Feijoa - användbara egenskaper

Alltmer våra skrivbord kan hittas exotiska frukter, importerade från hela världen. En av dessa godsaker är en liten, mörk grön färg med en sötsur smak och doft av jordgubb kiwi tropisk frukt feijoa.

Hans hemland anses vara Sydamerika och i vår region det var nära 1900. Odla denna frukt, som för övrigt anses vara bär på vintergröna träd eller buskar (beroende på sort). På grund av det faktum att anläggningen inte är mycket nyckfull till jorden och anpassar tillräckligt bra, började det att växa i Krim och Kaukasus. Trots sin termo, feijoa acklimatiserat och tål mindre Krim frost, men främst grödan odlas i växthus.

Riv frukten fortfarande gröna och transporteras till alla hörn av världen. I processen för transport och mognande frukt feijoa. Användbara egenskaper detta är inte förlorat. Därför att köpa omogna bär, tillräckligt för en stund lägga den i kylskåpet efter mognad blir mjukare och får en mer uttalad smak.

Feijoa - användbara egenskaper

Säsong för att samla in en sen höst och tidig vinter. Det är frukten av de mest användbara under denna period. Vad har feijoa användbara egenskaper? Dessa bär - en verklig magasin av jod kan hittas ett spårämne innehåll endast på fisk och skaldjur. Också, frukter är rika på essentiella oljor, vitaminer, pektin, folsyra, kalium, fosfor, järn, mangan, kalcium och många andra användbara ämnen.

Tack vare denna "rika" komposition av feijoa rekommenderas att använda i olika sjukdomar i sköldkörteln som är relaterade till en brist på jod i kroppen, vid sjukdomar associerade med mag-tarmkanalen, njurarna. Det är en utmärkt profylaktiskt medel för virussjukdomar. Antiinflammatoriska egenskaper av eteriska oljor används i stor utsträckning inom dermatologi.

Masker från fruktköttet ge hudens elasticitet, långsam åldrande, hjälp ta itu med ådernät och andra vanliga hudproblem. Fruktextrakt är en kraftfull anti-svamp och anti-bakteriell agent. Dessutom rekommenderas feijoa frukt för depression, apati, beriberi.

Användbara egenskaper har feijoa och skal. Använda den i det att den innehåller naturliga antioxidanter, som fördröja åldrandet i kroppen och är utmärkta förebyggande förhindrande förekomsten av cancerceller, och i vissa fall upphäva vissa former av cancer.

När det gäller sammansättningen av feijoa, därefter 85% - är vatten, 10% - kolhydrater och lite protein, fett och aska. Därför bör personer som lider av diabetes och fetma vara begränsad till användningen av bären. På grund av sin exotiska ursprung i frukt kan vara egenhet, i det här fallet är det kontraindicerat att använda produkter, som omfattar feijoa.

Att köpa frukt, kommer du redan vet exakt vad som är nyttigt feijoa, och använda det i matlagningen. Av dessa bär får en mycket välsmakande och doftande sylt, kompotter, sylt. Pajer och andra bakverk, som används som fyllnadsmassa, vänligen nya och ovanliga smak. Dessutom kan detta bär läggas till kakor, mousse, krämer, sallader. Peel kan torkas, låg i en glasburk och använda te.

Mycket ofta på marknader och butiker som säljer nedospevshie feijoa användbara egenskaperna hos dessa bär till ett antal nedan. Mogen frukt bör vara stor och mjuk men inte faller sönder i sina händer, är transparent och saftiga kärnan. Om skär bären, kommer du att se den bruna köttet - det betyder, feijoa har försämrats, och om den vita - som ännu inte har mognat. Ät frukt kan vara helt (med skal) avskurna bara svansen eller skär dem på mitten och med en sked välja endast den saftiga massa.