Chokladkakor med chokladflis: Sammansättning, beredningsmetod och de bästa recepten

Vår artikel kommer att vara intressant för alla chokladälskare. Vi vill prata om hur man gör chokladkakor med chokladchips. Det finns många recept för denna delikatess. Vi kommer att prata om några av dem.

Shortbread med chokladflis

Matlagning hemma för din familj är ett nöje, särskilt när det finns ett gott recept på plats. Detta är vad vi vill ta upp till er uppmärksamhet. Shortbread-kakor är mycket välsmakande och de förbereds helt enkelt och enkelt.

Chokladkakor med chokladflis kommer att vara till smaken av all söt tand. Detta sandiga nöje med krispiga chokladbitar kan bara inte låta bli att tycka om det.

För beredning tar vi följande ingredienser:

1. Choklad (en kakel) - 100 g.
2. Margarin - 250 g.
3. Mjöl - två glasögon.
4. Socker - 3 msk. l.
5. Flera matskedar av kakao.
6. Bakpulver eller läsk slakad.

Receptet på matlagning

Så, låt oss räkna ut hur man gör kakor med chokladchips. Receptet är ganska enkelt. Mjukt margarin måste skäras i bitar och läggas till mjöl, som siktas i förväg och blandas med ett bakpulver. Den resulterande blandningen knådas av händer. Häll sedan sockret och kakao, igen blandar vi allt. Var inte rädd för att blanda blandningen bra med dina händer. När degen är klar kan du lägga till små bitar choklad. De rekommenderas att fördelas jämnt över hela massan. Klar deg bör bildas i form av en boll och sätta den på en kall plats i ungefär femton minuter.

Efter ett tag tar vi ut vår deg, delar den i bitar och rullar den ut på en jämn yta, beströdd med mjöl. Varje kaka bör inte vara mer än en centimeter tjock. Med hjälp av mögel eller ett glas klippte vi ut våra cookies.

Därefter sätter vi arbetsstyckena på en bakplåt, försprödd med mjöl. Du kan använda bakpärm. Baka kakor inte mer än en halvtimme vid en temperatur av tvåhundra grader. Allt beror på din ugn. Men bakningen ska vara ömtålig och torr. Det är klart, våra chokladchipskakor med chokladflis. Nu måste du låta honom svalna, då kan du servera på bordet för te. Och du kan försöka erbjuda kakor med varm choklad. Verkliga fans av denna produkt kommer att uppskatta dina ansträngningar.

Havregrynkakor med chokladflis

Med chokladflis kan du laga havregrynkakor. Du behöver dessa ingredienser:

1. Socker - 200 g.
2. Margarin - 155 g.
3. Socker är vanilj.
4. Ett kycklingägg.
5. En tesked bakpulver.
6. Vete mjöl - 135 g.
7. Choklad mörk - 100 g.
8. Hercules flingor - 230 g.
9. Salt.

Receptet på havregrynkakor

För att baka kakor med chokladflis måste du först mosa margarinen och sockret. Lägg sedan ett ägg till dem och blanda allt. Blanda bakpulver, mjöl, vaniljssocker och salt i en separat kastrull. Alla dessa torra ingredienser läggs försiktigt till margarinblandningen med socker. Blanda och omedelbart häll isflingorna och en chokladcrumb. Den resulterande massan är blandad. Det kommer att visa sig vara inhomogen.

Degen bör läggas på ett bakplåt med pergament med en tesked, den ska inte rullas in i kakor. Då kan kakorna skickas till ugnen i tjugo till tjugofem minuter. Den är bakad tills kanterna är gyllene. Vid denna tidpunkt kan pannan extraheras. Kylning ner kommer kakan lite längre.

Om du har en önskan, då i degen kan du lägga till russin, kanderade frukter, nötter. Men det här är inte nödvändigt. Viktning av kakor med många ingredienser är inte heller värt det. Allt borde vara måttligt.

