Pizza recept med svamp: läckra, Yum!

Pizza, som är hem till den italienska Neapel, etablerat i det moderna livet. Oavsett vilken mannen var ingen nationalitet, som han inte har sofistikerade smaker, är det osannolikt att ge upp de bakade skivor läcker pizza. Denna maträtt är beredd alla och envar. På pizza tjäna pengar, ge det till restauranger och pizzerior, eftersom den är beredd hemma, som i sin beredning no big deal.

Hittills finns det hundratals av läckra pizza recept. På sin grund skrivs en enda bok, många av dem nödvändigtvis skrivna i kokböcker hemmafruar. Pizza - det är en riktig flygning av infall, eftersom det för att göra det möjligt att använda och kombinera en mängd olika produkter. Svamp - detta är förmodligen en av de mest populära produkterna. Och här om hur man lagar en pizza med svamp hemma, vi nu diskuterar.

Pizza, kokta sina egna händer, inte sämre i smak till att du kan köpa i en butik eller beställa i pizza. Dessutom, vad vi köper, är det inte alltid en naturprodukt. För att göra pizza mer delikat och aromatisk, kan tillverkare lägger till det en mängd olika tillsatser. Hemma, kommer vi inte att göra det, och det finns ingen mening i denna stora pizza och så får en mycket välsmakande.

Hemlagad pizza recept med svamp

Ingredienser: fyllnings - 500 g för färska och frysta svamp, 300 g kokt korv, 3-4 lök, 250 g hård ost, salt, majonnäs, ketchup; Deg - 2 koppar vatten, 20 g jäst, ett ägg, mjöl, salt.

Förberedelser: Förbered jästdeg - löses upp i ett glas varmt vatten och jäst, tillsätt lite socker. Låt jästen att komma. Vispa ägg ett i en skål, tillsätta därtill den återstående vatten, jäst och salt och mjöl. Degen ska ha en lite tjockare än en pannkaka. Placera den på en varm plats och vänta tills den har fördubblats i storlek. Vid denna tid, förbereda fyllningen: champinjoner, skurna i bitar av korv och lök steka separat på vegetabilisk olja. Låt svalna.
Kommer upp degen häll i pannan (om du har tid, kan du obmyat och ge honom mer tid att komma). Svampar sprider det översta lagret, och sedan korven och lök. Strö riven ost jämnt över hela ytan, häll ketchup blandat med majonnäs. Baka i en förvärmd ugn vid en temperatur av 2000C till full beredskap.

Denna pizza recept med svamp, kan du enkelt ändra. Jag fortfarande kallar det "det faktum att det finns hus," eftersom du kan drömma upp och lägga till andra produkter. Till exempel, istället för korv, jag lägger ofta korv eller rökt korv, och ibland som en fyllning med enbart svamp, lök och ost.

Och här är ett annat recept: pizza med skinka och svamp.

Dough du kan förbereda på samma sätt som för föregående pizza, eller så kan du försöka att göra detta: ta en liter yoghurt, lägga till det i uppvispat ägg, 1 tsk bakpulver, salt smak och lite socker. Blanda väl och tillsätt så mycket mjöl för att göra en tjock men inte stel deg.

Påfyllning kommer att bestå av följande (antal produkter som du kan identifiera sig på grund av personliga preferenser): skinka, svamp (champinjoner eller karljohanssvamp), oliver, ost (bättre än "mozzarella"), tomat, salami, korv, kryddor "oregano" , majonnäs, ketchup eller tomatsås.

Häll degen på en plåt, sprida ovanpå skinka, stekt svamp, korv och alla andra produkter. Strö över krydda efter smak, häll ketchup och majonnäs.

Denna pizza recept med svamp, kan du också ändra. När allt kommer omkring har vi inte förbereda äkta italiensk pizza, och ditt, hem. Följaktligen förbjuder ingen oss att experimentera.

Låt mig ge er en pizza recept med svamp, som förbereder sig för en snabb hand. Det visar sig mycket välsmakande också.

Förbered degen på yoghurt, kommer det att ta mer än 5 minuter. Vskinte svamp till pannan och försiktigt steka löken. Finhacka inlagd gurka, galler ost. Lägg alla ingredienser i degen, täck med majonnäs.