Vad kan du göra för yoghurt - den första rätter, bakverk och drycker

Mjölkbaserade produkter - en fördel för hela kroppen, de är viktiga för normal utveckling och mänsklig tillväxt. Mjölk, keso, ost, gräddfil, yoghurt och andra livsmedel spelar en viktig roll i benbildningen. Alla produkter har en positiv effekt på hårets struktur och stärka tänderna. Många människor tycker inte om mjölk och kefir föredrar. Vad kan baka från kefir eller laga mat? Dessa frågor är särskilt relevanta när kylskåpet är ett paket med yoghurt, som nödvändigtvis "tas i bruk". Överväga läckra, traditionella och kreativa recept.

Vid omnämnandet av ordet "yoghurt" många människor har associationer med fluffiga pannkakor. Ja, det var pannkakor, scones och pannkakor kan göras från denna produkt. För att göra pannkakor, måste du ta en halv liter yoghurt, 2 små koppar mjöl, 2 ägg, 2 msk socker och vegetabilisk olja, lite bakpulver och salt. Vispa ägg med socker, häll yoghurt i pannan och tillsätt soda. När blandningen är en liten stand up, tillsätt en hel del färdiga från ägg och socker och salt. Med hjälp av en bländare (eller manuellt) för att piska hela kompositionen, lägga mjöl. Som ett resultat bör degen får trådiga och tjock. Förbereda pan - reheat till önskad temperatur och häll vegetabilisk olja. Lägg degen i pannan med en sked och koka på medelvärme på båda sidor tills tills degen börjar bubbla. Färdiga pannkakor kan serveras med gräddfil eller sylt.

Vad kan du göra yoghurt ännu? Naturligtvis den berömda sammelsurium. Idag, kefir hash stor variation av recept, men vi kommer att överväga bara ett fåtal alternativ. Ta - 3 bitar av färsk gurka, tomat, rädisa bit, två stift vitlök, koriander, gräslök, 1 liter yoghurt, kan salt tillsättas till smak marken peppar. Beroende på personliga preferenser kan vara ingredienserna i bitar eller galler. Vitlök krossade i en särskild masher, lök fint rasa, hela kompositionen av blandningen och fyll med yoghurt. Men innan dess yoghurt måste spädas med vatten i förhållandet 3 till 1. Ready "soppa" salt och peppar, ta med till bordet.

Det finns en annan variant av beredningen av hash - det behöver - färska gröna, yoghurt och grönsaker. När vi tar grönsaker - gurka, zucchini och blomkål; för gröna - persilja, lök, basilika, spenat, dill, sallad. Hackade grönsaker, örter hugga, blanda och häll yoghurt. Du kan dekorera ett fat med kokt ägg.

Vad kan du göra av yoghurt eller baka? Naturligtvis anbud, saftigt och läckra manna. För att förbereda denna maträtt tar följande produkter - ett glas mannagryn, socker och yoghurt; Ca 200 gram smör (margarin burk); lite soda - en halv tesked, 2 ägg. Häll mannagryn yoghurt, blanda väl och låt stå över natten eller några timmar. Lägg sedan till oljeblandningen, som tidigare mjuknat, socker och ägg, och soda. Blanda och sedan lägga på en plåt, som smörjs med olja. På en liten eld för att baka manna ungefär en timme.

Vad kan postryapat yoghurt? Ja, vad som helst - muffins, kakor, pannkakor, grytor, kakor, pajer och munkar. Och det kan göras från kefir? Det är också en mängd olika drycker, mousse, gelé och såser. Betrakta fallet med en uppfriskande och hälsosam dryck. För detta behöver vi: 1 kopp mjölk, färska mosade jordgubbar (och andra bär kostym), 3 koppar yoghurt, 2 stora skedar socker. Vispa mjölk med yoghurt, tillsätt socker och bär, piska igen och häll upp i glas. Drycken kan lägga vanilj, glass, honung. Och du kan förbereda en grönsak drink med tomater, gurka, sallad och andra grönsaker, greener. Det visar sig mycket näringsrik, välsmakande och hälsosamma.

Så frågan - vad kan göras från yoghurt, svarade vi. Det viktigaste - är tillgången på tid, lust att experimentera och fantasi.