller vinäger, rekommenderas att koka i ett par minuter de (alltför länge är det inte nödvändigt att koka, eftersom de kan bli hårt).

Det finns flera sätt att förbereda en sallad med inlagd svamp. Så kommer det att ta kokt potatis, en burk av svamp, 100 gram ost, pickles, lök, 2 kokt ägg. Svamp framställd, skär (vid behov) i små bitar. Lök klippa och lätt stekt. Alla andra ingredienser skärs i tärningar, lägg i en salladsskål och blandas ordentligt. Denna sallad klädd med majonnäs. Men för människor som räknas kalorier, är perfekt för en sallad, där i stället för majonnäs dressing kommer att vara en vegetabilisk olja och en liten mängd citronsaft. Dekorera skålen kan skivas eller hackas gröna oliver ringar.

Älskare av mat kan tillaga kött sallad med svamp och kyckling. För detta ändamål kommer en burk inlagda svampar behöver 250 gram kyckling, ost, en halv burk gröna ärtor. Kyckling kokades och dividerat med fibern. Riven ost i en mixer eller rivjärn, skär svampen. I tillagade rätter anges ingredienserna och blanda. Du kan fylla skålen med gräddfil med tillägg av en liten mängd riven pepparrot. Dessutom är smaken läggas till salt och kryddor.

Den ursprungliga smak kommer att ha en sallad med marinerade champinjoner och tranbär. För honom är det nödvändigt att ta 200 gram färska bär, kokt potatis och svamp (bästa svamp eller svamp), örter. Tvättade tranbär läggs ut i en djup tallrik, tillägger den svamp, potatis, tärnad, hackad dill och gräslök. Uppklädd med majonnäs. Vi måste komma ihåg att lång tid att stå här sallad rekommenderas inte, eftersom saft kan ge. Det är bättre att förbereda den strax före starten av semestern.

Också intressant smak kommer att ha sallad ställas enligt följande recept. Av ingredienserna som behövs för att ta svamp, rökt kycklingbröst, vissa kokt ägg, en burk majonnäs och Lecho. Lecho bort från peppar och lägg i ett durkslag att stapla den med tomat, sedan skuren i små bitar. Kokt ägg gnuggas på ett medium rivjärn. Kyckling och svamp skuren i tärningar. Beredd platt, bred skål, kommer ingredienserna för vilka placeras i lager. Initialt placerade svamp, kött på dem. Nästa skikt kommer peppar, som lade ägg. Smort på toppen av sallad med majonnäs och vänster under flera timmar i kylskåp. Om så önskas kan skikten upprepas i samma ordning.

Förutom kött och grönsaker är svamp perfekt kombination för att smaka med fisk och skaldjur. Till exempel, kan man framställa en tonfisk sallad och betade additions svampar. För detta ändamål (är konserverad bättre att ta) tonfisk skär i tärningar, samt svamp. Detta också till kokt ris, hackade ägg och skivade oliver ringar. Komponenterna blandas ordentligt sallad, klädd med vitlök sås, dekorerad med grönt. Sallad lätt saltat och beströdda med citronsaft.

Naturligtvis en sallad med syltade svamp, som har ytterligare ingredienser i det kommer inte heller att fungera som en utmärkt mellanmål och en rejäl maträtt på semestern bordet.