Shangi med ost. recept

Shangi med keso - en traditionell rysk maträtt som är älskad inte bara barn utan även vuxna. Doftande bakverk, kan du enkelt förbereda hemma, om du lär känna de recept som vi har samlat på dig i den här artikeln.

Shangi med ost gjord av deg

Hembakade kakor kan se ganska enkel och anspråkslös. Men de älskar henne inte bara för utseendet utan också för delikat smak och behaglig doft. För att förbereda läcker Shangi med ost, behöver du:

• 10 g torrjäst kombinera med en matsked socker och en glas varm mjölk.
• 50 gram smält smör, blanda med ett ägg, salt och en matsked socker.
• Anslut produkterna och blanda dem med 400 gram mjöl.
• Knåda degen och låt den jäsa på en varm plats.
• Till fyllningen, blanda 300 gram keso, två matskedar gräddfil, två äggulor, en sked av socker och ett paket vaniljsocker.
• När degen är lämplig, delas det i små bollar, som sedan måste vändas i tjock tortillas. Den nedre delen av den nedre koppen i mjöl och sedan trycka den i mitten av arbetsstycket, för att få en liten fördjupning. Gör samma sak med de andra kakor.
• Fyll påfyllnings fördjupningen och sätta på som shanezhki bakplåtspapper.

Fetta degen och fyllningen blandning av vispade ägg och mjölk, och sedan skicka shanezhki i förvärmd ugn. Kanterna kan vara klar bakning fett med smör och servera med mjölk eller varmt te.

Kunglig Shangi med ost

Denna rätt är något annorlunda från den traditionella ryska shanezhek, men det visar sig så gott som är lämplig för den festliga bordet. Förbered det är inte svårt, även oerfarna värdinna. recept:

• 200 gram smör galler.
• Lägg i en skål två koppar mjöl, släckt soda, salt och två matskedar socker. Gnugga händerna tills blandningen tills det blir en smula.
• ¾ dl socker mix med 500 gram ost och fem ägg. Eventuellt tillsätt vaniljsocker smak.
• Vid botten av oljesmorda formen låg de flesta av smulor, sedan lägga fyllningen jämnt och i slutet igen crumb.

Grädda kakan tills den i ugnen. Servera det kan vara antingen varm eller kyld.

färsk Shangi

Varje Värdinna deras matlagning hemligheter läcker shanezhek. Någon experimentera med pålägg, och någon kommer upp med ett nytt recept för degen. Idag vill vi berätta hur du förbereder färsk Shangi med ost. Receptet för denna bakning, läs nedan.

• För att förbereda degen, ta 200 gram smält smör och blanda det med 200 gram gräddfil.
• Sikta i en skål glas vetemjöl och ett halvt glas råg. Lägg till det lite salt och bakpulver på prov.
• Rör de beredda livsmedel, ersätta dem från degen och låt vila i en handduk i ca 30 minuter.
• Till fyllningen, blanda 300 gram ost, ett ägg och lite socker.
• Dela degen i små bollar och rulla dem med en brödkavel. I centrum av varje kaka, placera en sked av fyllning, och sedan händer Nyp kanter.
• Shangi med keso bör beläggas med gräddfil, blandat med uppvispat ägg. Efter det skicka ett tomt i ugnen och koka tills de får en gyllene färg.

Strykande åtgång fett med smör och servera genast till bordet.

Shangi med potatis och ost

Om du redan har lärt sig att laga shanezhki på den klassiska recept, är det dags att experimentera med fyllningar. Den här gången erbjuder vi dig att laga ovanliga Shangi med ost. recept:

• För att starta upp lån deg. På stor styrelse sätta 180 gram smör och 350 gram mjöl och sedan hugga produkter kniv tillstånds ströbröd.
• Centret berg-och dalbana bryta ett ägg och tillsätt salt. Händer knåda degen, forma den till en boll och skicka den i kylen i en halvtimme.
• För att förbereda fyllningen måste du koka i varmt vatten 300 gram skalad potatis. Efter det mosa den med en tolkushkoy och glöm inte att späda mjölken.
• Den färdiga mos att ansluta med 300 gram ost, ett ägg, salt och hackade örter. Om du trodde att fyllningen har vänt för vätska, tillsätt lite mannagryn eller stärkelse.
• Kavla ut degen runda kakor, lägg dem på fyllningen och försegla kanterna. Smörj en laggen med uppvispat ägg eller mjölk.

Shanezhki Grädda tills tillagas i 20 minuter, och sedan omedelbart tillämpa dem på bordet, glöm inte att smörja med smör.

slutsats

Vi hoppas att Shangi med ostmassa blir frekventa gäster vid ditt bord. Fördelen med denna bakning är att den kan framställas från ett minimum av råvaror. Deras förberedelse behöver inte spendera en hel del ansträngning och tid, och smaken shanezhek bortom beröm. Experimentera med fyllningar och deg, vilket gör traditionella te varierad och intressant.