Cake med bär

Det har länge varit förekomsten av en paj på bordet är en garanti för framgång, så flickorna fick lära sig att baka dem från barndomen. Någon gång denna baka bröd ännu högre värderas och idag har det inte förlorat sin popularitet. Nyligen har hem för så många hemmafruar alltmer funnit kaka med bär eller frukt fyllning. Den har en stor smak, vacker och känslig arom, men innehåller också en mängd olika vitaminer och mikro makro, så användbar för både vuxna och barn. Det måste sägas att den senare är mycket gillar att äta det med grädde, sköljs med en kompott eller färskt te.

Tårta med bär rika på recept, eftersom det finns gott om alternativ för pålägg och deg. Dessa bär som vinbär, tranbär, blåbär och krusbär används för bakning flans, och körsbär, hallon och jordgubbar - i stängt (vanligtvis puff).

Överväga några recept hur man bakar en tårta med bär.

Cherry pie med konjak

Ingredienser: tvåhundra gram smör, sex hundra gram mjöl, tre äggulor, hundra gram socker, halv en kopp av gräddfil, en paket bakpulver, en matsked av stärkelse. Fyllning: sju hundra gram körsbär, två hundra gram socker, två matskedar konjak.

Först av allt du behöver för att laga degen. För denna olja mjukar upp och gned den med mjöl. Vispad äggula med socker, tillsätt gräddfil, mjöl, olja, stärkelse, bakpulver, knådas degen och låt den stå fyrtio minuter på en sval plats.

Under tiden, förbereda fyllningen. För att göra detta, körsbär blandat med socker.

Allteftersom tiden går, är degen uppdelad i två delar (ojämlika). En stor spridning i en smord form gör stötfångare, staplade ovanpå körsbär, stänkte dem med konjak. Sedan den återstående degen är uppdelad i två lika stora delar, en för att göra kakan grillen, och den andra - örat, som är fäst på kanterna av produkten. Kakor in i ugnen i fyrtio minuter.

Sand kaka med bär

Ingredienser: ett halvt kilo blåbär, tvåhundra gram socker, två koppar mjöl, ett ägg, en äggula, en halv pund av smör, ett paket av vanilj.

Tvätta bär, häll socker och låt stå i en timme. Under tiden, i äggula och lägga till två skedar socker, vanilj, smält smör, mjöl och knådade degen.

Den färdiga degen placeras i en sval plats i en halvtimme, sedan kvartal den låg, och resten rullas och sätta i en smord form gör stötfångare. Häll bären ovanpå och täck med den återstående degen, vilket gör det ett galler. Produkten bakas fyrtio minuter.

Paj med keso och bär

Ingredienser: sjuttio gram smör, etthundrafemtio gram kex, två hundra trettio gram fett keso, en matsked av vanilj, fyra matskedar strösocker och tre hundra gram gräddfil, tre koppar körsbär, åtta matskedar vinbärssylt.

Cookie smula är ansluten till pre-smält smör, blandas väl och placeras i en form och sätta på en halvtimme på en kall plats.

Samtidigt keso piskade, tillsätt florsocker, vanilj och rör om väl igen. Gräddfil och vispa med en bländare tills, tills det blir att hålla formen, och sattes sedan till ostmassan. Den resulterande blandningen spreds i form (toppen av chips), och återigen sätta på en halv timme på en kall plats.

Med tiden den övre delen av lagret av surkörsbär spridning och vattnas sylt vinbär. Cake med bär redo.