Vad kan du göra av potatis? Som snabbt framställas från potatis? Vad du laga mat från potatis och fyllning?

Det kan framställas från potatis, varje dag tror att många hemmafruar. Och det är inte förvånande. Efter lämnat grönsak har en relativt billig kostnad och i vårt land är mycket efterfrågad. Dessutom rätter av dessa knölar alltid bli läckra och rikliga. Det är därför i dag har vi beslutat att berätta hur och vad som kan göras från potatis hemma.

Läckra pannkakor och frodig

Om du har väldigt lite tid att göra en rejäl måltid till familjen bordet, erfarna kockar rekommenderar att skämma bort sina nära och kära snabba och otroligt läckra potatis pannkakor. Det bör noteras att dessa produkter kan göra för frukost och till lunch och middag. I varje fall kommer dina gäster eller familjemedlemmar vara nöjda nog, och få stor glädje av att äta grönsaker oladushek.

nödvändiga komponenter

För att göra skålen representerad behov av att köpa:

• Potatisknölar genomsnitt - 5 st;.
• standard hönsägg - 2 st;.
• Soda matsal - schepotochka;
• tjock yoghurt - ½ dl;
• lök vit - 2 huvuden;
• vetemjöl siktas - 3-4 stora skedar;
• finfördelad natriumsalt och svartpeppar - lägga till smak;
• luktfri vegetabilisk olja - ½ cup (för matlagning).

blandnings baser

Jag tänker på vad man ska laga mat från potatis snabbt kommer att tänka på, nämligen vegetabiliska pannkakor. Och av goda skäl, eftersom de förbereder sig för att göra direkt. Men innan du steker grönsaks degen i en kastrull, det måste vara väl knådas. Detta kräver rena alla grönsaker och sedan gnugga dem på en stor rivjärn och plats i den totala skålen. Utöver de glödlampa lök och potatis måste vara tjock för att hälla kefir, trasiga ägg, tillsätt fin bordssalt, matsked soda, vetemjöl och svartpeppar. Alla som ut ingredienser bör blanda väl så småningom har bildat en trögflytande och halvfast massa.

Processen för rostning

När vegetabiliska degen är klar, är det nödvändigt att sätta pannan på elden, häll i det lite olja och värme. Sedan behöver du att lägga grunden med hjälp av en stor sked. För en gångs skull en vanlig kastrull kan passa 3-6 oladushek vara bra stekt på båda sidor.

Befintliga snabb skålen önskvärt att mata till tabellen varma tillsammans med ytterligare komponenter såsom gräddfil, tomatsås, ketchup, majonnäs eller lövverk. Det finns också en potatis pannkaka rekommenderas att presentera sött te.

Läckra och rikliga potatislåda

Om du har gjort en runda potatis och kunde inte avsluta det helt, då titta på de återstående knölar uppstår en fråga om vad man ska laga mat kokt potatis? När allt kommer omkring är det synd att kasta bort grönsaker och använda dem i kylan inte mycket önskvärd. Det är därför presenterar vi dig en detaljerad recept för en rejäl och läckra grytor.

nödvändiga ingredienser

För att skapa denna maträtt vi behöver:

• kokt potatis - några knölar;
• vit lök - ett par huvuden;
• smör - 75 g;
• hönsägg stora - 4 st,.
• färsk mjölkfett - ½ cup;
• salt, peppar och örter - efter smak.

Formning och bakning rätter

Det bör noteras att den presenterade skålen också kan fungera som ett svar på frågan om vad man ska laga mat från potatis snabbt. När allt detta är bara en middag för 35-40 minuter. För att bilda en gryta, bör ta formen av en djup eller normal pan, smörja den med smör (lite), och sedan hacka alla grönsaker kokas. Dessutom rekommenderas att sprida dem så tätt som möjligt. Därefter kräver ren lök och skär den i halvringar och jämnt fördelat över potatisen. Vidare, i en separat skål vispa måste vara starkt ägg (mixer), lägg till dem fet mjölk, smält smör och salt, hackade färska örter och peppar. Vid slutet av bildandet av äggrätter tankning krävs fullt att hälla i pannan med grönsakerna och lägg dem i ugnen i en halvtimme. Under denna tid, till ägget greppa och gryta tar en stabil form och kan lätt skäras i portioner bitar.

