Vingar i honung-soja. Vi experimenterar med marinader

Kycklingvingar, välsmakande och saftiga - det snabbaste och bekvämaste sättet att laga en god middag på en picknick eller på stugan. Men de mest smakrika vingar i honung-soja, tillagade på naturen, på elden, där de är impregnerade med rök från trä av fruktträd, och detta blir ännu mer doftande och ovanligt stimulera aptiten.

Hus kan också framställas åtminstone en god maträtt.

Bra vingar i honungs sojasås och tillagas mycket snabbt. Receptet är enkelt, lättillgängliga ingredienser till marinaden, du bara använda lite fantasi, och framgång är garanterad!

Ta vingarna - grunden för vår framtida mästerverk, tvättas noggrant, ge vatten att rinna och ta bort resterna av en lite fukt eller uttorkning av mjukpapper. Vi sprider in i en djup skål, som sedan lägger till marinaden.

Eftersom vi förbereder vingar i honung och soja sås i marinaden kommer att vara säker att komma in i honung och soja.

Per ett kilo av vingarna ta en flaska naturlig soja. När du väljer det, alltid vara uppmärksamma på det faktum, i vilken egenskap den är förpackad. Kvalitativ sojasås hälls försiktigt i en glasbehållare.

Vingar i honung-soja kommer att vara skarp, men med måtta, från de fyra stora krossade vitlöksklyftor. Det tillför en till toppen av en sked med smält honung, bättre flytande naturlig objekt. en sked av äpple eller druv vinäger och tre matskedar vatten.

Observera noga med salt! Lägg det lite, eftersom soja själv är salt, men för dem som älskar kryddig mat, se till att lägga till några ärtor svartpeppar. Från dessa komponenter marinaden våra vingar är särskilt saftiga och smak av deras extraordinära.

Så är marinaden redo! Skicka den till våra vingar, blanda väl och låt blöt, men glöm inte att röra varje 40 minuter. Det är nödvändigt att marinera bra och viktigast enhetligt impregnerade dem. impregneringstiden på ca 4 timmar.

Denna maträtt kan tillagas hemma. För detta smörjer solrosolja pan, spred sig i ett enda skikt klaffar och grädda i en förvärmd ugn tills gyllenbrun. Snart doften av grillat kött kommer att fylla ditt hem och njuta av måltiden de mest krävande finsmakare.

Jag vill uppmärksamma er på det faktum att vatten resterande marinad över vingar inte borde vara, har marinad med tanke på alla dess användbara egenskaper, skålen och så det blir perfekt.

Vingar i soja och har en unik smak, teknik för framställning av densamma, men det finns en skillnad i marinaden. Smak, trots likheten av ingredienserna kommer det att begås till andra.

Till vingar i sojasås var perfekt, är det nödvändigt att beakta att smaken beror till stor del på kvaliteten på soja. Naturlig soja transparent och har en ljust brun färg, inte dess sammansättning innefattar inte en modifierad sojabönor.

Marinaden kommer att innehålla soja, honung - en tesked, två matskedar färsk citronsaft och två matskedar vegetabilisk olja. Salt begränsningar är desamma som i föregående recept, kan du dosolit, men en hel del.

Vi kombinerar marinad med vingar, blanda och pickle två timmar. Baka i en varm ugn tills Golden Delicious skorpan.

Det finns en annan fantastisk recept - vingar i honung sås. I detta recept, huvudkomponenterna i marinaden är sojasås (7-8 st.lozhek), honung - art. sked med toppen och curry - en tesked. Marinad blanda väl och få kontakt med vingar, ge den brygga i 3 timmar och börjar steka. Recept kycklingvingar i honung sås - inte kräver några speciella färdigheter, vänder dela ut alltid.

Först stek dem i en kastrull på varje sida för sig. I processen för matlagning lägga till marinaden i stekpannan, som insisterar kycklingvingar och föra beredskap vid minsta värme vår ojämförliga måltid.