Fläsk recept är enkla att andra

Utan fläsk ister avser kost kött, eftersom det innehåller en hel del vitaminer i grupp B. Samtidigt kan alla fördelarna med denna produkt reduceras till ingenting om det används på fel sätt. I synnerhet, är det känt att i fläsk har ett stort antal bakterier och mikroskopiska parasiter att när det finns otillräcklig värmebehandling kan finnas kvar i köttet, för att komma ut i den mänskliga kroppen och orsakar olika sjukdomar. Dessutom är det inte rekommenderat att använda den i stora mängder, och ännu fler övergrepp olika kötträtter, som framställs av den. För att få fördelar och undvika problem, är det nödvändigt att undersöka recepten av fläsk på andra. De tillåter korrekt och läckra att laga denna värdefulla produkt som är ett magasin av användbar animaliskt protein.

Fläsk recept är enkla att andra

Idag är alla klagar över bristen på tid, är ett stort intresse de läckra rätter som är beredda snabbt och utan krångel. Till exempel kan vi rekommendera recept för fläsk i andra med mjölk eller alternativ, gräddas i folie.

recept 1

Du behöver:

• ½ kg fläskkarré;
• 200 ml mjölk;
• salt, socker och peppar för ½ h L..;
• Ett ägg;
• 100 g mjöl;
• 50 ml av solrosolja.

preparatet:

• kött skärs i 8 bitar av ungefär lika;
• Blanda kryddor och socker;
• gnugga fläsk skivor på båda sidor med en blandning av kryddor;
• att stöta bort;
• sätta i en skål;
• Häll mjölken och låt stå ett par timmar, under vilken kotletterna behöver blanda ett par gånger;
• Häll ut på en tallrik crackers;
• Vispa ägget i en skål, doppa i det varje hacka och rulla i ströbröd,
• Värm pannan, häll på den olja och stek köttet på båda sidor.

Servera bättre med bovete gröt eller kokta grönsaker.

recept 2

Om du har letat efter receptet av den andra skålen av fläskkött med lite olja, nästa alternativ - det är vad du behöver. För dessa kotletter i folie behöver:

• ½ kg av fläsk;
• 2 tomater;
• 200 g av svampar (svamp kan);
• salt och kryddor;
• 1 msk. l. citronsaft;
• 3 tand. vitlök.

preparatet:

• Skär köttet i små bitar;
• Galler krydda blandning därav;
• mycket het stekpanna;
• häll på det en liten mängd av olja;
• sätta kött;
• steka bitarna på båda sidor;
• Skölj svamp, sätta på en pappershandduk när vatten absorberas mindre cut;
• tomater doppas i varmt vatten, skalade och skurna i (företrädesvis i tärningar);
• blandade grönsaker med svamp, tillsätt krossad vitlök, krydda och salt;
• på ett ark av folie för att sätta hacka, topp med en sked "fyllning", allt insvept i folie;
• Värm ugnen till 200 grader;
• sätta på grill kuvert folie och grädda i en halvtimme.

Asiatisk stil fläsk

Om du är intresserad av huvudrätter med fläsk, kan du söka efter recept i köket för folken i Sydostasien. Till exempel, en god och tillfredsställande måltid ut, om köttet matas med sötsur sås. Du behöver:

• 800 g fläsk;
• 2 små lökar;
• vegetabilisk olja till stekning;
• för 2 timmar. L. honung, soja och äppelcidervinäger;
• 1 morötter och paprika;
• 2 tand. vitlök;
• 2 msk. l. stärkelse.

preparatet:

• kött och morötter skärs i små bitar och stek;
• Lök rengöras och hackade, lägg till morötter och fläsk;
• peppar, från vilka stjälken och frön avlägsnades, skars i remsor och levereras stekt tillsammans med andra produkter;
• i en skål med vinäger blandas med honung och soja;
• tillsätt salt, peppar och krossad vitlök;
• Blandningen hälldes på innehållet i pannan;
• stärkelse späddes med vatten (2 msk.);
• stärkelse hälls på kött och grönsaker, omrördes och täckta för stuvad på svag låga i 20 minuter.

Fläsk i gräddfil

Recept Fläsk kan vara den andra, och mycket oväntat. Till exempel vet vi alla att nötkött stroganoff är oftast tillverkad av kalvkött. Dock är fläsk skålen kan bli värre. Du behöver:

• ½ kg av fläsk;
• En lök;
• 3 msk. l. gräddfil;
• 1 h. L. adzhika torr (om du gillar kryddig);
• 2 msk. l. olja;
• peppar och salt.

preparatet:

• fläskfilé tvättades och skars i bitar med en tjocklek av 1,5 cm;
• slå av varje köttbit med en hammare;
• fläsk skuren i tunna strimlor;
• salt, peppar, lägg Adjika;
• blanda;
• vegetabiliska oljan upphettas i en stekpanna;
• stekta bitar av kött;
• sätta i pannan 3 msk. l. gräddfil;
• häll 2 matskedar. l. mjöl;
• salt;
• hälls i ett glas kallt vatten och blandas;
• täck med köttfärssås lock Bates brand och vänster för att gryta i ytterligare 10 minuter.

Recept fläsk i den andra multivarka

Forntida människor tillaga kött över öppen eld eller på kol, så val har varit lite. Lyckligtvis idag för att hjälpa kockar uppfunnit många smarta enheter, gör det möjligt att snabbt och enkelt skapa riktiga mästerverk. Till exempel finns det fläsk recept för en andra som kan göras i multivarka. För en av dess utföringsformer kommer att behöva 1,2 kg grisnacke, 4 vitlöksklyftor och kryddblandning, som består av vitt, svart och röd paprika, tagen 1 timme. L. vardera.

Matlagning bräserad fläsk multivarka

behövs:

• kött tvätta och blöt med en pappershandduk;
• vitlök navigera genom masher, tillsätt en blandning av salt och peppar, och rör om den resulterande blandningen rosten fläsk hals;
• skifta köttet i en grund skål och lindade med plastfolie, satte att marinera för en dag, ibland vrida halsen;
• Om pjäsen är stor, med hjälp av shpazhek borde ge det en mer kompakt form;
• investera fläsk hylsa för stekning;
• hylsa ändar insvept och binda till utsöndrat under stekning saft förblev inuti förpackningen;
• Lägg köttet i hålet i koppen Multivarki;
• hälla vatten till halva höjden "roll";
• sätta på kontrollpanelen Multivarki mode "Sjud" och sätta timern för 2 timmar;
• stäng locket och slå på enheten;
• När tillagningen är klar, är det nödvändigt att lämna köttet i multivarka under locket stängt för en annan 2:00;
• få ett paket med kött från skålen;
• tränga igenom påsen och medge saften rinna till vissa rätter (det är väl lämpat för framställning av bovete, som kan matas till kött som en sida skålen);
• matning av kött i form av värme med en garnering, skuren i 2 cm tjocka skikt.

Detta recept för en huvudrätt av griskött har flera sorter. Till exempel, kan hylsan tillsammans med köttet mediet sättas skalad potatis, som sedan kan matas som en sida skålen.

Pork multivarka grädde

Denna rätt är beredd på samma sätt som den föregående. Men efter marinera köttet, måste du ta en medicinsk spruta och injicera i en bit av 1/2 Art. grädde. fläsk ska sedan insvept i folie så att saften inte flödar, och baka, hålla mode "Multipovar" på 150 grader.