Historisk utpressning

Vet du vilken historia som har en chokladkaka med chokladflis? Det verkade ganska av misstag. När en älskling av ett amerikanskt litet hotell ville baka en chokladkaka. Men i sista stund visade det sig att hon helt hade klarat kakao. Kvinnan blev inte förvirrad och sätta den hackade choklad direkt i degen. Hon trodde att han skulle smälta i ugnen och bli som kakao. Men choklad smälte inte. Han förblev hela bitar.

Efter att ha provat hennes kakor var kvinnan helt extatisk. Hon åt aldrig något smakligare. Så visade ett nytt underbart recept på hemlagade kakor med choklad. Den underhållande älskarinnan sålde sitt recept till Nestle. En sådan fantastisk historia! Som du kan se, kan det hända att någonting som är värdigt, ibland från vanliga blundrar dyker upp.

Hemlagad kakor med choklad (amerikanskt recept)

När vi började prata om historien om utseendet av kakor med chokladflis, låt oss överväga det amerikanska receptet för denna underbara behandling.

Du behöver dessa ingredienser:

1. Socker är brun, det kallas också bränt - 1,5 koppar.
2. Smör - 1/2 pack.
3. Vanilla.
4. Två ägg.
5. Bakpulver.
6. Cirka två glas mjöl.
7. Chokladflis - 1,5 glas.
8. Soda - 1/2 tsk.
9. Salt - 1/2 tsk.

Smör smör av rumstemperatur måste slås med socker. Det ska vara en luftig homogen massa. Lägg vanilj och ägg till det. Alla ingredienserna är blandade.

Blanda alla torkade produkter utom choklad i en separat kastrull. Den erhållna blandningen hälles i en olja med socker. Härefter knådar händerna noggrant degen och lägger till chokladflis. Kakorna bakas i ugnen på pergament i cirka femton minuter.

Ett annat recept på havregrynkakor

Havregrynkakor med chokladchips är en underbar behandling för barn. De från honom, som regel, kommer till fullo glädje, för det är väldigt sött. Och i barndomen är det läckert - det är sött!

Kakor enligt vårt recept kommer att kunna laga alla, även nybörjare värdinna. Det är bäst att göra bakverk med barn, de kommer gilla det väldigt mycket.

Ta dessa produkter:

1. 1/2 pack margarine (vi rekommenderar att du bara använder olja).
2. En halv kopp socker.
3. Ett ägg.
4. Ett glas mjöl.
5. 1/2 kopp Herculean flakes.
6. Kakel bitter choklad (mjölkaktig för sukkeraktig i bakning).
7. Salt och läsk med 1/2 tsk.

Choklad vi rekommenderar dig att svalna i kylskåpet. Senare gnuggar vi det, men i en kyld form kommer det att smula bättre. Havreflingor bör torkas först i en torr stekpanna tills de är gyllene. Ovnen är också vettigt att förvärma upp till hundra och åttio grader.

Smör vid rumstemperatur ska smälta något, då kommer det att plockas upp med socker och ägg. Massan bör bli homogen. Gradvis introducera mjöl, salt och läsk. Och igen är allt blandat.

Hak hackad choklad på en stor rivare. De resulterande chipsen hälles i deg och blandas försiktigt. Efter choklad tillsätt havreflingor. Här är vår deg och redo. Därefter måste du lägga den på bakplåten med pergament. Och du kan bilda små bollar från degen, under bearbetningen kommer de att spridas ut i kakor-kakor. Bake kommer att vara ungefär femton minuter, för att inte överdriva delikatessen.

Hemlagad havregrynkakor med chokladkrummer är mycket mer läckra och intressanta än butikens version. Dessutom kan du justera mängden socker. I fabriken havremjöl är det ibland inte tillräckligt. Om du är en söt tand, så är en sådan kaka perfekt för dig, och du kommer att uppskatta dess smak.

I stället för ett efterord

Som du kan se är hemlagade kakor med chokladflis mycket lätt att förbereda. Med sin skapelse kommer även en person som är långt ifrån köket att klara sig. Vi rekommenderar dig att prova ett av de recept som erbjuds av oss och utvärdera smaken av en riktig hemkaka med choklad. Tro mig, efter provsmakningen blir du en sann beundrare av sådana delikatesser.