Kotletter från kycklingbröst

Kanske kommer det att finnas någon som inte skulle älska en välsmakande kotletter av kycklingkött. Det är därför presenterar vi dig några recept för denna underbara kötträtter som kompletterar någon garnering.

Kotletter av kycklingbröst och fläsk med paprika

För framställning behöver du:

Rökt fläsk filé - 145 g;

Kycklingfiléer - 650 g;

lök;

Röd paprika;

Vitlök - ett par av kryddnejlika,

Majonnäs - 3 skedar;

ägg;

Mjöl, salt, vegetabilisk olja

Inledningsvis bör du hoppa över kött och lök genom en köttkvarn, tillsätt sedan pressas vitlök. Kokt malet strö med peppar och salt, tillsätt majonnäs, ägg och blanda väl. Placera sedan 18 minuter i kylskåp. Samtidigt rengör paprikorna från fröna och skär i bitar. Häll mjölet i en skål där du panerad kotletter. Ta fyllningen från kylskåpet, tillsätt peppar och blanda väl igen. Sedan värma upp en stekpanna med olja och stek det bildas från malet skivor tills de är mjuka. Kotletter från kycklingbröst sig mycket väldoftande och hjärtligt. Och med röd paprika deras smak är häpnadsväckande. Bon appetit!

Kotletter från kycklingbröst med broccoli och blomkål

ingredienser:

Zucchini - en bit;

Kål - 225 g;

Broccoli - 310 g;

Kycklingfilé - 550 g;

ägg;

lök;

Peppar, salt och kryddor;

vegetabilisk olja

Inledningsvis bör koka broccoli och blomkål med saltvatten. Sedan slipa med en mixer kyckling, zucchini och kokt kål. Efter att alla produkterna förenas och blandas med varandra. Tillsätt sedan ägg, finhackad lök, peppar, kryddor och salt. Alla blanda väl. Från de resulterande pelletarna för att bilda malet kött och stek dem i vegetabilisk olja på båda sidor tills kokta. Dessa kotletter kycklingbröst är en utmärkt skålen på skrivbordet. Servera dem bäst med färsk grönsakssallad.

Kotletter från kycklingbröst med vitlök

Ett annat recept kost kotletter kokas mer än fyrtio minuter. Delningsprodukter i fyra portioner:

persilja;

Kryddor, salt, peppar;

Kycklingfiléer - ca 1 kg;

mjölk;

ägg;

mjöl;

lök;

Vitt bröd - ett par skivor;

Vitlök - 1-2 klyftor

Först måste du slipa i en mixer (du kan även använda köttkvarn), kyckling och lök. Sedan tillsätt salt, peppar, kryddor, bröd indränkt i mjölk, klämde vitlök och hackad persilja. Om fyllningen är för tjock konsistens, tillsätt lite kokande vatten. Detta kommer att bidra till att göra köttbullar mjuk och fluffig.

Därefter bildar bollar rulla i mjöl och stekt i en stekpanna med olja. Det är bäst att använda olivolja, särskilt om du hålla sig till en diet. Bon appetit!

Kyckling kotletter "ömhet" med örter och ost

För att förbereda dessa kotletter, behöver du följande produkter:

Ost - 140 g;

Kycklingfilé - 1,2 kg;

Ägg - 2 st;

Majonnäs - 3-4 matskedar;

Mjöl - 3-4 matskedar;

Peppar, salt, kryddor;

greener;

Vegetabilisk olja eller olivolja

Denna metod för matlagning är mycket enkel och tar inte mycket av din tid. Det bör noteras att det är möjligt att använda inte bara bröstet, men också lår, bacon och annat kött, vilket bör skiljas från benen för tillagning av kött.

Först måste du hacka kycklingkött med en kniv, sedan lägga peppar, kryddor, salt, slagna ägg, riven på en fin rivjärn ost, mjöl och majonnäs. Alla produkter blandas grundligt, och därefter framställs från malet kött kan formas patties och yngel. De erhållna liknar pannkakor och smaka helt enkelt utsökt!

Kyckling kotletter diet

Produkter för matlagning:

Ägg - 5-6 stycken;

Sojamjöl (du kan ta havregryn) - 1 msk;

Kycklingfilé - 450 g;

Salt, curry krydda

Ingredienserna bör göras fyllning beskrivits ovan. För detta ändamål först skiljas från äggvitorna och blanda dem med fräst i en köttkvarn kyckling, mjöl havregryn eller soja, tillsätt curry, salt och andra kryddor som önskas. Sedan noggrant blanda och göra en medelstora köttbullar. Laga mat i en dubbel panna i 18 -22 minuter. Servera med grönsaker. Med denna maträtt någon diet är läcker och näringsrik!