Ta reda på hur många ml i ett glas, vad är glasen

"Lyckligtvis!" - så säger de, när de trasiga rätter, trasiga eller oavsiktligt kastas särskilt under bröllop och trevlig helg. Men inte alla vet att denna goda tradition har djupa rötter. Dess "grundare" var tsar Peter I, som gav liv produktionsminskning glasögon i Ryssland. Trots som förde Vladimir steklovarom Efimom Smolinym första urval av "obrytbara" glas krossade under testet, såg en klok kejsare i honom en stor framtid.

En liten historia

Den nuvarande utseendet på oumbärliga vardagsföremål köpte tillbaka 1945 aren var V. I. Muhina - den berömde arkitekten av sovjettiden, har skapat en skulpturgrupp "Arbetare och den kollektiva Farm Girl". Mångfacetterad glas och kallas - "Mukhina".

Producerade koppar i olika storlekar - från 50 till 350 ml, men i matlagning och vardag var vanligare 200-grams fasetterad glas med en slät kant. Den är lämplig för bearbetning i diskmaskiner, blev standard mått på volym och vikt. Den ökända "överensstämde med de tre" också har sitt ursprung i denna kapacitet. 0,5 liter idealt uppdelad i tre delar om hälldes i en fasetterad glas på fälgen. Samtidigt befolkningen inte hade tagit upp frågan: "200 ml - är hur många koppar"

Varje hemmafru i gamla dagar hade sina dagliga användning noggranna skalor eller mätning koppar och björnar på utsidan markerar nivån av produkter och motsvarande volym och vikt kan kontrollera hur många ml bägare av mjöl eller socker. Den utbredda användningen av skurna glasögon har lett till det faktum att de har blivit den vanligaste anordning för att mäta mängderna av ingredienserna i någon maträtt. Efter att ha fastställt antalet en särskild produkt (t.ex. hur många ml mjölk i ett glas), var det möjligt att starta matlagning. Sådana mätningsredskap blivit en oumbärlig attribut i beredningen av nästan alla dagligen uppenbar.

Från teori - att öva

Olika bulkgods med samma belopp, naturligtvis har en annan tyngd. Några recept innehåller vulgärt åtgärd 2 koppar, 3 matskedar, en nypa salt, medan andra innehåller den exakta vikten värde produkt i gram. Det är nödvändigt att ta reda på hur många ml mångfacetterad glas olika spannmål, socker, mjölk och kryddor. Man måste komma ihåg att alla produkterna strös eller hälls i en mångfacetterad glas på fälgen, snarare än till toppen.

Initialt är varje dimensionsfartygskapacitet bestäms av hur många ml i en kopp (kopp, en bunt) vatten. Detta är ursprunget och dess namn. 200- eller 250-grams glas, glas och 50 g m. P. Vikt andra produkter i samma behållare kommer att ha olika, ibland avsevärt.

Till exempel, i vetskap om att mjölet i ett glas 130 g, hur vet du hur många ml i en kopp mjölk? För att lösa dessa problem en gång för alla etablerade särskild tabell, ger värdarna fullständig information om vikt och volym av de viktigaste användas i matlagning granulära och flytande komponenterna i receptet. De noggrant specificerade, men i ml bägare och hur mycket te och matskedar ml olika produkter.

Tänk på att vikten och volym - olika begrepp. Hur många ml mångfacetterad glas och hur många gram - du behöver veta exakt att inte göra ett ödesdigert misstag i tillagningen. Tabellen nedan visar viktkapaciteten för konventionella 200-grams glas tumlaren.

Den fasetterade glas placerades

Antal matskedar jämställas med vikten anges för att exakt lägga anges i recept polstakana, 1/4 cup. Att veta hur mycket ml bägare och gram, genom enkla beräkningar kan krävas för att lägga till en liten mängd av en sked. På samma sätt kan du förstora och minska den nödvändiga mängden tillsatser.

viktig faktor

Förväxla inte dig själv och glasögon tillsammans. I ett konventionellt tunt glas, annars kallas te, större volym av 50 ml.

Denna lilla skillnaden i volym kan leda till olyckliga resultatet av en så viktig fråga som matlagning. Du kan få ganska olämpliga att äta en maträtt, helt enkelt ta för andra dimensionella glas. Det är nödvändigt att veta exakt hur många ml i ett glas av den önskade produkten.

utländska recept

Under de senaste åren, ökat intresse av våra landsmän till vissa egenheter i den nationella mat och matlagning i andra länder.

Om du ibland använder recepten tas från utländska tidningar eller online-resurser, måste du veta att det finns en grundläggande åtgärd som vidtagits - en kopp. Det är likvärdigt i volym till den tunna glas. Hur många ml i ett glas, så mycket i det - 250. vikt och volym åtgärder utomlands som andra, och de borde veta.

En konverteringstabell vikt och volym tagit vår enhet

Produkterna sätts in i behållaren fritt utan kompaktering (och partiklar och vätska) till fälgen, där ändarna mönstret är vänd. Vätskefyllda skedar till kanten, lös rekryteras "att glida" eller "högen", beroende på receptet.

Som standard, i ml, koppar och skedar indikerar vätska och fasta ämnen, i gram - endast lös.

Beredningen av god och hälsosam mat beror på flera faktorer.

förutsättningar

1. Kvalitetsprodukter.
2. De överensstämmer med den valda receptet.
3. Rätt dosering.
4. Den korrekta sekvensen av beredning och applikations aromer.
5. Nödvändig värme för livsmedelsförädling eller kylning.
6. Bra värdinna humör. Så konstigt som det låter, men år av forskning, dietister, har forskare visat att en god anda överförs och skålen, vrida den från en gemensam uppsättning fetter, proteiner och kolhydrater i kulinariska mästerverk.