Recept av munkar: enkelt att skapa välsmakande behandla

Det är oklart varför, men den mest utsökta mat är alltid den som är skadliga för kroppen. Till exempel, den aptitretande munkar, förbereder i olja (en stor mängd), och beströdda med florsocker, kan inte kallas användbart - antingen för siffror eller för magen. Men om du anser att detta är en fantastisk smak som följer processen för att skapa denna underbara rätter och alla tankar på hans "skada" gå långt i bakgrunden.

Även riktiga anhängare av en hälsosam kost kan inte förbli likgiltig när framför honom finns det en frestelse i form av en underbar, grönskande, doftande och varma munkar. För tydlighetens denna delikatess har råd att bryta regimen - som regelbundet göra många "stjärnor" som förbi föreskrifter dietister ibland Regale i denna maträtt. Och nu kan njuta av var och en av oss - med en tillräcklig mängd olja fritösen och kunskap om vad som borde vara produktionen av läckra munkar.

Hemmet är en behandla tillstånd göra enkla och färdiga munkar kan tillfredsställa hela familjen: de kan matas till kväll te eller serveras till frukost med ett glas mjölk, och du kan ta med dig till jobbet eller skolan. Empiriskt kan man ta reda på hur välsmakande, såsom keso munkar, särskilt om du äter en rörledning varm choklad. För framställning du behöver ta keso (450 gr.), Socker (200 gr.), Ägg (2 st.) Och mjöl (600 gr.). Dessutom kommer det att vara nödvändigt att förbereda i förväg saltet och soda (10 g.), Något torkade aprikoser och russin, och naturligtvis, olja för fritering. Detta recept munkar förutsätter först och främst en grundlig blandning av alla ingredienser, utom russin. Den färdiga massan kan sedan försiktigt - på en tesked - sprids i mjölet strös på bordet, russin eller flera dekorera en liten mängd av torkade aprikoser, och rulla ihop till en boll. Det är mycket viktigt att osten munkar som görs på detta sätt var av liten storlek, eller deras läckra fyllning propechetsya inte som det ska.

Efterföljande kokprocess som dikterar munkar recept passerar inom några minuter: oljan måste upphettas i en stekpanna och släpp den ostmassa bollar. Det är viktigt att inte bara välja rätt temperatur för uppvärmning (till munkar jämnt propeklis inte oljad), häll oljan så att skålen är fri att "flyta" det och vänder när de blir tillgängliga. När bollar av keso täckt med en jämn gyllenbrun skorpa, kan tas bort och sprids på papper för att bli av med överflödigt fett.

Om du vill prova en klassisk maträtt, ganska enkel och vanlig, men inte mindre delikat, kan du använda följande recept munkar. Varumärket yoghurt (350 ml.) Och socker (250 g.), Mjöl (900 gr.) Och vegetabilisk olja (50 ml.), Och nypa soda och salt. Yoghurt och soda ska blandas ordentligt, lägg dem alla övriga ingredienser och rör om tills du har en ganska tunn smet. Efter det att en hel del behov avsätta en halvtimme i en varm plats att komma, är det avsevärt öka i storlek. Efter denna tid bakverk för munkar kan grundligt rullade innan maximalt ett tunt lager och skär i den via muggar glas. Efter denna underbara behandla kan bakas i ugnen tills den är gyllene och frodig.

Det finns ett annat recept för munkar, som kan dra nytta av dem som inte gillar leka i köket under en lång tid, men har en önskan att tillfredsställa sina nära och kära läckra bakverk "handgjorda". Alla ingredienser för det är samma som i föregående recept, men eftersom fyllningen kan ta vad han vill: russin, torkade aprikoser, banan eller äpple skivor - kockar har fullständig kreativ frihet.