Vad är xylitol och sorbitol, som är bättre? Fördelar och nackdelarna med xylitol och sorbitol

sockerersättningsmedel idag finns en hel del. Det finns konstgjorda sötningsmedel - är aspartam, sackarin, och många andra. Det finns mycket mer användbar och nära om ursprunget av materia - är fruktos, mannitol, maltitol, isomalt, xylitol och sorbitol. Idag kommer vi att tala om de två sista. Vad är xylitol, sorbitol, och hur de påverkar kroppen, vilka är deras för- och nackdelar - vi pratar om idag. Såvitt de är lämpliga för utbyte av godis i kosten? Är de bra för kroppen eller ta dem en nödvändig åtgärd om det är omöjligt att bearbeta socker? Det finns många frågor, låt oss undersöka.

sorbitol

Vad är xylitol och sorbitol? Denna naturliga sötningsmedel som är härledda ur vegetabiliska råvaror. I själva verket är socker, bara annorlunda effekter på kroppen. Sorbitol isoleras först från en rönn, dessutom ämnet i stora kvantiteter som finns i tång, några frukter. Vid full mognad av sorbitol i frukt så småningom omvandlas till fruktos. Därför är det senare är billigare och vanligare.

Sorbitol industriell betydelse har inte, som sämre än sötma av socker nästan fördubblats. Men kalori de är praktiskt taget identiska. Om du sitter på en diet för att gå ner i vikt för att, till sockerersättnings sorbitol medföra någon nytta. Det är särskilt viktigt att veta vad som är xylitol och sorbitol, diabetiker. Sorbitol inte orsaka en sådan plötslig frisättning av insulin. Dessutom har han ett antal positiva egenskaper. Sorbitol aktiverar mag-tarmkanalen, hjälper kroppen sparsamt vitaminer B. Dessa två punkter är sammankopplade, eftersom det är i inälvorna av syntesen och absorptionen av dessa väsentliga delar. När den används regelbundet förbättra tarmfloran.

xylitol

Vi fortsätter att fundera över vad xylitol och sorbitol. Vrid nu livsmedelstillsatsen E967 eller xylitol. Han är en fem-atom alkohol, som innehåller nästan all frukt och grödor grönsaks. Om du jämför socker och xylitol i kalorier och sötma, kan vi säga att de är nästan identiska. Väl inne i kroppen, inte xylitol inte orsaka en våldsam frisättning av insulin i blodet, vilket gör dess användning för beredning av diabetesprodukter. En annan intressant punkt är anti-karieseffekt. Det är detta ämne ger sötma tuggummi och tandkräm. Xylitol beredd mestadels från majskolvar och bomullsskrov. Xylitol används ofta som ett kosttillskott för behandling av fetma och diabetes.

Intressant, aktiverar detta sötningsmedel metaboliska reaktioner i kroppen (så att det rekommenderas i kosten), förändrar inte blodsockernivåer och hjälper till att förebygga orala sjukdomar. Separat bör det noteras milt laxerande effekt. Om du är orolig för detta faktum bör det minska intaget av denna tillsats.

Xylitol eller sorbitol: vilket är bättre?

Var och en av dessa substanser har sina för- och nackdelar. Med fokus på detta och med hänsyn till behoven hos din kropp, kan du göra rätt val. Vi måste förstå vad sorbitol och xylitol. Båda dessa ämnen är av naturligt ursprung, liknande socker i kalorier, men xylitol, sorbitol mycket överlägsen i sötma, och därför kommer det att vara högre än konsumtionen. Sorbitol är praktiskt taget ogiftig, men om den används i analogi med socker, kommer kalori komma mycket anständigt.

I detta avseende spelar det mycket xylitol. Som socker analog nivån av sötma, kan det minska produktflödet och inte öka kalori färdigmat. Dessutom stimulerar xylitol gallflödet, ökar gastrisk tömning och har vätskedrivande egenskaper. Xylitol minskar mängden blod som kommer in de mättade fettsyrorna. Att ha en uppfattning om vad som är sorbitol och xylitol, kan du göra ett val för sig själva.

Nytta eller skada

Så i stället för socker i köket kan hålla naturliga sötningsmedel såsom fruktos, xylitol, sorbitol. Fördelar och nackdelarna dem är i hög grad beroende av korrekt beräknade doser. Det maximala antalet ämnen som förbrukas per dag - 50, men du måste vara medveten om att när man använder mer än 30 gram per dag är en risk att utveckla tarmsjukdomar och mage funktioner eller akut kolecystit utvecklas. Därför är det bättre att stoppa valet på xylitol. Det är mer söt och det blir svårt att överträffa doseringen.

När okontrollerad användning av sorbitol observerade svår huvudvärk, magbesvär, illamående och uppblåsthet. Xylitol i stora mängder orsakar kronisk diarré och urinblåsan tumör.

Tyubazh gallblåsan

Denna typ av rengöring av gallgångarna. Förbättra sammandragning av gallblåsan befriar honom från överskotts galla. Observera att denna åtgärd kan endast utföras om det inte finns några stenar i gallblåsan och kanaler. Var noga med att passera ultraljudsundersökning. För att göra denna procedur hemma, inte nödvändigtvis att köpa dyra läkemedel. Du kan lätt tillbringa tyubazh med xylitol eller sorbitol. För att göra detta behöver du ett glas varmt vatten, vilket är nödvändigt för att lösa en matsked heller. Sedan behöver du ligga ner på sin högra sida och tillämpa en värmedyna till övre högra kvadranten. Inom en halvtimme läppjar en drink vatten. Proceduren måste nödvändigtvis ske på morgonen på fastande mage. Den positiva effekten kan bestämmas genom färgen på stolen, bör det vara grönt.

För att sammanfatta

Om du är diabetiker, kan du välja mellan dessa två ämnen och använda dem som ett substitut för vanligt socker. Men kom ihåg att sorbitol mindre söt, vilket innebär att dess konsumtion blir högre. Den maximala dosen per dag är '50 Xylitol är nästan dubbelt så söt. För människor som tittar på sin vikt, skulle det vara att föredra av denna anledning. Dessutom har xylitol en rad positiva egenskaper. Glöm inte att hans dagliga intaget är också begränsad.