Hur man förbereder blandningen för pannkakor? Ready-mix för pannkakor: recensioner

Vet du hur man förbereder en blandning för pannkakor? Om denna typ av produkt du höra för första gången sina detaljerade recept, kommer vi att beskriva nedan.

Allmän information om de hemlagade godsaker

Pannkakor kallade kulinarisk produkt, som är framställda genom stekning smeten hälldes på en het stekpanna. Sådan måltid har i allmänhet en cirkulär form. Det kan appliceras på bordet med mycket olika snacks. Dessutom är tunna pannkakor ofta för att slå in dem i fyllningen.

Hur du kan förbereda en läcker och näringsrik produkt? Ready-mix för pannkakor som säljs i nästan alla butiker. Men inte alltid uppfyller alla krav på kvalitet och säkerhet. Därför är det bättre att förbereda dig.

Hur man gör en blandning för pannkakor på hemma?

Det finns många alternativ för att förbereda en sådan produkt. De mest populära är den för vars genomförande följande ingredienser används:

• vetemjöl - ca 6 koppar;
• majsmjöl - cirka 1,5 koppar;
• vitt socker - ½ kopp;
• mjölkpulver - 1,5 kopp;
• bakpulver (sprängmedel) - ca 2 stora skedar;
• iodized salt - ½ matsked.

Förfarande för framställning av torr vikt

Blandning för att förbereda pannkakor hem snabbt och enkelt. För att göra detta, använd en djup skål och en kastrull. Den spred vete och majsmjöl och lägga vitt socker, mjölkpulver och iodized salt.

Att i processen att steka pannkakor är väl förberedda och har inte aktiverat Cleckley, i en friflytande blandning bör också lägga lite bakpulver eller så kallad bakpulver.

Var du vill spara ner i vikt?

Mix för pannkakor kan lagras under en lång tid. Men det är under förutsättning att en sådan produkt kommer att placeras i ett torrt rum utan tillgång till solljus.

Kan innefatta en färdig vikt i en glasburk eller i en konventionell plastpåse.

Göra en blandning av torr kärnmjölk

En torr mix för pannkakor hemma kan framställas med en mängd olika produkter. Om du har tillgängliga granulat kärnmjölk, så kommer det att visa sig mycket välsmakande och näringsrika produkter.

Så, för beredning av torrvikt för pannkakor behöver köpa:

• vetemjöl maximal ljus - ca 600 g;
• sockerbetor - ¼ kopp;
• torr kärnmjölk (pulver) - ca 1/2 kopp;
• matsked soda - 2 dessert skedar;
• bakpulver - 20 g;
• äggpulver - en stor sked;
• bordssalt - 5 g

En metod för framställning av en torr produkt

Anses en blandning för pannkakor framställda på exakt samma sätt som i föregående recept. För att göra detta tar mycket torr behållare och sedan växelvis sprida sig i hennes ljusa mjöl, torr kärn matsked bakpulver, sockerbetor, bordssalt och bakpulver. Dessutom är en del hemmafruar läggs till grund för torrt äggpulver. Han kommer att göra pannkakor mer elastisk och läckra.

Innehåller färdigblandad ska vara på en torr plats, där inte utsätts för solstrålar.

Recept pannkaka blandning med gräddfil och äggpulver

Få människor vet, men utöver traditionella flytande grädde, som säljs i butiker, kan du enkelt köpa en liknande produkt, men bara i en torr form. Med denna komponent kommer dina pannkakor är mörare och välsmakande.

Så, för att göra blandningen för pannkakor hemma, måste du köpa:

• socker ljus - 1/3 kopp;
• vetemjöl - ca 4 koppar;
• äggpulver - 10 g;
• torrt gräddpulver - ca 2/3 kopp;
• matsked soda - 2 dessert skedar;
• bakpulver - ca 15 g;
• salt fina matlagning - ca 5 g

Hur att laga mat?

Förbered en torr pannkaka mix kan även tonåring. För detta ändamål alla dessa komponenter i sin tur sprida sig i en djup skål, och sedan rör om kraftigt. Sålunda nödvändigtvis uppnå masshomogenitet.

Använda färdiga blandningen kan vara omedelbart efter blandning av alla ingredienser, såväl som efter en tid. Det bör noteras att en sådan bulkprodukt kan lagras i en mörk plats under flera månader.

Hur man använder?

Använd blandningen för att baka pannkakor lika enkelt som att förbereda den. För att göra detta, använd en helt olika produkter. Någon blandar ner i vikt med dricksvatten, och någon lägger en mjölk, yoghurt och även yoghurt. Det viktigaste är att välja lämpliga proportioner.

Så, för att göra läckra hemlagade pannkakor, är det nödvändigt att ansluta ett helt glas vatten med en kopp torr mix. Blanda dessa ingredienser bör vara mycket försiktiga för att inte skål bildas klumpar.

Om du inte torr blandning till äggpulver, då är det möjligt att inkludera ett färskt ägg. Samma sak gäller för kärnmjölk och gräddfil.

Också mycket välsmakande pannkakor erhålls, som görs med smält smör. Dessa flytande ingredienser blandas i en separat skål och sedan lägga till dem att förlora vikt. Att testa dess homogenitet kan knådas med halo eller bländare vid låga hastigheter.

Hur att steka?

Fry pannkaka foundation framställd från den torra blandningen, bör det vara exakt samma som den vanliga degen. För detta ändamål, en uppvärmd och smord med solrosolja pan spridning del av basen, och sedan stekt tills dess karaktäristiska brynt yta (båda sidor).

Efter pannkakor är redo, de nödvändigtvis smaksatt smör.

konsument recensioner

Finns det många hemmafruar använder torr mix för pannkakor? Recensioner säga att dessa människor är en minoritet. Detta beror delvis på det faktum att moderna damer är inte ens medvetna om möjligheten att bereda en blandning för pannkakor hemma.

Samma människor som använder en liknande vikt vid varje tillfälle att rapportera att tack vare henne de slutligen lärt sig att laga mat, inte bara välsmakande, men också en snabb frukost för din familj. Med pannkaka pulver tillgängliga, bör det endast spädas med vatten eller någon annan vätska och sedan används för sitt ändamål.

Också bör det noteras att smaken av dessert gjord av en torr blandning inte skiljer sig från smaken av pannkakor, kokta på konventionellt sätt.