Varje familj har sin egen proprietära metod som förbereder festliga kakor. Detta recept är ofta vidare från generation till generation och finslipat till perfektion. Men om din familj inte accepterades ugn, betyder det inte att du inte får från den första eller andra gången för att behaga dina nära och kära. Bakning recept som vi beskriver i den här artikeln kommer att hjälpa dig att upptäcka talang av konditor.
Vallmofrö kaka
Bakning recept som innebär användning av mass välsmakande ingredienser såsom vallmo, kakao, nötter grädde och kvalitet, helt enkelt inte kan vara stor. Denna kaka behöver du inte att impregnera sirap: han måste kunna och kommer utan tvekan att bli mjuk och fuktig. Det är bättre att baka tre kakor, att inte behöva skära en i tre delar. Observera att kex bakverk, ett recept som vi presenterar måste insisterade, innan du promazyvat kakor med grädde, ett par timmar. De fem eller sex. Dekorera en tårta kan, efter eget gottfinn: kokos, grädde färger (om det är nödvändigt i förväg för att göra två gånger mer än vad som anges i receptet, och köpa karamellfärg), redo att lagra choklad, skuren i prydliga skivor. Så förbereda. Vispa tre ägg med tre hundra gram socker till det tillstånd då massan blir homogen, och kristallerna upplösas. Häll halv kopp dvadtsatiprotsentnym gräddfil och tillsätt det smälta smöret - två matskedar. Blanda alla tillsammans. Rör om några matskedar tidigare ångad vallmo (dränera vatten) och rör om igen. Baka, dividera vikten med tre kakor. Efter att de har svalnat och infusioner, promazhte deras grädde av färskost eller grädde, dekorera, ren i kylskåpet för en dag.
Danska puff kuvert
Detta vansinnigt läckra bakverk kan dekorera som frukost och sammankomster på te. Dess stora fördel är att du kan köpa fryst deg. Många recept sandwich bakad gör det möjligt att använda halvfabrikat och inte slösa tid på husmanskost. Dessa höljen är inget undantag. Var uppmärksam på tillverkaren av den färdiga smördeg, måste det bevisas. Läs del på förpackningen, är det i alla fall bör inte innehålla billiga vegetabiliska fetter. Förbered dig på att vara, kommer den att behöva rulla ut degen så tunt som möjligt. Och, naturligtvis, måste se till att produkten inte torkar upp i ugnen. Traditionellt danska puff fylld med ostmassa grädde. Du kan byta ut det med cream cheese. Men det unika smak som har en keso bakverk, som recept är populära i de nordiska länderna, inte förväxlas med någonting. Så kavla ut degen tunnare, skär den i små rektanglar. Förbered fyllningen. Halv kg deg kommer att behöva hundrafemtio gram keso, en äggula, en nypa salt och samma mängd av mjöl, socker efter smak. Allt mix, slipa genom en sil. Fyllda kuvert ostmassa blandningen och grädda i ugnen i femton minuter.