Stekt torsk: recept

Det finns många recept som använder torsk. Och det har sina skäl. Torsk har en hel del mycket användbara funktioner. Den innehåller en stor mängd protein - 17 g per 100 g produkt. För denna indikator, är det överlägset lamm och fläsk. Tillsammans med detta finns det nästan inget fett, vilket gör denna produkt en diet. Denna fisk är perfekt för dem som följer en diet och syftar till att göra figuren smalare. Låt oss tala om hur man förbereder stekt torsk.

Recepten är mestadels enkla och ganska överkomligt. Denna produkt går bra med många grönsaker och smårätter.

Rostade torsk kan framställas på kinesiska, med tillägg av traditionella orientaliska livsmedelsingredienser och kryddor. För förverkligandet av verkligheten i denna maträtt kommer att behöva ett kilo torsk. Fish tvätta och separera filéerna från benen. Då skuren i skivor av torsk per portion.

Därefter förbereda marinaden. Ta två vitlöksklyftor och två huvuden medelstora lök. Dessa ingredienser måste rengöras och krossas med hjälp av en köttkvarn. Den resulterande blandningen blandades med 4 matsked soja och 3 teskedar vodka god kvalitet. Tillsätt salt och någon marinad peppar som önskas. betningstiden var cirka 30 minuter.

Efter denna period, vi dra ut fisken ur marinaden och kollapsar varje bit i rismjöl. Sätt pannan på elden och lägger till vegetabilisk olja. Stek varje bit på båda sidor tills en fin skarp brun. Sätt kokt fisk på en plåt och komplettera örter och citronskivor. Så förbereder stekt torsk. Recept kan ändras enligt önskemål och komplettera med hjälp av kryddor och kryddor som du vill.
Nästa skålen - stekt torsk med grönsaker. För att göra det, måste du ta 500 gram färsk fisk, cirka 200 gram zucchini, en paprika, 100 gram morötter, lite mjöl för panering, en lime, olivolja och kryddor.
Grönsaker är väl tvättas, ren och skär i stora bitar om det behövs. Morötter och zucchini kan skäras i ringar. I allmänhet, när de förbereder stekt torsk, recept innebär användning av fiskfilén. Därför tar vi fiskfilén och skuren i delar.

Blanda mjölet med salt och kollapsar i denna blandning torsk. Om så önskas, här kan du lägga till torkade örter. Sätta fisken på en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja och stek på varje sida. Även stekt och grönsaker, men i en separat panna. Lägga ut alla ingredienser på en platta, det tjänar ett vackert. Top beströdda med limejuice. Torsk stekt, recept som har erbjudits till dig, visar det sig saftigt och ovanligt gott.

På en sida skålen med denna fisk är perfekt kokt ris.

Om du laga rätterna i ugnen, får du bakade torsk. I detta fall kan alla ingredienser sättas på en plåt och grädda i en varm ugn. Tillagningstiden är högst 30 minuter. Om fisken är att överexponera i ugnen, kommer det att bli torr.