Kyckling i smeten. Snabb och välsmakande

Hur att laga kyckling, så hon var doftande och saftigt? väljer helt enkelt rätt recept. Kyckling i smeten visar sig bara sådär. Om beredningen att använda vissa kryddor, det är också otroligt doftande. Denna rätt kan inte bara läggas på bordet varm. Kyckling i smeten är bra, även när de kyls. Det kan ta en picknick som ett mellanmål.

För denna maträtt är bäst att använda kyckling. Då det inte kommer att behöva spendera tid på separation av benen. Skär köttet i små tärningar, cirka tre centimeter. Inte nödvändigtvis försöka göra dem platt. Det är inte så viktigt. Vidare strö salt och peppar. Ta 3 vitlöksklyftor och klämma genom pressen. Sedan gnugga dem bitar av kyckling. Nu måste du lämna kycklingen i 15 minuter, så att den marinerade. Under denna tid kan du förbereda smeten. Ta ett ägg och lite vispa den i koppen. Tillsätt tre matskedar av en god måltid. Sypem en nypa salt och curry. För att få en fin färg, är det tillräckligt att sätta curry på spetsen av en kniv, och kommer att behöva en halv tesked te för smak.

Nu tar ett djupt behållare och häll olja i den. Kyckling i smeten stekt i en stor mängd fett. Oljan måste koka. Separat, en platta pour ströbröd.

Varje bit kyckling kokt doppat i smeten och sedan i ströbröd. Sedan lägga dem i het olja. När de är brynt på alla sidor, ta ut på en pappershandduk. Vanligtvis tar det ca 10-15 minuter. Kyckling i smeten är klar.

Recept kan variera den utvalda smet. Vid dess tillverkning använda olika ingredienser. Kyckling i ost smet förbereda lite annorlunda. Skillnaden ligger i smeten recept. Att laga ett ägg visp. Sedan blanda det med mjölet. Tillsätt lite salt och kryddor. Tre ost på ett rivjärn, och häll det också i den förberedda blandningen. Alla blanda väl. Efter det tappar kycklingbitarna i smeten och stek i het fett. Du kan separat blanda ägg och mjöl, och i en separat platta att riva ost. Sedan doppa kyckling i ägget, sedan rulla i osten. Nästa gång att doppa i ägget. Efter dessa manipulationer, en bit kyckling en gång doppas i het olja och stek tills kokta.

Att Smeten var luftigare, läggs öl. För att göra detta, ta ett ägg och en bit av sin piska. Lägg nu till 50 milliliter lager. Alla blanda väl och häll tre matskedar mjöl sked. Kycklingfilé skuren i skivor, strö över peppar, salt och kryddor i smaken. Sedan doppa den i smeten och stek i djup fett. Kyckling i öl Smet serveras med grönsaker, örter eller någon garnering. Det kan också fungera som en separat skål.

Kycklingbröst kan vara stekt i smeten i form av kotletter. Stöta bort de bör inslagna cellofan, mycket noggrant. Sedan lägga till kryddor och salt. Smeten kan strös och hackade örter (som basilika). Doppa bitarna i mixen och stek snabbt i hett fett. Kyckling i smeten beredd snabbt och enkelt.