Tasty kalkon, bakas i ugnen i folie: de bästa recepten, särskilt matlagning och recensioner

Turkiet, bakas i ugnen i folie, visar det sig mycket saftigt och aromatisk. Det finns många recept för beredningen, och en del som vi beskriver i den här artikeln.

Kalkonfilé i sojasås

Tyvärr kan inte alla kvinnor laga filéer av fjäderfä, inte behålla fukt det. Därför rekommenderar vi att du använder vårt recept, som bland andra fördelar, kännetecknas av enkelhet och prisvärdhet. Så först förbereda följande ingredienser:

• kalkonfilé - 700 gram.
• Kryddor - tre teskedar.
• Sojasås - fem matskedar.
• Salt - efter smak.

Hur man bakar den kalkonbröst i ugnen i folie:

• Skölj köttet och torka den med en pappershandduk. Gör sedan några djupa kniv skär för att bättre absorbera doften av kryddor.
• Välj din favorit krydda - det kan vara mejram, basilika, ingefära, vitlökspulver eller en blandning av örter för kyckling. Gnugga salt och kryddor kalkonbröst på alla sidor, och häll sedan köttet med sojasås.
• Wrap i folie tom och skicka det i kylskåpet i tre timmar.

När köttet promarinuetsya, skicka den i ugnen (utan att ta bort folie) under 50 minuter. Om du vill filé täckt med en vacker skorpa, sedan öppna den för en fjärdedel av en timme innan klockan timer. När Turkiet är redo, låt det svalna något och skär hennes verk. Till garnering kan du skicka någon smulig gröt, sallad eller pasta.

Turkiet med ost päls

Denna rätt ska vara lämpliga i olika fall. Till exempel kan du använda den till semestern bordet, laga mat för en romantisk middag eller en familjemåltid.

ingredienser:

• Kalkonbröst - 500 gram.
• Sojasås - fyra matskedar.
• Mozzarella - 150 gram.
• Dijonsenap - en matsked.
• Olivolja - en tesked.

Kalkonbröst, ugnsbakad i folie, framställd enligt följande recept:

• Behandla filén och skär den i bitar à la carte.
• Häll kött teriyakisås och låt den marinera i en timme.
• Skär folien i flera bitar. I centrum av varje placera köttet, och sedan vika kanterna. Som ett resultat av detta bör den färdiga konstruktionen likna en båt.
• Strö varje portion med ost och skicka filéerna i en förvärmd ugn.

Hur man bakar en kalkon i ugnen i folie? I detta fall, tar hela processen 35 minuter. Vackra och läckra, att döma av recensioner, går skålen väl med ångad grönsaker och någon färsk grönsakssallad.

Lår av kalkon med grönsaker

Magert kalkonkött är rik på protein, tryptofan och innehåller många väsentliga spårelement i människokroppen. Det är därför experter rekommenderar detta kött för barnmat och mat för idrottare. Och vi vill dela med dig ett enkelt recept som är noga med att gå ner i vanliga menyn.

Rätt produkter:

• Lår Turkiet - två stycken.
• Provensalska örter och salt - en matsked.
• Svartpeppar - tsk.
• Vegetabilisk olja - tre matskedar.
• Potatis - ett kilo.
• Små zucchini.
• Paprika - två stycken.
• Lök.
• Aubergine.
• Svamp - tio.
• Vitlök - efter smak.

receptet

Hur man lagar grönsaker med svamp och kalkon låret bakas i ugnen i folie:

• Behandla grönsaker, tvätt och skal.
• Potatis skuren i kuber, lök - halvringar, peppar - band och svamp, aubergine och zucchini - små bitar.
• Smörj en ugnsform med olja och plats på undersidan av fören. Han satte resten ovanpå grönsakerna, blandat med salt och kryddor. Stäng folieform.
• Höfter tvätta och göra dem några hack med en kniv. Infoga "fickor" vitlöksklyftor, som först måste skäras i två eller tre delar. Grate skal Provence örter, salt och kryddor.
• Vik folien i form av båtar och placera dem i köttet. Försök att göra saft i tillagningsprocessen kunde inte läcka ut.

Värm ugnen och sedan skicka den till grönsaker och fjäderfä. Framställning av produkterna 40 eller 50 minuter och sedan omedelbart placera dem på plattor.

Kalkonfilé med grönsaker i folie

Om du behöver för att snabbt förbereda lunch eller middag, kan du använda vårt recept. För denna maträtt behöver du följande produkter:

• Två lök.
• 200 gram av svamp.
• En morot.
• Fyra potatis.
• 300 gram kalkonbröst.
• 50 gram smör.

Turkiet, bakas i ugnen i folie med grönsaker, beredda snabbt och mycket enkelt:

• Deal med svamp och grönsaker, rena alla produkter. Potatis skuren i tärningar, morötter galler, lök fint samman och svamp skuren i skivor.
• Gnid köttet med salt och strö dina favorit örter.
• Placera filéerna på folien, den låg, grönsaker lager, sedan svamp. Ovanpå "coat" sätta bitar av smör och häll lite vatten.

