Recept muffins i burkar

In English muffins är en kaka. Baka det i ett kex eller en jäst deg. Uppfann muffins i det antika Rom, men i Europa de har blivit känd endast i XIV-talet, då uppfanns socker.

Baka cupcakes och semester och en vardag, och i vissa länder är jul kakor eller bröllop skålen. I olika länder, muffins beredda på olika sätt, så muffins recept det finns så många.

För dem finns det speciella bakning runda eller rektangulära former i olika storlekar. Formar är gjorda av silikon, papper och metall. Muffins liten storlek också kallas muffins.

Vi erbjuder dig en grundläggande recept kakor i formar. Följande komponenter behövs för framställning av:

* 2 koppar mjöl
* Smör 100g
* Yoghurt (kan ersätta gräddfil) 1 kopp
* Socker 0,5 koppar
* Egg 1 bit
* Bakpulver 1 tsk
Salt, vanilj

Detta recept kakor i formar kan användas för beredning av tolv små kakor eller en stor. Förbered degen enligt följande. Först måste du smälta smöret, och sedan ge den lite cool. Samtidigt blanda bulkprodukter: mjöl, salt och bakpulver.

Egg att piska sig, tillsätt socker, yoghurt, vanilj och kyls ner oljan. Om äggen är små, måste du ta två små. Nu bör alla komponenterna blandas väl, hälldes i formar tidigare oljade och bakas i en ugn förvärmd till två hundra grader under 35 minuter.

Ready muffins fortfarande varmt strö med strösocker, kyldes därefter och serveras vid bordet. Muffins kan framställas med bär, vallmofrön eller russin. Bären är mycket väl lämpade blåbär, körsbär och tranbär.

För att förbereda muffins med russin i burkar måste ta följande produkter:

* 2 koppar mjöl
* Margarin eller smör 150 g
* 1 kopp socker
* En kopp gräddfil
Ägg 3 bitar
* Soda
* Vanilj
* Lemon 0,5 st
* Russin 100g

För att förbereda degen, är det nödvändigt att lösa i en kastrull på låg värme margarinet och tillsätt sockret. Ägg att piska med entusiasm, bort med en halv citron och pressad citronsaft och kombinera med margarin. Då måste du knåda degen, omväxlande tillsätt gräddfil och mjöl. Till degen visade sig smulig, administreras det soda zagashennuyu kokande vatten. Efter att det måste vara väl blandat.

Russin måste tvätta, torka och blanda med mjöl. Det kan tilläggas att degen på en gång, och kan vara muffins med russin i burkar att laga mat på olika sätt: smorda burkar fyllda med två tredjedelar av degen och sedan sprida ut förberedda russin på topp och täck med den återstående degen. Med denna metod kommer de russin fördelas mer jämnt i form.

Baka i ugnen. För att bestämma att du behöver ta en tandpetare och hålla sig till borra kakan. Om klubban förblir torr - du är klar. Ready-to-cook produkter beströdda med florsocker eller beströdda med socker.

Muffins är bra eftersom de är läckra och snabbt beredda, och muffins recept i burkar innehåller en standarduppsättning av produkter, som alltid är närvarande i alla hem: gräddfil, ägg, smör, mjöl och socker.

Tja, om det finns ost i kylskåp, kan du förbereda mycket känsliga ost kakor i formar. Du behöver:

* Mjöl, 400 gr
* Färskost 500g
* Margarin eller smör 200g
* 2 matskedar socker
Ägg 4 st
* 1 tsk soda,
* Socker
* 3-4 matskedar av russin

För att förbereda degen, vispa ägg med socker, sedan fortsätter att vispa, add bakpulver och vaniljsocker. Till detta ostmassa massa tillsätts, och gradvis mjuknat margarin fortfarande slå administreras mjöl. Beredd sätta russin i degen och knådas.

När du är klar ostmassa muffins i burkar lämnar tills den svalnat och sedan tas bort. Innan servering, strö muffins med kanel eller florsocker. Recept kakor i formar kan ändras beroende på tillgängliga produkter.