Hur läcker bakat fläsk i folie i ugnen: en steg för steg recept

Så läckra och snabbt baka fläsk i folie i ugnen, bör du få inte bara kött med ben, men också en mängd olika kryddor, kryddor, sås och majonnäs. Det är värt att notera att denna maträtt visar sig mycket saftiga och anbud. Det kan beredas och till den vanliga middag och för en stor festmåltid.

Hur läcker bakat fläsk i folie i ugnen

Nödvändiga ingredienser:

• revbensspjäll - 2-3 kg;
• Tomatpuré - 3 stora skedar;
• jodsalt - 1,5 sked;
• doftande kryddor, kryddor och svartpeppar doftande - efter eget gottfinnande;
• honung av något slag - 2 stora skedar;
• lättmajonnäs - 90 g;
• färsk vitlök - 1-3 klyftor.

Bearbetning av köttprodukter

Läcker bakad fläsk i ugnen kan vara från någon del av kroppen. Vi bestämde oss för att använda för beredning av en högtidlig middag endast saftiga och massiva revben. De behöver en väl tvättad och rensad från oönskade objekt, och skärs sedan i portioner (längs frö). Sedan kan du säkert gå vidare till behandling av andra produkter.

matlagning sås

Fläsk rostat med ben, du får en väldoftande och läcker, om en pre-coat med och överleva i deras hem-kokta marinaden. För att skapa behovet av att ta koppen att sätta någon form av honung, tomatpuré, majonnäs medel olja, riven färsk vitlök, iodized salt, doftande kryddor och kryddor, samt svart kryddpeppar. Alla dessa ingredienser bör blandas med en sked och sedan med händerna eller en borste päls med en blandning av bearbetade fläsk revben.

Bildandet av en kötträtt

Innan fläskstek i folien i ugnen, rekommenderas i såsen står för 1-2 timmar. Under denna tid, köttet kommer att absorbera smak av marinaden, kommer att bli mer smakrik och saftig. Men om väntan är att du inte har tid, då revbenen, du kan skicka den i ugnen och omedelbart. Även innan att de bör läggas på folien och linda tätt fläsk tillagas i sin egen saft.

värmebehandling

Att baka välsmakande fläsk i folie i ugnen, behöver du 60 minuter. Men om köttbitarna är för stora, är det önskvärt att öka tiden för en annan fjärdedel av en timme. Innan du stänger duhovochnogo skåp rekommenderade skålen smak. För detta skifte av griskött bör nå glänt och nypa bort en bit. Om det är mjukt, men inte sipprar skiva av blod, är köttmjöl klar.

Korrekt matning för den festliga bordet

Bakade fläsk revben i folie i ugnen bör presenteras enda gästerna i varmt tillstånd. Det är önskvärt att sätta på en stor gemensam skål och strö toppen generöst med hackad färsk dill, persilja och purjolök. Även för en sådan aptitretande och stekt kött rekommenderas att göra en sida skålen. Eftersom det kan användas kokt, stekt eller skrynkligt potatis.

Det är särskilt anmärkningsvärt att köttet tillagas av receptet, inte bara välsmakande och saftiga, men också täckt med en gyllene skorpa. En sådan effekt främjar god honung läggs till marinaden. Därför, i vilket fall som helst inte glömma den söta och hälsosam ingrediens.