Ansluta foliekanterna för att erhålla en påse, och sedan placera arbetsstycket i en förvärmd ugn. En halvtimme senare en läcker och hälsosam middag serveras.

Turkiet kycklingben, bakas i ugnen i folie

Kännetecknande för denna maträtt är honungssenap marinad, vilket ger en speciell smak av köttet. Som ordspråket säger recensioner värdinnor, gäster nöjd med ursprungliga rätter.

ingredienser:

• Turkiet kycklingben.
• Honung - två matskedar.
• Sojasås - fyra matskedar.
• Senap - en matsked.
• Salt och peppar.

Hur man lagar en kalkon ben, bakas i ugnen i folie? Receptet av de ursprungliga rätter finns här:

• Shin tvätta, torka och göra köttet några djupa punkteringar med en kniv.
• Gnid kalkon med salt och peppar, linda in den i folie och skicka baka.
• Förbered glasyr av honung, senap och soja.
• Efter en halvtimme bort fågeln ur ugnen, vrid kanten av folien och häll såsen smalbenet.

Förbered skålen fjärdedel av en timme. Sätt foten på plattan och separera köttet från benet. Servera förfriskningar, medan varm, med honung sås.

Rulle kalkonbröst i folie

Överraskning gäster ursprungliga rätter tillagade enligt vår recept.

ingredienser:

• kalkonfilé - 300 gram.
• Morötter - ett stycke.
• Salt - en halv tesked.
• Ground kryddpeppar - en nypa.
• Vitlök - två klyftor.

Välsmakande kalkon, bakas i ugnen i folie, framställes enligt följande:

• Carrot peel och galler.
• Filé, skär på längden i tre eller fyra tunt skikt. Sätt arbetsstycket ombord överlappar varandra.
• Kött salt och peppar. Sätt det jämnt morötter och hackad vitlök.
• Rulla filén rulle och fäst med snöre design.
• Linda folien tom och skicka det i en varm ugn i en halvtimme.

När klockan timer, vändvalsen och returnera den till ugnen. Efter ytterligare en kvart kan du få en maträtt och skär i skivor. Denna måltid kan levereras i varma eller kalla som snacks. du kan rulla dumpa några grönsaker eller svamp om så önskas.

Turkiet, bakas i ugnen i folie helt

Hur överraska en stor familj för semester tabellen? Värdinna rekommenderas att erbjuda gästerna en bakad kalkon fylld med grönsaker, frukt och örter.

ingredienser:

• Hela Turkiet - cirka åtta kilo.
• Smör - 100 gram.
• Lök och morötter - två stycken.
• Selleri - fyra stam.
• Två apelsiner.
• Tre kvistar timjan.
• En lagerblad.
• Vitt vin - ett glas.

För marinaden behöver du:

• Sex liter renat vatten.
• 125 gram salt.
• 120 gram socker.
• Fyra vitlöksklyftor.
• Tre matskedar ärtor kryddpeppar.
• En kanelstång.
• Kryddblandning (italienska och franska ört blandning paprika).
• En orange.
• Två lök.

receptet

Hur korrekt förbereder kalkon, bakas i ugnen i folie? Recept på festmåltider, beskriver vi i detalj nedan:

• Behandla fjäderfä kadaver, ta bort inälvor och skär halsen.
• Därefter förbereda marinaden. För detta ändamål, häll i en djup vattentank, lagt ned på det passerat genom press vitlök, pepparkorn, kanelstång, skivad lök och orange. Placera såsen i denna fågel och skicka den i kylskåp för en dag.
• Nästa dag, Turkiet bör tvätta och torr trasa. Därefter fågel låt stå i rumstemperatur under en timme.
• Grönsaker och frukt skärs i bitar, och sedan fylla i sina kadaver. Glöm inte att sätta doftande timjan.
• Täck bakplåten med två lager folie, lägg dem på fågelbröst upp.
• Med matlagning borste försiktigt promazhte hud smält smör.
• Häll i vinet, folie, och sedan lyfta upp kanterna.

Baka fågel vara på 220 grader. Hur man beräknar tiden? För detta ändamål finns det en enkel formel. Ett kilo är lika med 30 minuter. Därför bör vår kalkon vara klar i cirka fyra timmar. För 40 minuter tills kokta häll fågeln resten av smöret. Glöm inte att kolla beredskap fågeln med en tandpetare. Om flödet från punktering rosa vätska, skålen behövde mer sedan i ugnen för en stund. Om saften är klart, kan Turkiet få. Till köttet var fortfarande saftigare, täcker den färdiga fågel handduk och låt det "nå" i 40 minuter.

Turkiet, bakas i ugnen i folie, kan vara din specialitet. Förkroppsligar våra recept till liv och kära raduyte nya smaker!