Squash kaviar hemma. recept för

Älskad av många av oss squash kaviar är inte bara gott, men också användbar skålen. Detta låg fetthalt mellanmål innehåller en stor mängd av värdefulla och viktiga hälsomikronäringsämnen (vitaminer B, C, järn, natrium, fosfor, organiska syror). Kaviar från squash perfekt absorberas av kroppen, förbättra matsmältningssystemet. Det är särskilt användbart för personer som lider av anemi, högt blodtryck, hjärtsjukdomar och fetma. Mycket välsmakande varv anbud squash kaviar hemma. Receptet för beredning av rätter hittar du i den här artikeln. Maten inte bli värre än i butiken, och ännu godare och mer aromatiska.

Squash kaviar hemma. receptet

Ingredienser: tre kg zucchini, 30 g socker, 1 kg av lök, tre skedar tomatpuré, morötter kilo, sju vitlöksklyftor, 1,5 salt, gräsplaner, svartpeppar.

Skölj zucchini. Rengör huden och ta bort fröna. Morötter galler. Zucchini skär i tärningar. Skalade lök hacka väl. Den stekpanna eller gryta i solrosolja hackad zucchini. Sedan flytta den till ett durkslag att stapla en lite fett. På samma kittel propasseruyte separat lök och morot. Kombinera alla grönsaker och hacka dem mixer eller köttkvarn. Sätta den resulterande massan tillbaka in i kitteln, rör om, tillsätt kryddorna Koka och låt sjuda i fyrtio minuter med locket stängt. Efter put krossad vitlök och örter, samt tomatpuré. Stew skålen för ytterligare tio minuter. Kaviar squash med tomatpuré är klar. Lägga den i banken och sätta in ganska kallt.

Squash kaviar hemma. Recept med majonnäs

Ingredienser: tre kilogram av squash, 500 g lök, 250 g fett majonnäs, 100 g socker, 250 g tomatpuré, två matskedar av salt, 150 gram av vegetabilisk olja, Lavrushka och peppar.

Rengör zucchini, skuren i bitar och rulla dem köttkvarn. De lägger till tomatpuré och majonnäs. Koka mellanmål på låg värme i en timme. Efter det, strö socker, peppar, salt och lavrushku. Koka äggen ytterligare fyrtio minuter. Ta sedan bort lagerblad och skålen utspridda på banker.

Squash kaviar hemma. Recept för falsning

Ingredienser kg zucchini, 20 g vinäger (9%), 70 g tomatpuré, 250 g lök, selleri pulver, salt, fyra vitlöksklyftor, peppar och socker.

Märg ren, och sedan skärs i små (3 x 3) kuber. Lägg dem i en kastrull med en tjock botten tråd oljan och sedan i ca trettio minuter med locket stängt. Glöm inte att lägga till salt. Vid denna tid, tärna löken och propasseruyte det ett par minuter i pannan. Tillsätt sedan krossad vitlök, selleri och tomatpuré. Lök sedan ytterligare fem minuter - åtta med tillägg av kryddor. Zucchini kontakt med andra grönsaker och en mixer, vispa den resulterande massan i en smoothie. Maten sätta på en liten eld, tillsätt vinäger och koka i tre minuter. Squash kaviar hemma är klar. Lägga den i sterila burkar och skruva metall mössor. En trevlig måltid.