Strawberry vin - smak av sommaren i glaset

"Vin - drycken av gudarna" - säger så ofta. Vin varierar, men de mest populära och utbredda anses vitt, rött, rosé och mousserande viner. Så de separerade fästningen i den befästa, dessert och klassisk (lätt).

Vanliga och tänkt på att vinet är gjort av druvor, men det finns fortfarande fruktdrycker, för beredning av som kan användas, till exempel, plommon, körsbär och även jordgubbar. Det handlar om vad som är jordgubbs vin, hur det görs kommer vi att tala i dag.

Vad är det - strawberry vin?

Uppenbarligen, för beredning av alkoholdryck används av alla favorit jordgubb. Men det händer väldigt ofta, bara några tillverkare bedriver tillverkning av vin från jordgubbar och göra det oftare skumpa (som träffar plats långt ifrån alla). Du hittar den i en stor mataffär eller specialitet butik, men det betyder inte att du inte kommer att kunna laga det själv. Smaken av denna hemgjorda vin ger en mycket mild och ovanlig. Som regel sådan dryck föredras av kvinnor, även innan doften av mogna bär och en man kan inte stå.

Strawberry Wine. recept för

Naturligtvis när jordgubbssäsongen börjar, jag vill ha det bara i färsk form, men närmare slutet vi börjar laga stuvade frukt, konserver och sylt. Och här kommer in på arenan av jordgubbar vin, som är säker på att värma dig på kalla vinterkvällar och påminna om den soliga sommaren. Betrakta det enklaste och enklaste receptet.

För att förbereda hemlagad jordgubbar vin, behöver du följande ingredienser:

• jordgubbe - 1 kg;
• socker - 1 kg;
• 0,5 liter vatten;
• vodka flaska (0,5 l).

Låt oss först jordgubbar: det måste vara klart från stjälkar, tvätta och torka på en pappershandduk. Ytterligare bär nödvändigt att slipa genom en sikt eller maldes i en bländare med socker. Lär mos Lägg i en skål för jäsning (det är möjligt i den vanliga stor gryta, men det är bättre att använda en speciell flaska), häll kokande vatten (0,5 liter) och sätta på en varm plats i 5 dagar till massan som det ska börja jäsa. Efter denna tid, försiktigt genom en sikt eller gasväv stam blandning. Den resulterande vin häller vodka (det är bättre att välja en god kvalitet, som den slutliga smaken av produkten kommer att bero på vodka). Blötlägg ett par dagar - och jordgubbs vin är redo att dricka!

Strawberry Strawberry Wine

Om du lägger till en liten jordgubbe vin jordgubbe, blir det mer syrlig, förvärva en viss bitter smak och aptitretande smak! Det är möjligt att framställa, i analogi med ovanstående recept, men i stället kilogram jordgubb ta endast 600 gram, 400 gram ersätta de återstående jordgubbar. Lyssna till val av frukt: de bör inte ens något börjat ruttna.

Precis som i föregående recept, slitna bär blandas med socker och häll kokande vatten. Efter pumpning i den resulterande vin, tillsätt 0,5 liter vodka och låt stå i ett par henne.

Strawberry vin - perfekt dryck för samvaro med sina vänner för intima samtal. Det sparar inte bara doft och smak av bär, men också alla vitaminer och näringsämnen. Men, naturligtvis, glöm inte att allt är bra med måtta, även om vi talar om drycken av gudarna! Bon appetit till dig och ett gott humör!