Vad drink älskade Hemingway? Cocktail av den store författaren

Hemingway under sitt liv reste han i världen. Resultatet av dessa resor blev nya berättelser och romaner. Men ett besök på de olika länderna gav honom inte bara en hel del intressanta berättelser. Vid dessa besök författaren har samlat en imponerande samling av recept för blandade alkoholhaltiga drycker. de alla bär hans namn, men skiljer sig i sammansättningen av den enskilde. Ta till exempel "Hemingway". Cocktail med samma namn är välbekanta bartenders olika länder.

Minnet av Kuba

Att vara på Liberty Island ledde författaren att skapa en ny story. Det visade sig så framgångsrikt att ett år efter dess tillkomst han tilldelades Pulitzerpriset. En sådan hög utvärdering av hans arbete var inte den enda förvärvet. Hemingway under åren av livet på Kuba har bemästrat beredningen av ett brett utbud av alkoholhaltiga drycker. En av dem var en blandning av "Hemingway" Cocktail med detta namn mycket en gäst från Amerika. Ibland han även själv förberett honom, göra nödvändiga justeringar. Drycken är ganska intressant, men inte komplicerat.

För det kommer att behöva ha tillgängliga 45 milliliter Roma white, 25 ml grapefruktjuice, 20 g krossad is, 10 ml av en körsbärslikör och ett par lober av kalk.

"Hemingway" (cocktail) är nödvändig för framställning av följande sätt:

1. Ett segment av kalk är först nödvändigt att pressa ut saften.
2. Häll alla produkter som framställts i en shaker och slå väl.
3. Produkten är klar. Nu kan hällas i ett glas och dricka, pre-dekorerad med resterande del av kalk.

Detta liknar den berömda kubanska cocktail "Daiquiri". I själva verket är det att han är i tolkningen av Hemingway.

En liknande version

Byte av vissa ingredienser eller deras kvoter leder ibland till oväntade konsekvenser. Så en av de vänner till författaren, i enlighet med deras smakpreferenser, uppfunnit en ny cocktail. Han är i princip påminner huvudalternativet. Det var sammansättningen så bra att han uppskattade Hemingway själv. Cocktail förbereder vanligt sätt av följande produkter:

100 milliliter Bacardi Superior saften av en kalk, och två teskedar av grapefruktjuice och likör Maraschino.

I arbetet med att förbereda alla samma det finns vissa nyanser:

1. Alla ingredienser tillsammans med is (5-6 stycken), som samlats in i en mixer.
2. Seger produkt bör bestå av två steg. Först måste du tjugo sekunder att vrida produkter på låg värme.
3. Efter att utrustningen bör omfatta full kapacitet och fortsätt att röra i ytterligare trettio sekunder.

Använd den som en drink som tas i ett martiniglas. Han är bäst lämpad för detta.

Flight av fancy

Med hänsyn till de stora intressen berömda journalisten, kan anta vilken som helst av förfarandena för framställning av den berömda dryck. Ernest var en man med kreativa, visionär och en stor erfarenhet. Han försökte alltid lära sig något nytt.

därför lätt att anta att han kanske gillar och inte riktigt standardversionen. För det behöver vit rom, sockerlag, grapefruktjuice och körsbärslikör i förhållandet 4: 1: 2: 1. Att göra denna cocktail "Hemingway" är nödvändigt för:

1. Grapefrukt halve och ta bort kniven från en del av köttet.
2. Lägg den i en mixer.
3. Det finns också sätta resten av komponenterna. För smak kan du lägga limejuice kvartal.
4. Till blandningen, tillsätt lite is och vispa ordentligt allt.
5. Den resulterande massan hälls i skal genom att använda det som glas.

Garnera med en cocktail "Hemingway" kan vara en bit av orange. Jag måste säga att dess användning är inte särskilt bekvämt. Mobil skal kan när som helst att förlora form, så att journalisten kan knappast skulle laga den. Han skulle hellre ha hällde innehållet i ett glas.

Det ursprungliga receptet

Ibland stora partier, där det finns ett stort urval av drycker, gör en ovanlig cocktail "Hemingway". Receptet för dess framställning kan tyckas ganska intressant.

För blandning erfordras för 50 ml vit rom och grapefruktjuice, 25 ml citronsirap och två likörer: körsbär och "Triple Sec", 20 milliliter limejuice, 8 gram socker, 150 gram krossad is och cocktail körsbär och skivor grapefrukt .

Beredning av drycken sker i tre steg:

1. Alla komponenter är listade i receptet, utom frukt, samlas i en mixer.
2. Slå tills slät blandning.
3. Häll den resulterande vätskan genom glaset, och sedan dekorera körsbär och grapefrukt (eller kalk). Du kan välja en sak.

Drycken ger en mycket aromatisk och helt välsmakande. Detta är inte riktigt den vanliga alternativ lämpar sig för ett stort företag, är du redo till den positiva och vill ha kul. Emellertid skulle författaren själv knappast dricka det. Lidande under de senaste åren från diabetes, undvek han socker i drycker.

Dryck för bohemisk

Absinthe anses vara en aristokratisk drink. Man tror att det är mer lämpade för esteter och konstnärer. Kanske detta yttrande bildades på grund av ovanlig lukt av dryck. Eftersom utöver alkohol och olika oljor i det finns det massor av doftande och aromatiska örter. Bland dem malört, fänkål, kamomill, koriander och anis. Man kan bara föreställa sig hur var och en av dem beskrivs i drycken.

Det finns ett recept för att förbereda en ovanlig cocktail "Hemingway" med absint. Dess unika ligger i det faktum att för beredningen kräver endast två huvudkomponenter - 100 gram champagne "Brut" och 30 gram absint.

Att förbereda drinkar är också mycket snabb. Drick bara behöver vända långsamt, häll i ett glas fyllt med is. Du bör börja med absint. En champagne bubblor kommer sedan successivt att avslöja sin smak och arom. Hemingway var respekt Absinthe. Men vanan att denna dryck han inte var så stark, såsom Van Gogh.

individuell dryck

Lider av diabetes, kunde Hemingway inte råd med en massa olika saker. Till exempel, söta drycker. Det är känt av sina vänner och kamrater. Därför, när i en av pubar hans vän bartendern vid namn Constantino Ribalaygua förberedd för honom en personlig drink, som senare fick namnet cocktail "Hemingway speshl".

Ursprungligen formulerade ingår socker, men det har ersatts av juice och sprit. Resultatet blev följande sammansättning: 50 milliliter Roma "Mount Guy Silver", 40 milliliter av grapefruktjuice, 25 ml lut "maraskino" ananassaft 20 ml och 15 ml färsk citronsaft.

Förbereda en drink i ett välbekant sätt:

1. Alla komponenter måste fyllas i en shaker fylld med is. Bättre om det kommer att hackad bitar istället för cocktail kuber.
2. Rör om tills dess att shaker är tillräckligt kallt.
3. Långsamt dränera blandningen i ett glas.

Dryck dekoration kan du använda citron droppe (om du vill).