Sammansättningen av halophytes. De bästa recepten, särskilt köks

Salsola kallade välsmakande och doftande soppa, tillagade på grundval av olika rökta. Detta är en oerhört rik maträtt tillhör den ryska nationella köket. Det är ganska mångsidig, så det kan lätt fungera som den första och den andra. Efter att ha läst dagens publikation, vet du att en del av den ryska tistel, och hur man laga den.

viktiga funktioner

Det bör noteras att denna maträtt en unik smak annorlunda. Det verkar salt, kryddig och sura samtidigt. Det är beredd på den starka svamp, fisk eller kött buljong.

Sammansättningen av halophytes inkluderar nödvändigtvis kapris, oliver. De ger en rejäl tjock soppa behaglig syrlighet. Beroende på den underliggande komponenten skilja fisk, svamp och kött Salsola. Under de senaste lägga bacon, korv, korv, kött, nötkött, fläsk eller fågel.

I den tjocka kryddig soppa är noga med att sätta lök, kryddor, persilja och dill. När det gäller vitlök, morötter, kål och potatis och sedan använda dem efter behag.

viktiga nyanser

Början att inte behöver spara på produkter som är avsedda för beredning av denna maträtt. Den rikare delen av halophytes, desto bättre och rikare vara dess smak. Det är viktigt att alla ingredienser kombineras tillsammans, kompletterar varandra.

Den viktigaste hemligheten med halophytes är att vid första alla komponenter framställes separat och därefter fogas samman. Cook denna soppa är en god soppa, gjord med alla de grundläggande reglerna.

Att diversifiera smaken av den färdiga skålen, lägger inte bara krispigt pickles, men även pre-kokt saltlake. Också som en del av rikedomen i soppan innehåller kapris och oliver, urkärnade. Dessa ingredienser kan inte utsättas för långvarig värmebehandling. Därför är de skickas i en kastrull under några minuter innan du stänger av branden. Solyanka att bli mer intensiv smak, häll i det lite marinad av oliver eller kapris.

traditionella alternativ

Dish tillagas i detta recept skiljer sig oerhört rik smak och arom. Det bör noteras att sammansättningen av halophytes klassiska inkluderar inte potatis. Huvudkomponenterna i det här fallet, med olika typer av kött. Innan du står vid spisen, kontrollera innehållet i ditt eget kylskåp i närvaro av alla nödvändiga produkter. Till ditt förfogande bör det vara:

• Ett pund av rökt kött.
• Fyra hundra femtio gram nötkött med ben.
• Fyra krispigt pickles.
• En morot och lök.
• Full matsked tomatpuré.
• Ett par lagerblad.
• Två vitlöksklyftor.

Som ytterligare komponenter i den modulära Salsola kött administreras urkärnade oliver, torkade örter, solrosolja, kryddor och salt.

Beskrivning av processen

Förtvättad bovint ben placerades i en kruka fylld med kallt vatten och skickas till en platta och koka upp. Efter det, föreföll en vätska ren skum Bates brand och koka i en halvtimme. Cirka trettio minuter före avlägsnande av plattan från buljongen sattes marken paprika, salt, peppar och lagerblad.

Pannan, generöst smord med högkvalitativ vegetabilisk olja, skicka borstad och hackad lök. När han får en ljus gyllene färg, att sätta riven morot och tomatpuré. Alla rör om väl, täck med lock och gryta i fem minuter.

Du kan sedan börja förbereda pickles och köttingredienser. De skär ungefär samma inte alltför långa remsor och ställ åt sidan åt sidan. Haft tid att koka buljongen filtreras genom en sikt, placeras i det stuvade grönsaker och igen skickas till plattan. Efter att han börjar koka i en kastrull spridning skivad gurka och rökt. En kvarts timme-påse avlägsnas från värmen och servera. I varje skål till oliver, urkärnade, skivor av citron, örter och gräddfil.

