Bakning i Aerogrill - det är enkelt och snabbt

Idag, i våra kök verkar mer perfekt teknik för matlagning. Moderna köksmaskiner skapas för att underlätta arbetet, hjälper till att spara tid och låt koka den mest användbara och god mat. Ett utmärkt exempel på en sådan teknik är aerogrill - en kompakt och multifunktionell enhet.

Fördelarna med aerogrill vikt. För det första kan maten tillagas utan tillsatt fett, det vill säga mat blir så hälsosamt. För det andra, i Aerogrill kan laga flera rätter samtidigt, vilket naturligtvis, sparar tid. Och för det tredje är denna produkt mångsidig, det kan och stek biffarna och grönsaker att laga mat och baka en kaka.

Och bakverk i Aerogrill får ingen värre än när du använder ugnen. Därför denna enhet - en gudagåva för små lägenheter, där det inte finns någon möjlighet att placera ett stort antal olika köksmaskiner. Det enda villkoret - din Aerogrill måste anpassas samt recept som du kan hitta på nätet, inte nödvändigtvis beräknas på enheten. Så att bakningstemperatur och tid, och blåshastigheten måste justeras i processen. Lyckligtvis som täcker aerogrill vanligtvis öppet, och du kan titta på bakningsprocessen utan problem.

Bakning i Aerogrill kan framställas antingen. Detta och olika grytor, och pajer och rullar. Detta instrument kan framställas även ett kex, som är känd för att vara "nyck" produkt.

Om du just har börjat lära sig att laga mat med denna mångsidiga apparaten råder vi dig att skaffa praktiska färdigheter att börja med de mest enkla recept. Prova till exempel att baka omelett i Aerogrill.

Denna rätt kan beredas endast av ägg och mjölk, eller för att göra det med olika tillsatser - grönsaker, svamp, skinka eller ost. Om vi lägger till en omelett grönsaker eller svamp, då de måste skäras i små bitar och stek lite pre. Skinka eller korv kostnader skärs i små tärningar och ost - gnuggade på ett rivjärn. Nu går vi vidare till utarbetandet av fundament omelett. Vispa ägg (två till tre stycken per portion) och lägga till dem smaka salt och mjölk eller grädde (två matskedar mjölk per ägg).

Ta form och smörj den lätt med olja. Sprida framställd stoppning och häll äggsmeten. Omelett matlagning bättre vid låga temperaturer (120-150 grader) och medelhastigheten luftflödet. baktid - 10-20 minuter, vänd på omelett är inte nödvändigt, och så han propechetsya bra.

Som redan nämnts har bakning i Aerogrill sina egna egenskaper. Till exempel i beredningen av varor tillverkade av jäst deg, bör de beläggas med ett ägg på toppen eller olja. Vid framställning av kakor och andra små föremål, vilken vikt inte överskrider ett hundra gram, kommer gräddningstiden vara 10-15 minuter, bör temperaturen ställas in på omkring 220-260 grader. Men stora produkter behöver baka vid en lägre temperatur (200-210 grader), och gräddningstiden ökningen beroende på produktstorlek av 25 till 50 minuter.

Här, till exempel, hur man lagar pajer i Aerogrill. Degen kan användas butik eller laga den till ditt recept. Stoppning, också ta någon - kål, kokt kött, potatis, keso. Lepim patties på konventionellt sätt, och sedan sätta dem på infettad genomsnittliga gitter aerogrill, som vid denna tid måste värmas. Avståndet mellan intilliggande artiklar får inte vara mindre än tre centimeter. Vrid termostaten till märket 65 grader, fläkt - till en låg hastighet, vilket pajer för korrektur för tjugofem minuter. Sedan smörjer topprodukten vispat ägg och grädda dem vid en temperatur på 225 grader och en hög fläkthastighet i ytterligare tjugo eller tjugofem minuter. Patties ska köpa en läcker gyllene skorpa.

Produkter gjorda av smördeg bakas vid en temperatur på 210-240 grader, men shortbread krävs för att förbereda vid en låg temperatur (190-200). Den svåraste i bakverk Aerogrill - ett kex. Innan du häller smeten i formarna måste de oljas och gnugga mjöl. Sätta formuläret med kexdegen är nödvändig endast i den uppvärmda aerogrill. Och kom ihåg att kakan starka stiger, så att inte fylla i blanketter mer än hälften. Baka bakverk kex vid en temperatur av 190-200 grader i 30-60 minuter.