Hur och vad gör marshmallows

En av favoriten behandla många marshmallow. Dess smak från barndomen bekant för nästan alla, men inte alla vet svaret på frågan om vad som gör en marshmallow. Ursprungligen orientaliska sötsaker, han hade gott om tid bor i Ryssland, oavsett den traditionella ryska skålen.

Inledningsvis var denna dessert lagt äppelmos, vispad med socker och äggvita. För närvarande kan du hitta marshmallows och andra bär och frukter, allt från bekant för alla körsbär och slutar med exotiska ananas. Även nu i denna sötma läggs lite olja, och i vissa fall, och äggula. Förutom dessa produkter, innehåller den en gelé substans såsom pektin, agar-agar eller gelatin.

Den dominerande anses marshmallow görs på pektin, som tar oftast från äpplen. Detta ämne inte bara förbättrar kroppens motståndskraft mot skadliga faktorer, men också påverkar minskningen av kolesterolnivåer. Marshmallow, beredd med hjälp av pektin har en behaglig smak och luftig konsistens. Det är inte bara det traditionella sättet att laga en marshmallow, men en av de mest önskade.

Agar-agar tas från alger, men det har flera användbara egenskaper, såsom t ex matas ut från tarm kolesterol. Dock kommer nackdelarna med en sådan förtjockningsmedel vara alltför söt smak av produkten, som kan ha en smak är inte för alla. Bortsett från det faktum som gör marshmallow, glöm inte att en stor mängd kolhydrater som finns i den, bidrar till utvecklingen av mental aktivitet.

I vissa fall, som förtjockningsmedel används gelatin. Å ena sidan, är det här användbar, eftersom den innehåller stora mängder aminosyror som är nödvändiga för driften av vissa kroppssystem. Men denna typ av marshmallow är något sämre än resten av smak och konsistens det tätare. Beroende på från det som gjorde marshmallows, så gör smaken av produkten. Därför välja marshmallows, sammansättningen av det måste beaktas. En annan sak som du behöver veta, är färgen på den färdiga produkten. Naturlig marshmallow har en vit eller grädde färg, och om en behandling, köpt i en butik, är någon annan färg, säger att den innehåller färgämnen.

Det är förvånande, men denna produkt nizkokalorien, så det rekommenderas för personer som tittar på sina siffror. Detta är en av de få godis som är godkända för användning i förskolor och skolor, vilket tyder på de stora fördelarna med produkten, och användningen i sin produktion av endast naturliga ingredienser.

Det finns många recept på hur man lagar marshmallows på egen hand, hemma. I det här fallet är det absolut inte svårt, och smaken av dessert är inte värre än vad som köpts. Dessutom förbereder hemgjord marshmallows, kan du ad lib att experimentera med tillsatser som ger skålen mer smak kvaliteter, till exempel lägga bär, häll på toppen av choklad och mycket mer. Möjligt att göra en kaka av en marshmallow, lägga kondenserad mjölk eller grädde smak. Denna rätt kan erbjuda sina gäster vid festbordet, och de kommer att uppskatta. Dessutom, för utarbetandet av denna dessert inte kräver ingredienser som är svåra att få.

Således alltså från det som gör marshmallow, inte bara välsmakande, men också, är det i större utsträckning användbar. Så du bör åtminstone då och då unna dig själv med denna produkt, som är i huvudsak fri från fett. Fördelarna med marshmallow barn sade en hel del, så att alla andra godsaker för den lilla söta tand, är det bättre att bo på detta, vilket gör det möjligt för barnet att få extra vitaminer och mineraler.