Fettuccine med kyckling och svamp fettuccine med bacon.

Vad är fettuccine? Detta är en typ av italiensk pasta, är inte särskilt stort, men lång pasta som är vikta i små och lösa härvor. Det ser ut som Fettuccine bon. I Italien, kokta pastan själv hemma: först, knåda degen, skär sedan, och efter - laga mat. Vi Fettuccine kan köpas i en vanlig mataffär.

Fettuccine, precis som alla andra pasta förvärvar full smak i mixen med sås och en mängd olika ingredienser.

Fettuccine med kyckling och svamp - anbud och näringsrik skålen för dem som vill äta gott, medan utgifterna minst tid att laga mat. Också välsmakande och tillfredsställande erhållits fettuccine med svamp och bacon.

Vi föreslår att prova dessa och andra pastarecept.

Fettuccine med kyckling och svamp

Att laga en maträtt behöver du följande produkter:

• 250g "Fettuccine" nudlar;
• 2 kycklingfilé;
• 200 gr fryst svamp;
• 150 g av 10% kräm;
• 40 g parmesan;
• smör;
• salt.

Beredning.

Fettuccine med kyckling och svamp ställdes enligt följande. Den saltat vatten koka fettuccine (koktid uppgift på förpackningen). Skölj kycklingfiléer i vatten, klappa torra med pappershandduk och skars i små storlek bitar. Tina svamp, ta bort fukt och stek dem i lite smör. Pannan och placera filéskivorna släcka dem i 10 minuter med peppar och salt. Häll sedan i pannan med kyckling grädde riven och riven (grunt) ost. Sjud såsen under en tid tills tills det tjocknar. I en stekpanna med såsen Transfer fettuccine kokt, blanda väl och varma fettuccini med kyckling och svamp några minuter.

Fettuccine med bacon

För att förbereda en måltid för sex personer, behöver du:

• 4 schalottenlök lökar;
• olivolja;
• 450 gram bacon;
• vitlöksklyfta;
• stor lök;
• förpackning fettuccini;
• tunga grädde (125 ml);
• 3 äggula;
• parmesan 75 gram;
• peppar och salt.

Beredning.

I en kastrull med en tjock botten värma upp olivolja på medelvärme. Skär schalottenlök och koka den i olja tills tills den blir mjuk. Skär bacon i tunna strimlor och lägg i grytan med lök. Stek tills bacon kommer inte få en rödlätt färg. Där låg också passerade spadefoot vitlök och ta bort kastrullen från värmen.

Koka pastan i lättsaltat vatten. Det är viktigt att inte smälta fettuccini, bättre lite tidigare kasta dem i ett durkslag.

I en separat skål, vispa äggulor med hjälp av corolla äggen, riven parmesanost och grädde.

Häll i pannan med pasta blandning av stekt bacon, och sedan med gräddsås. Tillsätt lite salt och peppar. Klistra blanda väl.

Fettuccine med karljohanssvamp

För att förbereda tre partier av denna underbara skålen, behöver du följande ingredienser:

• 250g fettuccine;
• peppar och salt;
• Vita fryst svamp (200 g);
• Riven parmesanost (3 matskedar);
• vitlök;
• rosmarin (färska);
• smör (osaltat);
• slev grönsaksbuljong;
• olivolja.

Beredning.

Första avfrostning svamp, tvätta dem och skärs i små bitar, som sedan stek i olivolja (ca 15 minuter). Rosemary finhacka med en kniv.

Laga fettuccini, men i inget fall inte KOKA dem.

De uppvärmda olivolja yngel passerat genom spadefoot vitlök (en klyfta). Sen att lägga svampen och stek dem sju minuter. häll sedan i pannan med svamp grönsaksbuljong, vänta tills kokning, indunstades vätskan och lägga till en bit smör. Alla ingredienser blandas effektivt sjuda i ytterligare fem minuters spel kunde salt, peppar och rosmarin. Fettuccine sprids i en kastrull med svamp, blanda väl och häll 3 matskedar vatten. Pasta stek några minuter, strö över riven parmesanost och rör om igen.

Måltiden var redo. Bon appetit!