Recept "Kungliga cheesecake med cottage cheese": en perfekt dessert för semester tabellen

Recept "Kungliga ostkaka med färskost" är särskilt enkel och lätt att tillaga. Det är värt att notera att detta är en mild och söt maträtt kan serveras i en stadig frukost och en ovanlig dessert för semester tabellen.

Recept kunglig ostkaka med färskost

Nödvändiga ingredienser:

• sand socker - 180 gr;.
• smält smör - 200 gr;.
• vetemjöl - 2 fulla koppar;
• bakpulver (utan dämpning) - 1/3 av en liten sked;
• rustik grova ostmassa (en 20% fett) - 500 c;.
• stora hönsägg - 3 st;.
• vaniljsocker - en paket eller en fullständig liten sked.

Processen för framställning av fundament

Recept "Kungliga cheesecake med keso" omfattar 2 steg för framställning av denna dessert. För det första är det nödvändigt att göra grunden, och för det andra - knåda fyllning.

För det test som du vill ta en 200 gr. färskt smör. Margarin rekommenderas inte att ersätta, eftersom smaken av denna dessert inte kommer att bli mycket trevlig. Sålunda måste matolja hålla 2-3 timmar i varmt (inte uppvärmd), och sedan helt lägga den i en stor skål och häll därtill vetemjöl. Båda produkterna bör noggrant slipa händer för att så småningom bilda en smak marker. Det krävs för att smaksätta vaniljsocker och sätta i kylutrymmet, medan du förbereder fyllningen.

Bearbetningen av mjölkprodukten

Recept "Kungliga cheesecake med cottage cheese" kräver användning av en grov lantlig stuga utan syra. Dess i mängden 500 gram. du behöver för att hälla i en skål och tillsätt sedan 3 stora ägg och socker. Alla ingredienser bör blandas ordentligt med en gaffel och bosätta sig i deras bakpulver.

bildandet dessert

Kunglig cheesecake med keso, ett foto som du kan se i den här artikeln, bildas i tre steg: Först måste du fylla hälften av baserna i en stekpanna eller andra skålen. Därefter smula krävs för att sätta alla söta keso och ägg fyllning och slutligen fylla sin andra del lös deg.

värmebehandling

När bakverket är helt bildas, bör det omedelbart sändas till duhovochny varm ugn (200 grader). Cook denna söta maträtt rekommenderas så länge grunderna i barnet lätt brynt (till 40-45 minuter). Efter att du behöver för att få kakan och sedan svalna i kall luft direkt till skålen där det bakas. Om du ignorerar denna åtgärd och omedelbart skär ostkaka i portioner, den ohärdade ägg-ost fyllning just spillts, och skålen kommer att förlora sin tilltalande utseende.

rätt Serve

Recept "Kungliga cheesecake med curd" rekommenderar mata en dessert tabellen endast kylda. Också genom denna söta och anbud kaka måste finnas te, kakao eller kaffe. För dem som vill ha en mer söt mat, kan ostkaka lämnas tillsammans med sylt, marmelad, färska bär eller frukt.