Användbara och välsmakande kålrabbi recept

Kålrabbi - namnet kapucty, vilket är något liknande rovor. Kärnan från blomkål saftiga och anbud, desto mer är mycket välsmakande, har ingen bitterhet och skärpa. Söt smak kålrabbi härrör från det faktum att den innehåller sackaros. Just nu, kålrabbi recept - en stor del av dessa läckra och hälsosamma rätter.

Och ändå, kål kålrabbi recept sallader har många sätt att laga mat med olika innehåll. Ingredienser i en sallad kan vara mycket varierande.

Kålrabbi kan göras följande recept:

- Ingredienser: 1 st kålrabbi, en gurka, 1 grön lök, en kokt ägg, 2 msk majonnäs, peppar och salt efter smak.

För att förbereda detta recept, måste du rengöra ägg, blomkål och gurka skuren i strimlor, tillsammans med kokt ägg. Du kan gnida ingredienserna på ett rivjärn. Då låg rågad på plattan. Hacka lök och strö dem en sallad. Redo att fylla sallad med majonnäs, salt och peppar.

- Följande kålrabbi recept består sleduyuschem.Dlya detta behöver följande produkter: 4 bitar av blomkål, en matsked smör, en kopp vegetabilisk buljong, potatis 5, 8 vitlöksklyftor, halv ett glas yoghurt, 2 msk citronsaft, en matsked riven hårdost, peppar och salt efter smak.

Tärnad kål, splasirovat olja i cirka tre minuter. Pour grönsaksbuljong och kål släcka ca 20 minuter. Koka potatisen i saltat vatten som tillsätt vitlök. Häll vätskan, tillsätt blandning av blomkål, yoghurt och citronsaft och allt ska torkas. Dela kål i en form som smörjs med olja och häll potatismassan. Top vikt beströdda med ost och grädda tills de är knapriga. På bordet Servera med persilja dekoration. Generellt, kålrabbi recept - det är kalla och varma rätter.

- Det kålrabbi recept med tillsats av svampar, i detta fall - svamparna. Detta kommer att kräva 500 gram kålrabbi, 500 ml torrt vitt vin, 100 gram svamp - svamp, 200 gram tomat. Patroner göra ensam - 50 ml vegetabilisk olja, en halv citronsaft, myntablad - som en dekoration och lite socker.

Skalade, skuren i kuber kålrabbi, lägg i en kastrull. Ja densamma i en kastrull tillsätt svampen, pre-hackade. Hacka löken och sätta till jord. Häll hela innehållet i pannan med vitt torrt vin och låt sjuda i ca 15 minuter. Mat sval och avlopp, skär tomaterna i tärningar och lägg i bulk. Gör refill för - Vispa smör och salt, tillsätt peppar och citronsaft. Sätt socker. Häll denna sås sallad, mynta, finhackad och stänkte på en sallad.

- Dessutom kålrabbi recept är med nötter, i det här fallet - jordnötter. För att göra detta behöver du följande ingredienser: ett medel bit kålrabbi kål, 2 morötter, 1 äpple, citron (det vill säga dess saft), 100 gram jordnötter, 3 matskedar olivolja och senapsfrön.

Kålrabbi skal, galler på ett medium rivjärn. Möjligt och på ett grovt rivjärn, är det valfritt. Morot och äpple och tvätt och galler. Blanda den resulterande massan med citronsaft och tillsätt nötter. Senapsfrön steka i en kastrull med smör tills fröna inte kommer att dyka. Häll sallad olja, tillsätt senapsfrön och servera.

Kålrabbi kan användas i vilken som helst form - både i färsk och i bearbetad - kokt, stekt eller kokt. Kålrabbi är lika väl lämpad för sallader, soppor, varma sallader, grytor och precis som en separat oberoende maträtt. Detta är en värdefull, naturlig och välsmakande kål kan diversifiera den dagliga menyn, ge en hel del nöje i den dagliga menyn och galamiddag.