Gryta med malet kött i en multivark - en snabb och enkel maträtt för en god lunch

Grytan med fyllning i multivariaten visar sig så läcker och saftig att efter den första förberedelsen av denna middag kommer du vilja göra det om och om igen. Det är värt att notera att denna maträtt endast innehåller enkla och prisvärda ingredienser som alltid finns i ditt eget kök.

Doftande och ömt gryta med malet kött: recept med foto

Nödvändig mat för maträtten:

• Färskt ungt nötkött - 350 g;
• Stora glödlampor - 2 st.
• Tubers medium potatis - 10 st.
• Salt, malda paprika, torkad fänkål - lägg till malet kött och grönsaker efter eget gottfinnande
• Osthård (t.ex. holländsk) - 85 g;
• Kyckling litet ägg - 4 st.
• Majonnäsfett - 250 g;
• Mjöl siktad vete - 3 stora skedar;
• Vegetabilisk olja luktar inte - att smörja formen.

Beredning av nötkött

Gryta med malet kött i en multivark är läcker och aromatisk med användning av kött. Vi bestämde oss för att köpa ett ungt nötkött. Det måste tvättas och hackas i köttkvarn. Efter det behöver köttprodukten hälla finhackad lök, torkad dill, paprika och salt. Alla listade ingredienser måste omröras tills ett enhetligt tillstånd erhålls.

Framställning av grönsaker

Gryta med malet kött i en multivark kräver användning av endast unga och färska grönsaker av liten storlek. De måste tvättas, rengöras fint och skärs sedan i cirklar upp till 3 mm tjocka. Därefter måste de hackade knölarna sprutas med salt, torkad dill och paprika.

Fyllberedning

Att gryta i multivarken med malet kött är väl förseglat och tog en stabil form, den måste fyllas med en flytande smet. För beredningen är det nödvändigt att blanda kycklingägg tillsammans med fet majonnäs och vetemjöl. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du bilda en viskös och flytande bas, som måste delas upp i två lika delar.

Att skapa en maträtt

För att bilda en sådan hjärtlig och smakfull middag måste man dela de skurna potatisknölarna i 2 halvor, varav en måste placeras i skålen på multivaretten (var noga med att smörja med vegetabilisk olja). Över dem fördela ½ äggfyllning jämnt, fyll i nötköttet och stäng sedan omedelbart den andra delen av de hackade potatisarna. Det är också nödvändigt att hälla flytande smet och strö med hård riven ost.

Värmebehandling av maträtten

Gryta med malet kött i en multivarkett bör förberedas i bakningsprogrammet inom 60 minuter. När enheten har en signal om färdigställandet av matlagningsmiddagen måste det sättas på värmen ytterligare en kvart i timmen. Då måste enheten öppnas och underhållas i detta tillstånd tills disken är delvis avkyld. Om du försöker få det direkt, är det troligt att det kommer att falla ifrån varandra och bli grymt.

Hur man serverar på bordet korrekt

När potatisgrytan svalnar något måste den avlägsnas från skålen, skäras i portioner och presenteras för gäster tillsammans med tomatsås och varmt sött te.