Snack picknick i naturen: några intressanta alternativ

Om du vill ha total avkoppling i naturen med dina nära och kära, måste du ta hand om korrekt och näringsrika mellanmål. Även den mest vanliga smörgås på en picknick kan vara ett mästerverk av kulinarisk konst. Tänk lukten av grill, en fin rök från björkgrenar, sorlet av en bäck i fjärran, ljudet av gröna! Och om det fortfarande i kretsen av gayvänliga företag, de snacks kommer för picknick gå med en smäll. Till exempel beslutade en konservativ brittisk att laga mat utomhus exceptionellt kalla snacks, och den moderna franska picknick kan inte göra utan heta kött och grill. Men i Ryssland, naturligtvis, sina egna regler. Till huvudrätt är grillen. Dessutom behöver du: rött vin, konjak, vodka och traditionella ryska snacks fest.

Vad läckra att göra?

Så att imponera på dina vänner och bekanta? Lär dig att göra tilltugg för en picknick i naturen, inte beredning inte ta lång tid.

utsökt kanapeshechka

Låt oss börja med snittar. Ta vita druvor, halvera det, ta bort frön. Klipp roquefortost kuber, doppade i sesam. Vid varje shpazhechku uppträdda hälften av druvor, en kub av ost och vindruvor mate.

smörgås

Nästa mellanmål för en picknick i det gröna - smörgåsar med ost massa. Ta grön lök, kokt ägg, dill - allt finhacka och blanda med riven ost eller fetaost hård sort. Salt och majonnäs. Mass sprids på skivor av rågbröd och sätta på en platta.

En annan typ av sandwich

Du kan förbereda läckra smörgåsar på Sakhalin: oliver, dill och gröna lök fjädrar strimla, blanda med mjukost, currysås och citronsaft. Fry bröd segment och smeta vikt vid dem. Top kan dekoreras med skivor av färsk gurka.

Original, men läcker

Sandwich med kiwi - ett bra mellanmål för en picknick, som också kommer att glädja dina barn. Skär brödet i skivor, smörkräm. Top put skarpsill och kiwi skivor, förbereda en smörgås med persilja kvistar.

Och vad händer om kocken något kreativt?

Prova en aptitretare på italienska. Ta paprikorna, skär dem i 5 delar, zucchini och aubergine - skivas. Grönsaker låg på bakning, den avslappnade pre folie. Mellan grönsaker, placera svamp. Peppar, salt, strö över olivolja och lägg i ugnen 20 minuter då behöver vi sås - Blanda olivolja med balsamvinäger och örter, tillsätt vitlök (tidigare passerat genom pressen). Ta bort grönsaker från ugnen, lägg dem körsbärstomater och häll såsen, skicka tillbaka i ugnen under sju minuter. Skålen är klar!

Med peppar ...

Enorma popularitet mellanmål för en picknick i det gröna - ringar av peppar fyllda. Rengör paprikorna, ta bort kärnan, blanda riven ost, majonnäs, vitlök och örter. Nu farshiruem paprika i följande ordning - på botten låg ostmassan, då en halv kokt ägg på toppen och igen ostmassa. Top dekorera grön (finhackad).

slutsats

Naturligtvis är detta inte alla recept som du kan använda. Efter ett mellanmål för en picknick kan vara vad som helst, det beror på ditt humör och fantasi. Bon appetit!