Nu vet du vad du ska laga mat kokt potatis snabbt och mycket välsmakande. I framtiden kommer vi att presentera er uppmärksamhet några andra recept som kräver lite mer tid än tidigare versioner av rätter.

Grönsaksgryta med kött

Vad laga nötkött och potatis? Svaret på en fråga, och skulle kunna tjäna som nästa recept.

erforderliga produkter

För att skapa en god och aromatisk grönsaksgryta behov av att köpa:

• massa magert nötkött - 300 g;
• morötter medel - 2 st;.
• Potatisknölar - 6 st,.
• lök vit lök - 2 huvuden;
• Färska örter - beam;
• unga zucchini - en PC,.
• färsk vitlök - 2 klyftor;
• medelstor aubergine - 1 st.;
• Tomatpuré - 2 stora skedar;
• salt, lämnar bay, peppar - lägg till smak;
• vegetabilisk olja - 3 stora skedar;
• dricksvatten - mångfacetterad glas.

laga mat

Kött, zucchini, aubergine, potatis, morötter, lök - vad man ska laga mat från de presenterade produkter, anser en lite längre. Men först, alla dessa ingredienser måste tvättas, rengöras, om det behövs, och sedan hugga block i genomsnitt.

Förfarandet för framställning av måltider

För att göra en grönsaksgryta, bör ta en metallpanna med en tjock botten, och sedan placera den strimlad biff, lagerblad, lök, morötter, och vegetabilisk olja. I denna del av köttet, är det önskvärt att koka på medelvärme tills gyllene. Vidare i skålen som behövs för att sätta växelvis skivade potatisknölar, zucchini, aubergine och färsk hackad persilja. Efter det bör ingredienserna smak med salt och peppar, tillsätt tomatpuré och häll en konventionell dricksvatten. Utgående lock bildat gryta maträtt får inte mindre än 50 minuter. Innan du stänger av gasspis gryta mix kräver en stor sked, och sedan lägga riven gräslök och ta bort från värmen.

Som ni ser, det finns en hel del svar på frågan om vad som kan göras från potatis. Dock kommer recept som inte har uttömts, eftersom följande presenteras några sätt att skapa en läcker och enkla rätter.

Vad du laga mat från krossade potatis och fyllning? Läcker gryta!

Visst finns det mycket få människor som är likgiltiga för potatismos. När allt kommer omkring, alltid visar sig läcker och tillfredsställande denna sida skålen, särskilt om det lämnas in tillsammans med någon sås eller gulasch. Idag beslutade vi att berätta i detalj om vad man ska förbereda från mynta potatis och köttfärs med hjälp av ugnen.

Komponenter för rätter

Gryta av potatismos och köttfärs är upprättad i tre steg. För det första bör vi grunden för grönsaker. För det andra, behovet av att steka kött fyllning, och för det tredje, behovet av att ansluta den tidigare beredda ingredienser och grädda dem i ugnen.

Så, ta reda på vad man ska laga mat från krossade potatis, måste vi köpa följande produkter:

• en stor hönsägg - 3 st. (2 av dem - i mäsken, 1 - smörjning för grytor);
• färskt smör - 120 g;
• Potatisknölar är stora - 9 st;.
• mjölkfett - 1,5 koppar;
• salt, peppar, mark - på eget gottfinnande;
• Nötkött - 230 g;
• Fläsk - 230 g;
• vit lök - 3 huvuden;
• solrosolja - en liten (för smörjning av formen).

Förfarande för framställning av potatismos

För att göra bas för grytor måste rengöra alla potatisknölar, skär dem på mitten, lägg i kokande saltat vatten och koka i 25 minuter. Därefter buljongen som krävs för att slå ihop och lägga den varma mjölken till grönsakerna med smält smör, 2 ägg och slå väl alla peremyat använda tolkushkoy. Som ett resultat, bör du få en luft och en mycket välsmakande sås utan klumpar.

Cooking kött fyllning

För att skapa en fyllning kan du använda någon typ av kött. Vi bestämde oss för att köpa nötkött och griskött. De måste tvätta och slipa i en köttkvarn tillsammans med de vita glödlampa lök. Ytterligare fyllning bör smak med salt och peppar och sedan lägga ut lite på pannan.