Alternativ med korv

Det bör noteras att detta recept kan vara relativt snabbt att laga en läcker och rejäl måltid för hela familjen. Sammansättningen av halophytes med korv är lite annorlunda från den klassiska versionen, så du måste se till att alla nödvändiga produkter till hands innan du påbörjar processen. Vid den här tiden i ditt hem ska finnas:

• Fyrahundra gram korv.
• Sex potatis.
• Stor lök glödlampa.
• En matsked tomatsås.
• Hälften av citron.
• Två krispigt pickles.

Att diversifiera smaken av den färdiga skålen, är det önskvärt att komplettera gräddfil, örter, vegetabilisk olja, oliver, salt och kryddor listan ovan. När det gäller korv, för dessa ändamål kan köpas och rökt och kokta sorter.

algoritmen

Räkna ut vilka produkter som är en del av halophytes, måste du förstå vad de ska göra med dem. Först och främst ska vi göra potatisen. Det tvättade, skalade, skuren i medelstora kuber och koka.

Stekpannan smord med solrosolja, spred krossas lök och stekt det. Ett par minuter sättes därtill fyrkanter hackad korv och tomatpuré. Den resulterande zazharku skickas i en kastrull med att förbereda potatis och fortsätta att laga mat på minimal värme. Lite senare, sammansättningen av soppa (halofyt) komplement skära gurkor och oliver.

För ett par minuter före slutet av tillagningen för att lägga till citronskivor och ta bort kastrullen från värmen. Den färdiga skålen hälls på plattor, dekorera med hackade örter och klädd med gräddfil. På begäran är det läggs peppar och vitlök.

Fiske halofyt: sammansättningen av produkter

Att försörja sina familjer denna smakrika och hälsosamma maträtt, måste du gå vidare för att gå till mataffären. Vid denna tid i köket måste vara närvarande:

• Trehundra gram av skaldjur.
• Ett pund av diverse fisk.
• Fyra inlagd gurka.
• Tvåhundra gram av rökt fisk.
• Trehundra gram av fiskfilé.
• Medium morot.
• Tre matskedar tomatpuré.
• Etthundra gram av betade svamp.

Dessutom, administreras kompositionen Salsola några små folliklar, oliver, salt, vegetabilisk olja, kryddor och örter. Att diversifiera smaken av den färdiga skålen, lägger olika typer av fisk och alla typer av fisk och skaldjur. Från denna Solyanka fördel. Som ett resultat av detta kommer det att bli mer intensiv och väldoftande.

För att förbereda den festliga variant är inte önskvärt att använda vit och röd fisk. Hennes närvaro kommer att göra ett sammelsurium av rikedom och otroligt läckra.

Beredningen teknik

Du måste först ta lager. För dess framställning en pan fylld med filtrerat vatten, placerade renade morötter, fiskkött, salt, lagerblad och ärta svartpeppar. Allt det sjuda i en timme. Till buljongen var mer transparent, strax innan du stänger av brand i en kastrull sätta en citronskiva. Efter några minuter var det bort från disken och kasta i en hink.

I en stekpanna, smord med solrosolja, skicka krossade lök och stek tills genomskinlig. Därefter tillsättes tomatpuré och gryta i ungefär fem minuter.

Ready buljong filtreras genom en sil, som skickas till honom och lök zazharku igen sätta på spisen. Efter kokning vätska i krukan placerades hackade gurka och svamp och koka i fjärdedel av en timme. Efter denna tid buljongen lägga bitar av fiskfiléer. När det är nästan klar, i en framtids påse injicerat skivat kött och kokta skaldjur (räkor, krabbor, bläckfisk). Allt detta är smaksatt med kryddor, täck med lock och ta bort från värmen.

Efter ca tjugo minuter av föreliggande sammelsurium hälldes i skålar, fyll med gräddfil, dekorerad med citronskivor, strö över hackade örter och servera.