Frikadelkovy soppa: de bästa recepten i världen

Första kurser rekommenderas starkt av alla läkare, eftersom läkare och gastroenterologer slutar. Men många människor är ovilliga att följa dessa rekommendationer, med tanke på att de inte gillar flytande måltider. I detta yttrande säger bara att folket ännu inte har hittat ditt recept. Det är värt att försöka en gång frikadelkovy soppa, och ni kommer överens om att den första - det är jättegott, vackra, doftande och aptitretande. Man kan hävda att receptet är en favorit i din familj. Och kära kommer regelbundet anspelar på det faktum att inte så länge sedan sett på middagsrätter som godkänts av dem.

Ett minimum av ingredienser

Förbered dig på att starta enklaste frikadelkovy soppa. Receptet innehåller en hel del mat. De flesta av dem är alltid närvarande i våra kylskåp. Är att köttet kommer att behöva köpa på vägen hem. Harmonisk helhet kommer att "se" i nötkött soppa. Ett halvt kilo kött med lökkupol är böjd köttkvarn; malet kött kryddat med peppar och salt, är två ägg drivna, och massan av noggrant knådas in i den. Från detta gjutna små pellets - ungefär lika stor som en valnöt. Rulla dem på något sätt behövs.

Från en annan lök hackas mer fint och grovt riven morot stekt. Kokt vatten eller förkokt buljong. I en kastrull, först kastat fyra skivor potatis. När de når halvfärdiga försiktigt ner köttbullar. Efter deras stigning lagt zazharki och frikadelkovy soppa kokt i ytterligare tio minuter. Innan du stänger av branden vid behov, tillsätt salt, och när du skickar strö med örter och smaksatt gräddfil.

Soppa i turkiska

Kanske finns det ett liknande recept i andra kök, men vi "kom" är från Turkiet. I turkiska resorts erbjuder utomordentligt läckra frikadelkovy soppa, var receptet som presenteras för oss, "the boss" i restaurangen på hotellet. Vid skapandet av malet kött bollar att lägga till lite blöt vitt bröd, en liten gäng hackad dill och riven lök på en fin rivjärn. Salt och kryddor efter smak, men den senare bör vara en hel del till kryddig köttbullar blev. Det varma vattnet först bombarderas med potatistärningar, efter kokning - köttbullar, och efter uppstigning lade tankning. För henne mixer stansade fem tomat skalade fyra vitlöksklyftor och olika örter. Efter att ha lagt påfyllnings soppa frikadelkovy kvar på hällen tills kokta bollar. Smakar bäst att använda den med torkad toast och en sked av gräddfil.

Lapshova alternativ

Detta recept är lämplig för dem som älskar att äta ordentligt. Kombinationen av pasta och köttbullar kommer att tillfredsställa de mest hungriga mannen. Malet för köttbullar gjorda på det vanliga sättet (rekommenderas Förutom vitlök kött), de skulpterade liksom andra sorter av soppa. Tillvägagångssättet kommer att vara följande:

1. Lök och medelstora morot är stekt - upp säker gyllene.
2. Potten kokt vatten; när kokningen blir turbulent, gas och bultade som pärlor.
3. Efter köttbullar flyter i vattenångan lavrushek utelämnas. Fem minuter senare togs de ut och lade stekt.
4. Efter soppan frikadelkovy potatisskivor införs.
5. Fem minuter senare hällde nudlar. Pasta bör tas inte tjock och inte grov, helsvetsad samtidigt.
6. Stäng av elden, när tillagningstiden har gått ut nudlar (anges på förpackningen, minus en minut eller två).

Det återstår att sova i en kastrull hackade örter ingjuta innehållet i fem minuter, och du får en läcker och aptitretande soppa frikadelkovy - foto visar mycket tydligt. Gör det och drar verkligen njuta?

Svampsoppa frikadelkovy: recept med ett foto

Köttbullar och kombinerat med grönsaker, så det kan säkert administreras i ingrediensförteckningen, aubergine, paprika och blomkål. Men den mest utsökta soppan med svamp frikadelkovy. Även svamp ger det pikant. Och om du kan hitta svamp, får du en riktig kulinarisk mästerverk.

Finhacka för köttbullar smaksatt med favorit kryddor i blöt i kylen i en halvtimme, då den är helt mättad med smaker. Svamp skärs i skivor eller plattor, små nog att bara tvätta. Vattnet kokas, den hälles i produktionen av "tyst jakt", och förbereder buljongen. För en fjärdedel av en timme buljong är tillräckligt mättad. Det lägger kokta "igelkottar". Efter deras stigning kan kompletteras soppa frikadelkovy potatis eller pasta, spindelnät, men även utan dessa komponenter, visar det sig läcker maträtt. När bollarna är klara är soppan hälls på plattorna och täckt med grönska.