Formning och bakning rätter

Efter grunden och fyllning för pajer är redo, borde vi ta ett djupt form borsta den med olja och placera ½ av potatismos, hårt packad det med en sked. Därefter, i skrynkligt placeras blandade grönsaker nötkött, och sedan täcka den med potatis. Att under värmebehandlingen gryta blev rosig och väl förstått, är det rekommenderat att täcka slagen hönsägg. Förbereder en maträtt i ugnen mycket snabbt (ungefär en halvtimme). Efter denna tid, måste du få en gryta och svalna något rätt i pannan. Vidare bör det skäras, spridda över portions tallrikar och servera med någon sås eller tomatsås.

Recept potatis i ugnen: bilder och en stegvis process för beredning av olika rätter

Visst vet vi alla att potatisen i ugnen bakat, inte bara snabbt, men också en överraskande god och saftig. Precis nedanför vi kommer att överväga två alternativ förbereda denna grönsak, som kan användas för en normal familj, och för varje semester bord.

Stekt potatis i ugnen

Föreliggande metod för att skapa läckra rätter från potatisknölar vet praktiskt taget varje kvinna. Tja, för dem som inte är bekant med detta recept, kommer vi att titta på det nedan.

För att förbereda denna enkla maträtt du behöver:

• medelstora potatis - 8-9 knölar;
• smör - 85 g;
• vanligt salt, torkades fänkål, kryddpeppar pulver - tillsats efter bedömning;
• solrosolja - 1/3 cup.

processen för framställning

För att förstå hur du kan laga läckra potatis i ugnen, bör man komma ihåg att de yngre och mindre knölar är, kommer den saftiga skålen sig. Men om du väljer att göra en middag på vintern eller våren, kan du använda medelålders och medelstora potatisar. Emellertid, är det i detta fall önskvärt att skala och skära in några bubblor och en halv centimeter i tjocklek. Ytterligare knölar bör smaker och dofter, spridas på en smord plåt (smör och solrosolja) i ett lager och sätta i ugnen. Förbered denna maträtt bör vara ungefär 40 minuter. Till grönsakerna bränns, de uppmuntras att regelbundet vända spaden. Det är anmärkningsvärt att marker som utarbetats av den presenterade recept, serveras vid bordet precis som en garnering.

Fyllda grönsaker, rotfrukter, bakas i ugnen

Svaret på frågan om vad man ska laga mat från potatis och kött, kan mycket väl tjäna som ovan nämnda och fat. Förresten, till skillnad från den tidigare utföringsformen, denna kulinariska skapelse inte används som en garnering och presenteras för gästerna på en fullständig varm lunch.

Så, för beredningen av fyllda potatis behöver köpa:

• Fläsk - 450 g;
• vit lök - 2 huvuden;
• Potatisknölar avlånga genomsnitt - 10 st.
• ost solid - 160 g;
• solrosolja - för smörjning av arket;
• salt, torkad dill, peppar - efter smak.

laga mat

alla ingredienser som behövs för att behandlas innan formen är en vacker och välsmakande maträtt. Detta kräver en tvätt och hacka fläsk i en köttkvarn tillsammans med löken, lägg sedan till dem med salt, peppar och noggrant blanda. Sedan behöver du för att rengöra potatisknölar, skär dem på längden och ta bort kärnan, vilket innebär att endast ett slags "båt". Förresten, intakt inte kan kasta, och lägga till den tidigare beredda fyllning.

Formning och värmebehandling av livsmedel

Efter de viktigaste komponenterna är redo "båtar" bör smak med kryddor, fyll smaksatt köttfärs, och toppen för att fördela riven hårdost. Nästa fyllda knölar behöver flytta på en smord bakplåt och lägg i ugnen. Baka denna ovanliga skålen bör vara ungefär 50-58 minuter. Under denna tid potatisen är mjuk, absorberas delvis buljongen från köttet fyllning.

Nu när du vet som kan göras från potatis i ugn och en gasspis. Naturligtvis är detta inte alla recept, vilket innebar den vegetabiliska. Men med hjälp av dem kan du varje dag för att tillfredsställa sina nära och kära läckra, rikliga och näringsriktiga måltider. Bon appetit!