Hur många ägg förvaras i kylskåp?

Hur många ägg lagras i kylskåpet? För att besvara denna fråga, måste vi bestämma vilka ägg som du har köpt i butiken och hur de är färska. Om ägget diet (från under höns) är hållbarheten på deras mycket mindre - i genomsnitt 7 dagar. Om tabellen, då kan du hålla dem från 25 till 90 dagar. Otvättade ägg förvaras i kylskåp under en längre period. Mytyh skalet blir porös och skör, vilket resulterar i tillgång till patogena bakterier inuti av lättnad.

Men om ägget är mycket smutsig, då, naturligtvis, de bör rengöras noggrant för bakterier och bakterier inte sprids till andra produkter. Det rekommenderas att tvätta dem i kallt vatten, och innan du lägger i kylskåpet, väl torr. Från hur man packar också, det beror på hur många ägg förvaras i kylskåp. Det är bäst att lägga dem i lämpliga förpackningar shopping, annars skalet förlorar sin naturliga fuktighet.

Förvara ägg rekommenderas upprätt vassa änden för att spara ba Air lans placerad inuti. Vilken plats i kylskåpet för att bestämma äggen? Det beror på hur länge du planerar att behålla dem. Vid en temperatur på 4 grader ägg förvaras i kylskåp under en längre tid (från en månad till tre), så om du vill spara dem under en lång tid, sedan placera den på nedersta hyllan. Kylskåpsdörren är bättre att hålla dessa ägg som kommer att ätas inom en snar framtid (inom 10 dagar). Äggen lagras vid låg temperatur, före användning är det önskvärt att värme i varmt vatten.

Mycket lång hållbarhet - fryst, är dock innan inteckning i frysen det önskvärt att frigöra dem från skalet och sätta delar i behållare. I frysen ägg kan vara upp till ett år.

Hur man förvarar ägg i kylskåp om de kokas? Om de kokas hårdkokta, då de kan lagras i ungefär en vecka, kokta mjuk kokt, är det önskvärt att äta snabbare. Brutna försvinner inom en dag. Lagring proteiner sikt och äggulor annorlunda: äggulor - dag och proteiner - 12 timmar, av denna anledning, måste de förvaras separat.

Hur man väljer färska ägg? För att vara mer exakt svar på frågan "hur många ägg förvaras i kylskåp," du behöver veta hur de är färska. Färskhet som du köper i affären kan identifieras genom stämpeln, men färskhet äggen kom från byn eller köpt på marknaden svårt att verifiera. kan kontrolleras produkten på ätbarhet - det enda. För detta ägg faller i vatten vid rumstemperatur: om det flöt kan det kastas bort, eftersom det försvinner. När du väljer ägg på marknaden sin fräschör kan fastställas genom att väga den på en hand: desto svårare är det, det fräschare. När du köper ägg, är det nödvändigt att uppmärksamma inte bara på dagen, men också för att kontrollera om de är hela. Från skadade ägg, desto mer misshandlade, rekommenderas att ge upp, eftersom de kan vara kontaminerade med sjukdomsframkallande bakterier. Sådana ägg vanligtvis säljs med rabatt. När du köper dem måste komma ihåg hur många ägg förvaras i kylskåp om de har brutit skal. Hållbarhet av inte mer än 20 timmar.