Hur man lagar nötkött med grönsaker multivarka

Många tror att nötkött, utmanande för matlagning. På grund av den stora mängden muskel är det ibland svårt. Men erfaren kock kan lätt klara av detta problem. Det viktigaste i detta fall - att korrekt hantera produkten och hitta de rätta ingredienserna. Det finns många olika sätt, men det enklaste sättet förbereder multivarka nötkött med grönsaker. Till exempel anser några intressanta alternativ.

Gryta i Russian

I traditionell rysk mat nötkött ofta förbereder, tillsammans med olika spannmål, grönsaker, bär och svamp. Denna kombination gör det möjligt att bättre beskriva smaken av huvudprodukten. Moderna hemmafruar lättare att hantera ett sådant problem, som vid sidan specialutrustning. Till exempel, nötkött med grönsaker förbereder multivarka är inte svårt. Att arbeta, först av allt måste ha själva enheten. Dessutom kan du behöva följande produkter:

1 kilo nötkött ren massa par lampor 15-20 gram salt, 2 morötter, 200 gram rågbröd, en matsked mald paprika, 2 lagerblad, 30-40 gram smör, 80-90 gram mjöl och röd het svart mald peppar, Continental Cup gräddfil, saften av 1/5 citron och lite vegetabilisk olja.

Multivarka gjort biff med grönsaker på följande sätt:

1. Först tvättas och obsushennoe servett kött ska skäras i bitar ett par centimeter tjock.
2. Då måste de kämpa lite.
3. Beredd nötkött bör stekt i vegetabilisk olja, att det fanns en delikat gyllenbrun på båda sidor.
4. Därefter hacka resterande ingredienserna. För att göra detta måste du klippa lökringar först och sedan dela in dem i 4 delar. Moroten är bättre att gnugga på ett rivjärn och bröd - skär i tärningar.
5. Vid botten av skålen sätta smöret, sedan lägga produkterna framställda i följande ordning: meat - salt - lagerblad - lök - morot - salt - bröd.
6. Häll allt varmvatten så att det helt täcker skål innehåll.
7. Stäng locket ordentligt och ställa på panelen "baka" -läge. Timer att sätta på 20 minuter.
8. Därefter 2-3 timmar är "släckning" -läge.
9. Vid slutet av lägga gräddfil, rör om och låt alla de produkter i uppvärmningsläge för att tyna bort under ytterligare 25 minuter.

Nötkött multivarka grönsaker, beredda på detta sätt erhålles en mycket anbud och saftiga.

Kött och potatis

Hur annars kan kokt nötkött med grönsaker i multivarka? Recept av rätterna innehåller ofta som en av ingredienserna i potatis. Det här alternativet används ofta i praktiken. Följande komponenter behövs för dess framställning:

golv kilogram kött 150 g morot och lök, salt, 700 gram potatis, flera vitlöksklyftor, 50 gram vegetabilisk olja och 2 koppar vatten.

Alla åtgärder ska utföras i följd:

1. Till att börja slipa mat. Kött är bättre att skuren i små bitar, lök - ringar rasa kvartal, morot - tunna strimlor, vitlök - skivor. Önskvärt att skära potatisen i stora bitar.
2. Då måste du steka köttet i 20 minuter rakt i en skål Multivarki inställningen "baka" -läge.
3. Tillsätt vitlök, lök, morot och fortsätta bearbetningen under samma förhållanden. Grönsaker bör vara något mjukare. I det här fallet är det inte nödvändigt att stänga locket.
4. Ange de övriga ingredienserna och häll allt vatten.
5. Ställ in timern på 1 timme och fortsätter att laga mat, utan att ändra lägen.

Efter pipet, kan den färdiga produkten lätt spridas på tallrikar och servera.

Den perfekta kombinationen

Praktiskt taget alla lämplig garnering kalops med grönsaker. I multivarka förbereda denna maträtt så mycket lättare. För att göra det saftiga och flavorful, kan du använda följande svit av produkter:

500 gram kött, 4 tomater, morötter 100 g, 5 vitlöksklyftor lökar 2, 70 ml vegetabilisk olja, 2 paprika, och halv en tesked gurkmeja, salt och mald paprika.

Hela processen kan delas upp i flera steg:

1. I början måste produkterna vara beredd. För att göra detta, de behöver tvätta, skala och hacka. Bästa nötkött skurna bitar av medelstora och lök och morötter - kuber falla sönder.
2. Förberedda ingredienser tillsammans för att skifta i en skål och häll oljan.
3. Set 20 minuters bakning "-läge. I mitten av processen är nödvändig för att öppna locket och rör om maten.
4. Tomater med paprika skuren i skivor och lägg dem i kokande massan.
5. Absorbera återstående kryddor och finskuren vitlök.
6. Sätt vredet till "släckning" och upptäcka timern för 40 minuter.

Vid slutet av den inställda tiden anbud och smakrik maträtt kan säkert äta.

dietary gulasch

Alla vet att nötkött - en kalorifattig produkt. Därför är det ofta används för olika dieter. För det fall du inte vill ha en lång tid att stå vid spisen, perfekt köttgryta med grönsaker i multivarka. Recept för denna maträtt är enkel och kräver inte tillämpningen av särskilda fysisk ansträngning. Av de produkter för en sådan diet gulasch behov:

600 gram massa nötkött, lök, vitlök bit, ½ tesked av krossad muskot, salt, 3 msk av sås, tomat, peppar och ett glas vatten.

Allt arbete sker i tre steg:

1. För det första är det nödvändigt att slipa produkterna. För att göra detta måste du hacka lök halvringarna, vitlök - skivor och kött - kuber.
2. Alla ingredienser är prydligt vikta i en skål Multivarki.
3. Att bli på panelen "släckning" -läge och upptäcka en halv timme på timern.

Efter pipet, kan du säkert öppna locket och sprids på en tallrik färdig att använda produkten. Skålen visar sig anbud, flavorful och mycket välsmakande.